Sriuba su grikiais, kad "pakelti"

Dabar žmonija vis susiduria su viršsvorio problema, kaip ir mitybos rezultatas. Dedamas daug plakatų, ir surengė daugiau nei vieną veiksmų kovoti su viršsvorio, todėl kiekvienas iš mūsų nori visada sekti, kas patenka į jo lūpas. Žinoma, it turns out, kad tai ne visada, nes šiuolaikinė gyvenimo tempas ne visada įmanoma papietauti namuose. Bet jei galimybė yra, tada privaloma patiekalas ant pietų stalo turi būti sriuba.

Net kaip vaikas mano mama nuolat priversti mus valgyti "nesuvokiamą vandenį iš daržovių." Ir šiandien mes džiaugiamės galėdami padaryti virėjas šis patiekalas save, nes mes žinome, kad tai yra pilnas vitaminų ir mineralų, kad organizmui reikia ypač pavasarį.

Už lango, pavasaris, todėl organizmas jau nuobodu su sunkesniais patiekalų, ir norite palengvinti. Taigi, šiandien mes kalbame apie tai, kaip paruošti sriuba su grikiais per kelias minutes.

Parengti sriuba su grikiais, mes turime šiuos ingredientus:

1. Švarus vanduo - 3 litrai.
2. Grikių - 5 šaukštai.
3. Bulvės - 4 vidutinio daržovių.
4. Morkos - 1 vnt.
5. Svogūnai - 2 maži galvas.
6. Sezoniniai šviežios prieskoninės žolės - petražolės, kalendra.
7. Druskos, pipirų, lauro lapų.
8. Sviesto arba alyvuogių aliejaus.

paruošimas:

• Puode užpilkite vandens, vieną svogūną nulupti ir perduria ją iš visų pusių su dantų krapštuku, ir tada įdėti į puodą. Be to, pridėti druskos ir pipirų šaukštelis ant peilio galiuko ir lauro lapų. Įdėkite vandenį ant ugnies, ir užvirkite. Kai vanduo užverda, ji jau buvo galima pašalinti lankas galvą. Ji nebereikalingi.

Svarbu prisiminti! Lauro lapų suteikia patiekalas kartūs, todėl jis gali virti pradžioje tik keletą minučių, arba kitaip pridėti pabaigoje, išjungus sriuba.

• Grikių mirkyti vandenyje. Jei yra poreikis, tada nuvalykite jį, ty, kad atėjo pašalinti lukštai ir sėklos Neatidarytoms. Grikių užpildyti tik šaltą vandenį. Jei mes užpildyti jį su šilta arba karšta, tada jis pradės duoti savo naudingų savybių, ir mes turime juos sriuba.

• Morkos yra švarus, grotelės. Svogūnai taip pat švarus nulupti ir supjaustyti mažais gabaliukais. Keptuvėje įkaitinkite sviestą. Įdėti ten morkos ir svogūnai. Geri pakepinkite daržovių iki auksinės rudos spalvos.

Svarbu prisiminti! Morkos labai mėgsta aliejaus, todėl ši suma turėtų būti pakankama, kad morkos ir svogūnai pradeda degti. Jūs galite naudoti kelias rūšis, pavyzdžiui, sviesto ir alyvuogių aliejaus.

• Bulvės Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Palikite jį mirkyti vandenyje.

• Kai tik vanduo užverda, pridėti grikių. Mes suteikiame tai virkite 3 minutes. Tada siųsti bulves anksčiau nusausinti vandenį, kuriame jis yra. Mes suteikiame pavirkite dar 5 minutes. Galiausiai pridėti skrudintų daržovių. Kai bulvės virtos, tada išjunkite šilumą ir sriuba su grikių yra pasirengusi.

• Prieš patiekdami į kiekvienos plokštelės įdėti žali. Jis gali būti supjaustoma smulkiais gabaliukais, ir tai yra geriau palikti visą plunksnų petražoles ir kalendra. Tada sriuba natūra bus gražesnė ir tikrai pavasaris. Negalima pridėti žali į puodą. Taigi ji tiesiog praranda savo gražią žalią spalvą.

Gero apetito!

PASTABA! Galbūt tai sriuba aiškinimas atrodo gana paprastas ir banalus. Tada ši sriuba gali būti šiek tiek pakeisti, ty, pridėti grybus.

Ką jums reikia?

1. iki trijų litrų vandens 200 gramų grybų pakaks. Grybai yra gerai išplauti, išvalyti nuo dulkių ir purvo.

2. supjaustoma smulkiais gabaliukais. Tada jiems reikia pakepti alyvuogių aliejuje.

3. Grybai pridėti daugiau prieš grikių, todėl jie norėtų būti virti ir leiskite savo sultis.

Ši sriuba su grikiais ir grybais nebus tradicinių, ir atrodo daug skonio ir aromato.