Tradicinė JAV pusryčiai: funkcijos geriausius receptus ir meniu

Iš ko amerikiečiai valgyti pusryčiams klausimas yra gana sudėtingas, nes net negalvodami iš kelių variantų galite pasiūlyti atsakymą. Amerikos stiliaus pusryčiai gali būti tiek sunkius ir lengvus patiekalus, taip pat galite sujungti dvi skirtingas. Produktai, kurie būdingi šio valgio taip pat gali būti patiekiamas pietūs, vakarienė ar tiesiog kaip užkandį.

Kita vertus, daugybė amerikiečių visiškai ignoruoja pusryčius ar tik įkandimo metu ryte. Tačiau, kai kurie modeliai vis dar gali būti atskirti.

Kokie produktai yra įtraukti į tradicinę Amerikos pusryčiams?

Daugeliu atvejų, pusryčiai bus kava, arbata, vaisių sultys (daugiausia apelsinų, greipfrutų ar pomidorų) arba pieno kaip gėrimas. Tarp kitų produktų dominuoja šias pasirinktis:

• Grūdų pagrindas: kepintos duonos, riestainių, Klinģerīši, Anglų bandelės, sėlenos bandelės. Kaip bendra taisyklė, miltų išteptas sviestu, uogiene, želė ar grietinėlės sūris.
• sveiko maisto elementai: vaisių, sūrio arba jogurtas.
• Šaltas grūdinių užkandis: grūdinės kultūros iš grūdų, pilna pieno ir galimas papildomas gabaliukų vaisių, pavyzdžiui, bananų, braškių, aviečių, ir tt Granola yra taip pat populiarus pasirinkimas. Vaikų javainiai gali būti labai saldintas.
• Karšti užkandžiai, remiantis grūdų: avižiniai, košė kviečių ar ryžių, dažnai su pienu to. Jie gali būti pagaminti iš nulio ar perkami kaip pusfabrikačiai maišai, paruoštas šildymui mikrobangų krosnelėje. Avižiniai dažnai pagardintas cinamono, obuolių, razinų ar riešutų.
• Kiaušiniai: keptas, koduotus arba virti.
• Blynai arba vaflių, paprastai mirkomi klevų sirupas.
• Rūkyta žuvis: lašiša, eršketas, upėtakis, silkė. Jis patiekiamas šaltas su duona, kaparėliais ir svogūnais. Tai gana prabangus pusryčiai, kuris praktiškai neatsitinka kasdien.

Karšto Amerikos pusryčiai paprastai susideda iš šių produktų:

• Dešrų ir mėsos produktai: šoninė, kumpis, dešrelės, mažas steikas, virta ir konservuota.
• Daržovės: bulvės (Prancūzijos bulvytės, keptos bulvės, hashbraun), keptos arba keptos pupelės, kukurūzai (košė pagaminta iš kukurūzų miltų, populiarus pietų). Paprastai, pavyzdžiui garnyrą eina su slapukais ir paplotėliai.

Elementai Amerikos Pusryčiai restorane

Kai sudėtingų kiaušinių patiekalai Šventiniai banketams ryte arba restoranuose. Jie apima kiaušiniai Benediktas (kiaušinio apvirtas anglų Blynai ar skrudinta duona iš Kanados šonine, padengta storu padažu olandišku gabaliuką) ir kiaušinių Florencijos (šviežius špinatus padengtas sūrio padažu).

Jis yra žinomas Amerikoje ir patiekalas kaip huevos Rancheros - Meksikos nacionalinis patiekalas, kuris yra plakta kiaušinių, svogūnų, pomidorų, čili pipirai ir česnakai. Jis patiekiamas aštrus raudonas padažas.

Amerikos omletas gali būti įvairių komponentų. Tradiciniai priedai apima sūris, pievagrybiai, svogūnai, pjaustytų žalia arba raudona paprika, supjaustyti kumpį, šoninė, čili pipirų, ir įvairių kitų pjaustytų supjaustyti mėsą ir daržoves.

Greito maisto restoranai, pavyzdžiui, McDonalds, siūlome amerikietiškais pusryčiais specialus meniu: sumuštiniai kiaušinių, dešros, sūrio kepta anglų kalba. Daugelis amerikiečių renkasi panašią kiaušinių sumuštiniai su paprasta duona arba pita, ypač kaip greitai pusryčiais kelyje.

Amerikos pusryčiai: Receptai pagrindinius patiekalus

Aprašymas bus neišsami, nepateikdamas receptus kai kurių populiarių produktų. Pirmiausia mes daugiausia dėmesio bus skiriama blynai, plakta kiaušinių ir kumpio.

Amerikietiško stiliaus blynai

Amerikos blynai gaminami iš tešlą, susidedanti iš miltų, kepimo miltelių, pieno ir kiaušinių. Įrašyta pasukos tešlą - tai amerikiečių klasika. Blynai gali būti įteiktas bet mėsos, vaisių ir daržovių įdaru. Be to, jie gali būti girdomi su aliejumi arba sirupo, apibarstyti su uogų ar kitų pjaustytų vaisių, papuoštas su plakta grietinėlės arba ledų samtelis papildyta su.

Blynų pat įprastas produktas, o jų skirtumas storio. Jie labiau panašūs į Rusijos blynai nei blynai. Tiek kepama produktas gali būti pagaminti iš kukurūzų miltų. Beje, vafliai parengtas ir įteiktas beveik taip pat.

Blynai paruošti namuose tiek nuo nulio ir iš populiarių sausų mišinių. Vafliai galima paruošti naudojant vafliniame geležies ir panašų testą. Tačiau, šaldytos vafliai yra taip pat labai populiarus dėl šildymo skrudintuvas.

bekonas

Neįmanoma įsivaizduoti be amerikietiški pusryčiai iš kepto kumpio. Šios mėsos juostos pristatomos daugelio žinomų filmų.

Tradiciniu būdu šoninė kepti keptuvėje ar vidutinio sunkumo trapumą narėje. Tačiau šiuolaikiniai namų šeimininkės nori padaryti jį į mikrobangų (manoma, kad toks maistas yra naudingesnis). Yra ir kitas būdas gaminti maistą šonine - orkaitėje. Norėdami tai padaryti, išplėsti kumpio juosteles ant folijos, tada kepkite keletą minučių.

javainiai

Javainiai yra vienas iš geriausių variantų sveikų pusryčių. Amerikiečiai yra naudojami, kad šis užkandis truputį aliejaus. Tai daro grūdinės švelnesnis ir maitinantis. Kaip jiems skanus Amerikos pusryčiai gali virti?

Dėl šios grūdų parduotuvėse turėtų pridėti šiek tiek džiovintų obuolių ir gerai išmaišykite. Taip pat galite pridėti riešutų - pekano riešutai, migdolai, graikiniai riešutai ir pan. Šis mišinys yra ypač skanus kartu su graikų jogurto ar šalto pieno.

omletas

Amerikos pusryčiai An omletas forma skiriasi tuo, kad jame nėra pieno ar kitų priedų. Parengti ją, jums reikia nelipnius keptuvėje su storu dugnu ir nuožulnūs kraštai šildyti kiaušinius, tolygiai ir neleiskite jiems dega ant kampų.

Jūs turite įveikti kiaušinius labai atsargiai, kad ten buvo ne kiaušinių baltymais juosta. Tada pridėti druskos ir tarkuoto sūrio žiupsnelis. Be to, galite pridėti bet kurį iš produktų įdaru, kaip jums patinka: konservuotų kukurūzų, žirnių, pjaustytų daržovių, kumpis, šoninė ir pan. Galite maišyti kelių rūšių įdarais ir gauti skanų širdingas valgį.

Kaip matote, Amerikos pusryčių meniu yra lengva padaryti save.