Egzotinės maniokų. Kas tai yra ir kur yra naudojama?

Daugelis mano, Susipažinęs su "maniokų" pavadinimą, kad jis yra nežinoma natūralus reiškinys, o gal koks nors objektas. Tinkamai suprasti šį klausimą, turime pažvelgti į istoriją ir grįžti prieš keletą šimtmečių.

išsamus aprašymas

Šiandien, mažai žmonių yra girdėję apie maniokų. Kai dar net nežinau, apie jo egzistavimą. Pirmieji oficialūs duomenys apie šią prekę atsirado 16 amžiuje. Tačiau tik tada žinoma apie maniokų, tai yra medis, kurio šaknys yra valgoma.

Dabar informacija apie tai daug daugiau. Ekspertai studijavo ne tik vietas savo sklaida, bet ir jos struktūrą, cheminę sudėtį, savybes ir paskirtį. Paaiškėjo daug įdomių dalykų. Kas biologai pasakyti apie maniokų? Kas tai yra tikrai? Pasirodo, kad vadinamasis gana neįprasta atogrąžų augalas. Tai priklauso šeimos Euphorbiaceae ir atstovauja visžalis krūmas. Įdomu tai, kad ji auga labai greitai ir gali pasiekti trijų metrų aukštį. Svarbiausia dalis šios kultūros yra šaknies. Kaip taisyklė, tai yra gana galingas ir kartais gali pasiekti 8 centimetrų skersmens. Jis naudojamas maisto po specialaus gydymo. Be to, įmonė turi Ryškus savybes. Kažkas net sakė, kalbant apie maniokų, tai yra vaistas, kuris padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir normalizuoja širdies veiklą. Jis taip pat gerina skrandžio, žarnyno ir nervų sistemos funkcionavimą. Ir dėl to, kad didelio kiekio folio rūgšties leidžia būsimoms motinoms užtikrinti apsigimimų nėra vaikų.

kulinarijos naudojimas

Ką galite pasiruošti patiekalų iš maniokų? Paprasčiausias variantas - yra blynai. Padaryti juos akimirksniu. Tai užtruks tik keletą svarų korneklubney augalų pora, cukraus šaukštas, 60 gramų Pienas, mažą gabalėlį sviesto, 5 g druskos ir anyžių sėklų 2 žiupsnelis.

Labai procesas virimo primena fritters cukinijos arba bulvių.

1. Pirma, jums reikia šlifuoti maniokų tarka.
2. Pridėti į formulavimo likusius ingredientus ir minkyti tešla uniformą.
3. Šaukštas skleisti svoris keptuvėje ir ant karšto aliejaus kepimui.

Tokie mini rožinis blynai galima valgyti kaip visiškai nepriklausoma patiekalas arba naudoti kaip garnyrą. Kadangi pradinis produkto sudėtyje yra daug krakmolo, jis dažnai naudojamas miltams gaminti. Ir todėl, kad jau tada galite kepti nieko. Afrikos, Azijos ir Lotynų Amerikos gyventojai jau seniai įpratę daryti, maniokų pyragų įvairovę, ir pridedant miltų, net duonos orkaitę.

išvaizda

Tik gyventojai atogrąžų regionuose gali pasigirti, kad jie matė savo akimis, kaip auga maniokų. Nuotraukos padėti kitiems gauti aiškų vaizdą ir suprasti, kokios įmonėje.

Jaunas augalas - keletas stiebų, vienija tos pačios šaknų sistema. Jie nėra labai daug, todėl šis krūmas negali būti vadinamas ypač lapinės. Laikui bėgant, stiebas yra įsikūrusi centre, hermetiškas, ir jos struktūra pradeda primena tradicinį medienos. Apie visą ilgį pastebimai sustorėja šakų, iš kurių atsiranda vėliau lapai. Jie yra plokščių 3-7 ventiliatorius. Ši struktūra sukuria nuostabų nėrinių karūną. Nuo medžių pusėje atrodo labai gražus. Laikui bėgant, šakelės atrodo baltos gėlės su šiek tiek gelsvos atspalviu. Skirtingai nuo kitų augalų maniokų jie nedalyvauja veisimo procese. Dėl šių ryškių puokštės gali tik nustatyti, ar šaknys yra pasirengę derliaus. Tai yra, jie paprastai naudojami maisto. Paprastai, šaknų sistema šių krūmų yra gerai išvystyta. Vienos bendros stuburo ilgis gali pasiekti vieną matuoklį.

neįprasti receptai

Ką dar tinka maniokų? Receptai gali būti labai skirtingi. Viskas priklauso nuo nacionalinės virtuvės. Jis dažnai naudojamas receptų virėjas kruopos, virti iš žalio šaknies, kuris yra vadinamas "tapijoka". Pavyzdžiui, Brazilijoje labai populiarus bandelė su sūriu.

Už jų parengimą Jums reikės: 380 gramų tapijoka, 2 kiaušiniai, 250 gramų sviesto ir šviežio pieno, šiek tiek druskos ir tapijokos krakmolas. Jie padarė labai paprasta.

1. Pienas ir sviestas įdėti į puodą ir padėkite ant ugnies.
2. Po virinimo, nuimkite jį nuo plokštės ir užpildyti karšto mišinio tapijoka. Jums reikia duoti jai šiek tiek atsistoti į miltus gali išsipūsti.
3. Pridėti išplaktus kiaušinius, tarkuotą sūrį ir minkyti tešlą. virželis metu reikia pridėti šiek tiek krakmolo.
4. Iš gauto masės piliulės.
5. Paguldykite jį ant kepimo skardos išklotos popieriumi ir lengvai pabarstyti sūrio likučius.
6. Pusgaminiai, siunčiami į orkaitę 25 minučių. Temperatūra yra geriau, kad iki 180 laipsnių.

Valgykite tokios kvapnios bandelės geriau dar šiltas.