Bafalas sparnas: receptas

Buffalo Wings receptas, kuris yra kilęs iš JAV miesto to paties pavadinimo - yra populiarus patiekalas pasaulyje. Nieko neįprasto jos rengimo Nr. Kadangi jis gali dirbti net naujokas virėjas.

Bafalas sparnas: receptas

Parengti sparnus, jums reikia šią produktų rinkinį:

• apie 1 kg vištienos sparneliai;
• sviesto gabalas sveria apie 50 gramų;
• karšto padažo sudėtyje yra acto (originalas turėjo Franko Skaityti karštas) - 2-3 šaukštus;
• keletas skiltelės česnako;
• augalinis aliejus - 300-400 g.

Garnyras ir padažas:

• salierai ir morkos - 2-3 vnt;
• grietinės, majonezo - už pusę puodelio;
• česnakai, citrinos sultys - skonis;
• mėlynasis sūris - 200 gramų;
• petražolės, druska, pipirai.

Kaip virėjas buivolų sparno?

1 žingsnis

Pradžia rengiant mėsą. Galite naudoti sparnas kaip visuma, ir tai yra įmanoma sumažinti ekstremalios, mažiausią dalį ir palikti tik mėsą. Jie supjaustyti į dvi dalis bendrame. Taigi tai bus lengviau kepti ir valgyti.

2 žingsnis

Tradiciniai patiekalai virti į verdantį aliejų. Bet sveikos gyvensenos propagavimas daro savo darbą, ir daugelis ėmė virti Buffalo Wings orkaitėje. Mes pasiliekame teisę pasirinkimas. Šilumos giliai keptuvėje 400 gramų sviesto. Siauresne ir giliau į savo lėkštę, tuo mažiau aliejaus, jums reikės. Svarbiausia, kad sparnai buvo visiškai panardintas į jį. Mėsa turi laisvai plūduriuoti aliejaus. Mailius sparnus, kol trapumą ir rožinis spalvos. Tada apversti ant grotelių. Riebalai turėtų nusausinkite.

3 žingsnis

Nors sparnai kepti, priimti juos į padažą. Sutrupėjo pelėsinis sūris, sumaišykite jį su grietine ir majonezu, įdėti susmulkintą česnaką ir petražoles. Užpilkite šiek tiek acto ir citrinų sulčių. Pagardinkite druska ir pipirais, vietoje. Skonį. Turite patinka padažą. Priešingu atveju, tai gali būti išklausomi su ingredientais, tokiais kaip acto ar pašalinti česnako. Padaryti mišinys iš anksto, tai reikia šiek tiek laiko, užvirinti. Tai geriausia laikyti padažą į šaldytuvą.

4 žingsnis

Ant stiklo naftos perteklius sparnus, bet jie dar nėra visiškai atvės. Mes pereikite prie kito žingsnio. Į keptuvę, pakaitinkite sviestą gabalas. Crush česnaką ir lengvai pakepti ją. Tada išimkite. Jo funkcija jis atlieka. Metimas naftos kraštus. Nes po kepimo odos kraštus tampa sausa, ji greitai sugeria aliejaus. Todėl viskas, ko jums reikia greitai maišyti, druską ir pipirus. Iš esmės, viskas. Galite gauti. Mes gauname paprastą buivolų sparno. Receptų vidutinio, aštrus ir super aštrių sparnai apima čili padažu.

5 žingsnis

Supilkite kelis šaukštus padažo (jei ne acto, tada pridėkite). Visi greitai išmaišyti. Mes negalime leisti, kad visą garavimą acto. Oda turi būti traškūs. Mes turime vidutinio sunkumo buivolų sparno. Receptų ūmus ir "žudikas" susijęs su žemės naudojimo Juodieji pipirai. Būkite atsargūs - nepersistenkite.

6 žingsnis

sparnai yra paruoštas. Mes juos ant plokštelės. Mes valgome kaip užkandį su alaus (jis slopina gerą ryškumą mėsos), kartu su salierais ir morkomis, supjaustyti ilgais skiltelėmis. Dip daržovių grietinės ir majonezo padažu ir mėgautis. Ready sparnai gaunami trapumą, saikingai aštrus ir su šviesos acto kvapo.