Sriubos vaikams - tikra nauda ar tradicija?

Mūsų šalyje, sriuba yra neatskiriama atributas bet valgio, todėl vaikai yra mokomi jam nuo vaikystės. Daugiau iš močiutės visi prisimename, kad skystis pirmiausia yra privalomas. Tačiau šiandien ekspertai teigia, kad tai daryti verta sriubos vaikams. Kažkas daroma nuoroda į tai, kad sultinio esančios daug kancerogenų ir kitų kenksmingų veiksnių. Tie, kurie pasisako už kitokį požiūrį, sakydamas, kad tai yra labai geras virškinimas.

Mama visiems įsiklausyti ir dauguma iš jų sutinka, kad vaikams reikia sriubos. Iš tiesų, jei yra abejonių dėl naudingumo sultinio, galite tai padaryti be jo.

Sriubos vaikams iki vienerių metų ar šiek tiek vyresni yra gelbėjimo daugeliui mamų, ir tai yra dėl to, kad ne visi vaikai perėjimas nuo koše bitai maisto vykti sklandžiai, ir jau minėta pirmiausia gali būti laikomas tarpiniu etapu. Tačiau daugelis iš jų atsisako iš sekundę, ir vienintelis būdas suteikti tokį vaiką mėsos - sriuba.

Parengti pirmieji kūdikių maisto mėsos sultinys pageidautina:

• naudoti liesos jautienos, kalakutienos krūtinėlė arba vištienos;
• sumažinti mėsos į mažus gabaliukus iš karto;
• mėsos virti keletą minučių vandenyje, nusausinti ir tada užpildyti keptuvę su švariu vandeniu ir tik po to padaryti sriuba.

Pakeisti vandens dėl to, kad kenksmingų medžiagų, esančių mėsoje (kancerogenai, sintetinių priedų, hormonų) yra paskirta jos verdantį skystį ir pirmųjų minučių verdant, todėl sultinio virti tokiu būdu bus daug "švaresnis". Taigi, kad rekomendacija nebus nereikalinga ir suaugusiems.

Sriubos mažiems vaikams virti be česnako, pipirų, lauro lapų ir prieskonių su aitraus kvapo. Daržovės Prieš klojant sultinį nesusiduria passirovke. Jei kūdikis yra dar valgyti griežinėliai virtos sriubos galima sumalti į maišytuvą. Sriubos vaikams, minėti augalai gali būti pridėta.

virimo receptai

Toliau aprašomi du paprastus būdus, kaip paruošti sriubas, šiek tiek pakeisti, kad gali būti šeriami, kaip mažas vaikas, ir vyresnio amžiaus žmonių vaiką.

Vištienos sriuba su makaronais

Verdamas ją labai greitai ir suteiks malonumo vaikams ir suaugusiems. Beje, viščiukas sultinys yra labai naudinga peršalimo, todėl, kad sriuba jos pagrindu - puiki priemonė atgauti.

Už iš šių ingredientų gamyboje, yra naudojamas:

• 1 vištienos krūties;
• vidutinio ilgio bulvių pora;
• 1 morkos;
• 1 česnako skiltelė;
• pusė lemputė (nebūtina);
• lauro lapų, pipirų (žirnelių), krapai ir petražolės.
• smulkių makaronų.

Nuplaukite vištienos krūtinėlė, supjaustoma smulkiais gabaliukais ir virkite penkias minutes pakeisti vandenį. Pridėti į lėkštę daržovių (visų, išskyrus bulves) ir prieskonių ir virkite 10 minučių. Po to, pridėti bulvių, atnešti į pasirengimą valstybės. Makaronai ir žolės įtraukti į lėkštę 3 minutes. Sriuba vaikams pasiruošę. Jei patiekalas yra skirtas vaikams iki vienerių metų, prieskoniai gali būti pašalinta, paliekant tik žalia.

Trinta brokolių, morkų ir žiedinių kopūstų

Šios daržovės negali būti vadinamas gerai patiko, bet iš jų sriuba Pasirodo labai skanus, o jų naudojimas yra labai didelis kūno.

Parengti šie komponentai yra naudojami:

• gabalas Turkijos filė (300-400 gramų);
• pusė galva brokoliai ir tokio paties dydžio žiedinių kopūstų;
• 1 morkos;
• kremas 10% - 500-700 ml;
• 1 gousse;
• 150 g Parmezano sūriu.

Maisto gaminimas yra ne sunku: mėsa turėtų būti nuplauti ir supjaustyti vidutinio gabalus, pavirkite 5 minutes, išleiskite vandenį. Tai buvo įtraukta kremą (gali būti šiek tiek skiedžiamas vandeniu), pjaustytų morkos ir česnakų. Šiuo metu pridėtinė druska, pipirai.

Brokoliai ir žiediniai kopūstai virti labai greitai, todėl įdėti į keptuvę, kai mėsa ir morkos yra beveik paruošta, o jie turi būti iš anksto nuplauti ir apdoroti jį į žiedynų. Paruošta sriuba žemės į maišytuvą. Prieš patiekdami pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu.

Panašūs kremas sriubos vaikams gali būti parengtas naudojant bet kokias daržoves įvairių kombinacijų.