Uogienė iš meliono ir kitų ruošinio.

Paruoškite melionas gali būti skanus patiekalai, ypač skanūs desertai gautų daug: vaisių salotos, želė, ledai, šerbetas ir uogienės. Visi šie saldumynai skiriasi saldus skonis ir išskirtinį aromatą.

Pakalbėkime apie tai, kaip virėjas uogienė melionas ir kas kitų patiekalų galima pagaminti iš šio produkto.

Receptus.

Barai melionai. Uogienė.

Jo parengimui imk:

• Kilogramas melionas.
• stikline vandens.
• Pusė cukraus kilogramą.
• 3 gramai citrinų rūgšties.
• 5 g vanilino.

Kruopščiai nuplaukite melionas vandenyje, išvalyti jį nuo odos ir pašalinti visas sėklas. Minkštimas yra supjaustyti mažais kubeliais ir penkias minutes verdančiame vandenyje BLANCH jų. Vėliau, kanalizacija Arbūzas griežinėliai atvėsti. Iš vandens ir virkite cukraus sirupo ir užpilkite jį aušinamas kubeliais. Tuo 7:00 palikti uogiene leisti sultis. Tada virkite ant vidutinės ugnies, virti dvi minutes, nuimkite nuo ugnies ir palikite 5 val. Po šį kartą virti uogiene meliono ir palikti jį jau stovi ant visą naktį (12 valandų). Po to, virti dar kartą, pridėti šiek tiek citrinų rūgšties ir vanilės, gerai išmaišykite ir supilkite masę į sterilizuotus stiklainius.

Uogienė melionai ir obuoliai.

Parengti, priimti:

• 2 kg. melionai celiuliozės.
• Cukraus kilogramą.
• 700gr. obuolių (be žievės).
• Citrinos žievelės šaukštelio.

Na plauti melionai ir obuolius. Nupjaukite žievelės ir pašalinti sėklas. Iškirpti meliono gabaliukų ir sumalkite ją į maišytuvą. Į emaliuotą puodą virš mažos ugnies virkite gautą tyrę su cukrumi iki kol jis pradeda tirštėti mažai. Nepamirškite nuimti putas.

Nulupti obuolius, supjaustyti mažais gabaliukais ir įdėti vieną į uogiene. Virkite dar dynno obuolių masę ir palikite jį ant viryklės dar penkias minutes. Gautas karšta supilkite saldus svorio bankų.

Uogienė melionai ir bananų.

Kad būtų, būkite šiuos produktus:

• 750 gramų melionai.
• 400 gramų bananų.
• 800 gramų cukraus.
• 2 citrinos.
• stikline vandens.

Plaukite melionas ir nukopijuokite jį į keturias dalis. Pašalinkite sėklas, nulupkite, kūnas supjaustyti į gabalus. meliono griežinėliai perdavimo prie konteinerio, supilti cukraus ir padengti su rankšluosčiu ir palikti įlieti per naktį. Saldus masė perkėlimas į puodą, supilkite citrinos sultis, gerai išmaišyti ir virkite mišinį ant mažos ugnies pusvalandį.

Antrasis citrinų ir bananų supjaustyti plonomis riekelėmis, tada pridėkite, kad dynnomu uogiene. Virkite, kol iki vaisių taps minkštas, ir ji mišinys sutirštės. Tada išimkite įstrigusį popierių iš ugnies, vėsinkite šiek tiek ir padėkite jį ant bankų.

Patiekalai iš meliono neapsiriboja saldainių. nuostabus salotos galite gauti iš šio produkto. Ne daug žmonių žino, melionai vis dar įmanoma, ir marinuoti.

Marinuota jautiena.

Imtis 1 litro vandens, 1 litras acto (5%), 700 gr. cukraus, druskos šaukštą, 8 šaukštai medaus, cinamono, 10PC. gvazdikėliai, kvapieji pipirai. Sumaišykite visus ingredientus ir virkite marinatą.

Supjaustyti 2 vienetų melionai, pašalinti sėklas, ir nukirto žievelės. Kubeliai supjaustyti mėsą. Pakloti meliono griežinėliais ant bankų ir supilkite atvėsintą marinatą paruoštą iš anksto. Suristi bankus ir sterilizuoti juos bent pusvalandį, ir laikyti juos vėsioje vietoje.

Salotos su melionų, šparagai ir Jamon.

Dėl šio patiekalo jums reikės:

• 60 g. melionai (celiuliozės).
• Šaukštus aliejaus (alyvuogių).
• 100 g. Konjakas.
• 60 g. šparagai.
• 40 g. sviesto.
• 40 g. Grybų (balta).
• Ham hamon- 40gr.
• Balzaminio acto.

Pašalinti iš šparagų patarimų ir baltinti jį vandeniu su nedideliu kiekiu cukraus ir druskos. Nuvalykite grybus ir supjaustyti, ir tada mailius juos aliejuje (alyvuogių). Supjaustyti melionas. Kumpio - juostelės, kuri tada nuleidžiamas ritinėlius. Keptuvėje užpilkite konjaku ir išgarinti jį į 1/3 dalį lauke, įpilkite aliejaus, palaukite, kol jis ištirpsta ir lašėti iš kritimą balzaminio acto. Įdėkite padažą ant lėkštės, tada šparagai, melionas ir kumpiu vytintu.

Patiekalas paruoštas.