Maisto ir gėrimų, Pagrindinis patiekalas
Cukrus Apple (vaisių): naudingos savybės ir kalorijų
Cukrus obuolių - vaisių gimtoji atogrąžų Amerikoje ir Vest Indijos. Ispanijos prekybininkai vienu metu nugabeno į Aziją, kur senas Meksikos vardas "Annonia" vis dar galima rasti įvairiose Rytų kalbų pritaikytomis forma - bengalų "ATA" Nepalo "aatl" Birmos "aayya" ir Filipinų "Ačio". Jis taip pat žinomas kaip Custard obuolių Filipinuose.
Kas yra cukraus obuolių (foto pateikti žemiau)
Šios kultūros apskrito kūginės formos vaisiai, dydį 5-10 cm skersmens ir 6-10 cm ilgio. Vidutiniškai vienas cukraus obuolių sveria 100-240 gramų. Vaisius turi storą odą, susidedanti iš mazgelinių segmentus. Spalva paprastai svyruoja nuo šviesiai žalios iki mėlynos ir žalios spalvos su tamsiai raudonų dėmių kai kurių veislių. Viduje vaisiai skirstomi į segmentus, kurie išreikštų nokimo.
Kas vaisių skonis?
Minkštimas Annonas gardus ir saldus, gali būti nuo kreminės baltos iki šviesiai geltonos spalvos. Jo tekstūra ir skonis panašus kremas. Kietos blizgios sėklos yra ruda arba juoda. Jų skaičius yra 20-30 gabalų vaisiui vidurkis. Šiandien yra veislių Annonay, kad beveik neturi kaulų.
Kur auga šis vaisius
Ši kultūra yra medis, kuris auga Pietų Amerikoje tropikuose gamtoje, bet dabar auginamas daugelyje pasaulio regionų, iš Kinijos Afrikoje. Neprarandant vaisinių augalų kokybę gali būti auginami visose atogrąžų ir subtropikų srityse, įvairių tipų dirvožemyje yra vidutiniškai atsparūs sausrai. Šis lankstumas leidžia jam jaustis puikiai penkiuose žemynuose. Chanun intensyviausiai auginami Indijoje, kur daugiau nei keliolika sodininkų paskirta veislių.
Veislių ir hibridų
Tarp garsiausių Indijos porūšių gali būti atskirta raudona Hanune, kuris išsiskiria tamsiai rožinės spalvos žievele ir daugiau neskanus. Cukraus kiekis iš šių vaisių mažiausiai. Geltona cukraus obuolių, kita vertus, yra turtingas saldus skonis jo kūnas yra baltos spalvos ir labai minkštas.
Sėklų "Kubos" cukraus obuolių pirmą kartą buvo kilęs Floridoje 1955, kai jis buvo gautas labai prastas derlius yra šiek tiek deformuoti vaisiai su paprastais sėklų lieka neišvystytos. Annonas skonis buvo mažiau patraukli nei įprasta vaisių, bet tai dauginta vegetatyviniu būdu ir aktyviai platinama laipsniškai naujoves. Kitas be sėklų vaisius tipas buvo atšauktas iš Brazilijos maždaug tuo pačiu metu. Šiandien šios veislės buvo kai evoliucija, o jų skonis yra labai pagerėjo.
Yra sukurta ir dabar, o naujų veislių, daugiausia Taivanas. Atemoyas (ananasų obuolių) arba cherimoya ir cukraus obuolių hibridas yra populiarus kai kuriose Azijos regionuose, nepaisant to, kad pirmą kartą buvo pradėta JAV 1908. Dėl saldumo ir tekstūra primena cukraus obuolių vaisių, bet turi labai skirtingą skonį - kaip rodo pavadinimas, yra labai panašus į ananasų skonio. Vieta sėklų taip pat skiriasi - nuo Atemoyas jie išdėstyti segmentus, tai yra, kūnas nelaiko sėklas.
Toksiška funkcija
Cukrus obuolių yra populiarus saldus vaisių daugelyje tropinių regionų. Tačiau ji taip pat gali būti naudojamas kaip natūralus pesticidas. Tuo cukraus obuolių naudojimo būtina kruopščiai pašalinti sėklas, kurios yra paprastai prieinama gausa, nes jie yra nuodingi, kai išgertas.
Aliejus išgaunamas iš sėklų, tai buvo toks pat veiksmingas kaip įprastinių pesticidų, su įvairių pasėlių kenkėjų pašalinimo. Jis gali būti naudojamas augalų apsaugos, pavyzdžiui, pomidorai, melionai, sojos pagal šiltnamio efektą sukeliančių sąlygų. Be to, vėlesni tyrimai parodė, kad toksinė medžiaga išlieka tokia iki dviejų dienų, o visiškai neaktyvus po aštuonių dienų. Ta pati funkcija gali būti naudojama kai kuriose šalyse, sėklų milteliai, kaip dėl utėlių gydymo agentas.
Su cukraus obuolių auginimo plėtrą, šis augalas pradėjo sodinti kartu su kitomis kultūromis, teikiant natūralius pesticidų ir praturtinti vietos derlių didelę įvairovę. Annonia iš tiesų gali pasirodyti esąs ne tik atogrąžų užkandis.
Kaip valgyti?
Kadangi kūnas yra labai švelnus ir sultingas, cukraus obuolių (vaisių, nuotraukos, kuri matote šiame straipsnyje), jūs galite valgyti tiesiog taip spjaudytis netyčia lizały sėklas. Malaizija, vaisiai dažnai trinamas per sietą, o vėliau naudoti sultis su masės. Be to, cukraus obuolių tyrės pridedama ledo grietinėlės arba pieno, todėl labai patrauklią desertas. Kad vaisių minkštimo Annonas niekada termiškai apdoroti.
Cukrus Apple (vaisių) - naudingos savybės
Šimtas gramų prinokusių vaisių yra 88.9-95.7 kalorijų, kad labai daug. Dėl šios energinę vertę, ir didelio kiekio iš kitų mineralinių medžiagų (100 g minkštimo geležies - 0,28-1,34 mg, 23,6-55,3 mg fosforo, kalcio - 19,4-44,7 mg), vaisių rekomenduojama žmonėms, kuriems reikia tvirtesnio mitybos. Be to, iš Tropikuose cukraus obuolių turtingą vitaminų - karoteno, tiamino, riboflavino, niacino, ir askorbo rūgšties (34,7-42,2 mg).
Kiti gaminiai
Spermatozoidų branduoliai yra 14-49% aliejaus balkšvas arba gelsvos spalvos, turintys apmuilinimo indeksas 186.40. Dėl šios priežasties jis buvo pasiūlytas kaip žemės riešutų sviesto pakaitalas muilo gamybai. Be to, ji gali būti pašalinta iš toksinų, šarminio apdorojimu, o tada naudojami maistui tikslais.
Lapai augalų taip pat suteikia puikią aliejus turtingas terpenų ir seskviterpenų (daugiausia B kariofillenom), kuris yra ribotai naudoti parfumerijoje, suteikiant kvepia woody-aštrus akcentu.
Pluoštas išgaunamas iš medžio žievės gali būti naudojamas lynų gamyboje.
vaistų naudojimo
Indijoje, liaudies medicinoje laikoma veiksminga apuostyti susmulkintų lapų Annonas įveikti isterijos ir alpimas. Kaip jie yra taikomi žaizdų ir opų, ir lapų nuoviras atvejais imamasi dizenterija.
Per atogrąžų Amerikos Nuoviru vienos Annonas arba kartu su kitais vaistais, kaip skatina Menstruacija ir kaip karščiavimą mažinančių, tonikas augalų, aušinimo priemonėmis lapų. Naudinga pavyzdžiui sultinys ir virškinimo sistema, ir kaip natūralus diuretikas narkotikų.
Išoriškai nuoviras lapų taip pat naudojamas vonioms atleisti reumatinės skausmus.
Žalioji neprinokę vaisiai cukraus obuolių yra labai sutraukia, ir jis yra naudojamas nuo viduriavimo Salvadoro. Indijoje sumaltas prinokusių vaisių, sumaišyti su druska, taikomas naviko.
Žievė ir šaknys augalo yra labai sutraukia. Annonas žievės nuoviras vartojamas kaip tonikas ir kaip viduriavimas ištaisyti. Šaknis, dėl savo stiprios vidurius veiksmų, vartojamas kaip radikaliai gydymui dizenterijos ir kitų panašių ligų.
Similar articles
Trending Now