Arbata Gruzijos: Aprašymas, klasė

Arbata - kas nemyli jį? Sunku įsivaizduoti, vieną dieną be negeria Šio kvapnių ir atšilimo gėrimų puodelio. Labiausiai paplitusių rūšių arbata yra laikoma Kinija ir Indija. Mums labai patiko šių šalių produktą už ypatingą kokybę. Mažiau paplitusi Rusija NVS veislės - saulėtą Gruzijoje.

Arbatos auginimas Gruzijoje

Net į imperijoje karaliaus viešpatavimo bandė auginti savo arbatą, nes arbatos šalies mados įsišaknijusi šalyje ilgą laiką. Daugelis svajojo turėti savo plantacijų. Gruzijos arbata pramoniniu mastu pradėjo augti pirmasis anglas kalinys, pateko į Gruzijos teritoriją ir vedė vietinę moterį. Prieš tai visi bandymai auga arbatos krūmų nėra vainikavo sėkmė arba turtingų žemvaldžių, nei bažnyčios pareigūnai.

Tuo arbatos parodoje 1864 tai buvo pirmas kartas, pristatyti visuomenei "Kaukazo arbata", bet kadangi kokybė buvo prasta, reikėjo jam pridėti produktą iš Kinijos.

Gruzijos arbatos kokybės gerinimas

XX amžiuje pradėjo rimtai dirbti ant auginimo ir derliaus nuėmimo arbatos lapų technologija. aukštos kokybės Gruzijos arbata buvo sukurta. Šis "Arbata Dėdė", "Zedoban", "Heraklis" ir "Cara-Dere". buvo įtraukta jų sudėtis didesnis skaičius pumpurų arbata (PATARIMAI). Ir gerinant technologijas jie galėtų lengvai konkuruoti dėl geriausios kokybės Kinijos veislių mūšį.

Sovietų arbata

Kai atėjo laikas sovietinės valdžios, Gruzijos arbata buvo tam tikru regėjimo lauke. 1920 m plantacijos buvo įkurta beveik kiekvieną Gruzijos teritorijoje, didinti gamybą ir visiškai atsisakyti užsienio gėrimų. Ji buvo sukurta ištisas dalyvaujančių technologijų, kokybės ir kiekio arbatos kolekcija padidinti mokslines organizacijas. 1970 kaltinimų kvepiančių lapų yra ne aukščiausio lygio - dabar jūs netgi galite siųsti juos eksportuoti į kitas šalis.

Iš arbatos kokybės pablogėjimas

Bet, kaip tai atsitinka, su į kolekcijos kokybės padidėjimas buvo žymiai sumažintas. Gruzijos arbata nustojo tinkamai rinkti, vejasi numerį ir chaeuborochnym mašinos nereikia pasiimti šviežių lapų, ir imtis visko, nepatinka žmogaus ranką. Dėl šios priežasties, dalis senosios pradėjo kristi, sausi lapai, inkstų skaičius per sumažėjo.

Ir džiovinimo lakštas buvo pakeistas technologiją - plieno džiovinti tik vieną kartą, o ne du laiko džiovinimui, o tada šilumos gydant arbata yra nusprendęs, pagal kurį prarastą aromatą ir skonį.

Vadinama gamyba pastaraisiais metais, TSRS gyvenimas sumažėjo du kartus, ir net tada ne visi produkto pasiekia vartotoją - pusė tiesiog nuėjo į perdirbimą. Taigi, Gruzijos arbata, kai garsus, gavo žemos kokybės produktas, tinkamas tik geriau nesant titulą.

Krasnodaras arbata

Žmonės tiesiog nustojo pirkti arbata surinkta iš didžiosios teritorijoje. Tapo populiariausias Indijos arbata, Gruzijos, tačiau ir toliau rinkti dulkes parduotuvių lentynose ir sandėliuose. Reikėjo sugalvoti alternatyva, nes visa plantacija dingo, darbuotojai negalėjo mokėti. Arbata artėjančią riaušės.

Tačiau, kaip paaiškėjo, visos genijus yra paprasta! Su žodžiais: "! OH, kur mes neišnyko" - gamyklos mišrus Indijos ir Gruzijos arbata. Tokiu būdu, vienas iš geriausių produktų Sovietų Sąjungos buvo sukurtas - "Krasnodar arbata." Jo skonis yra palankiai išsiskiria iš gryno gruzinų, o kaina buvo daug mažesnė nei užsienio gėrimų.

Gruzijos arbata dabar!

Prieš mūsų laikas dar nepasiekė nors iš Gruzijos arbatos sovietmečiu veislių. Iš plantacijų restruktūrizavimas buvo atsisakyta ir paleisti, žuvo arbatos krūmai. Tos veisles, kurios yra gaminamos dabar, blogiau negu pirma, iškėlė į gamybos pradžioje, bet daug geriau nei tie, kurie buvo pagaminti per paskutinius metus nuo SSRS.

Šiuo metu yra du labai geri tipo, kurio gamintojai - Samana ir Gurieli. Šios arbatos yra gerai įrodyta rinkoje šiandien, pelnytai gavo vidutinės kokybės ar pirmosios klasės produkto pavadinimą (neturi būti painiojama su tuo didesnis). Jis šiek tiek blogiau nei Indijos, Kinijos ir anglų veislių skonio, tačiau šių arbatų kaina yra patrauklesnė esamą laiką.

Gruzijos arbatos atgimimas dar tik prasidėjo, todėl tikimasi, kad ji greitai priimti buvusį aukščiausią kokybę produkto poziciją ir gaus į mūsų gyvenimą aukso srautas skonio ir aromato.