Sojos baltymų izoliatų: naudą ir žalą

Sportas mityba šiandien yra svarbi mokymo, kad rezultatas pasiekiamas greičiau. Labai daug sporto papildų siekiama stiprinti sveikatą, didinti raumenų, riebalų deginimas. Svarbiausia - suprasti šį rinkinį, kad nebūtų pakenkta sveikatai.

Mitybos papildai sportininkams

Sporto pasaulio visada yra naujų papildai, padėsiantys sportininkai pagerinti savo sveikatą ir formuoti gražų kūną.

Jie nesiskiria nuo įprastinių maisto. Pagrindinis bruožas iš jų yra tai, kad jie yra labiau koncentruotas ir išgrynintas Teršalų, turėti subalansuotą sudėtį pagrindinių medžiagų.

Pavyzdžiui, baltymų kokteilius sportininkų gauti daug baltymų izoliuotas nuo pieno, mėsos ir daržovių produktų vienu metu. Taip pat čia dar įdėta vitaminų ir mineralų kompleksą. Apskritai, labai naudinga priedas, kuris tuo pačiu metu nėra apkrauti virškinimo sistemą.

Tarp tokie priedai gali būti paminėti sojos baltymų izoliatų.

Sojos baltymų izoliatas

Sojos baltymų konkuruoja su gyvulinių baltymų. Šimtas gramų produkto sudaro 90 gramų baltymų, energinė vertė 375 kcal. Augalinių baltymų, o tai reiškia, kad ji gali laisvai naudoti vegetarai ir tikinčiuosius per gavėnią.

Izoliuota sojos baltymų skatinti gamybos organizmas tiroksino (T4), kuris yra atsakingas už medžiagų apykaitą.

Nustatytas priedo sudėtį įeina amino rūgščių, iš kurių procentinis dydis yra didesnis nei gyvūnų baltymų. Dėmesys turėtų būti skiriamas amino rūgščių metionino, jos maža, ir todėl papildomai reikės priėmimą.

Riebalai šiame priede yra mažai, todėl tinka džiovinimui arba baltyminių vitamininių dietos. Be to, jis puikiai tinka žmonėms, sergantiems alergija gyvulinių baltymų.

Sojos baltymų izoliatai būtų atsižvelgta du kartus per dieną, prieš ir po treniruotės. Paruošti kokteilį su vienu pusę matavimo šaukšto sumaišyti su skysčio, pieno, sulčių arba vandens.

Sojos baltymų izoliatas

Tai baltymų papildas augalinės kilmės, kilęs iš sojos pupelių. Taip pat baltymų (90% galutinio produkto) yra nedidelis kiekis riebalų ir angliavandenių, bet ne kompozicijoje laktozės, priešingai serumo baltymų.

Daug biologiškai aktyvių medžiagų: sojos lecitino ir sojos izoflavonai. Pirmasis apsaugo kepenis, gerina smegenų funkciją, normalizuoja riebalų apykaitą; antra - jis saugo nuo vėžio ir saugo normalią hormonų pusiausvyrą. Taip pat įtraukiami į fosforo ir geležies. Ten arginino, kuris yra atsakingas už anabolinių hormonų sekrecijos, ir glutamino, kuris slopina medžiagų apykaitos stresą. Kalorijų 100 kcal.

Sojos baltymų izoliatas yra idealus statyti raumenų masę, jis padeda sumažinti svorį, o dietos.

Paruošti kokteilis 1 samtelis maišoma 1 puodelio skysto (geriau mažo riebumo pieno). Jis gali būti naudojamas kaip maisto 1 kartą per dieną pakaitalas.

Privalumai ir kenkia

Žmogaus mityba vertė, aktyviai dalyvauja mokymuose, pagerinta naudojant sojos baltymų izoliatas, naudą ir žalą šio maisto priedo, gerai žinomi sportininkai. Pradėkime su labui:

• Sojų gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, neleidžia širdies liga.
• Į sojos baltymų sudėtį izoflavonai sumažinti plėtros piktybinių navikų rizika.
• Gerokai padidinti sportininko pasirodymą.
• Jis pagerina organizmo būklę po treniruotės: padidėjęs atkūrimo procesus, mažina skausmo pojūtį.
• Žinomos nauda sojos baltymų moterims: palengvinimas simptomų menopauzės osteoporozės prevencija ir krūties vėžys.
• Sojos baltymų gali būti vartojamas žmonių, kurie netoleruoja laktozės.

Taip pat reikėtų nepamiršti, kad sojų baltymų izoliatų taip pat turi ir neigiamų aspektų:

• Sojos baltymų turi mažą bioprieinamumą, kuri pasireiškia silpna aminorūgščių sandėlyje.
• Jis nėra gerai absorbuojamas.
• Jame yra fitoestrogenų (hormonai, panašūs į moteris); jie blokuoja testosterono sekreciją žmonėms, vyrai turi problemų su spermos susidarymą.
• Išskirtiniais atvejais gali būti virškinimo ar vidurių užkietėjimas. Siekiant išvengti šių problemų, būtina pradėti sojos baltymų priėmimą už mažesnę dozę.

Taigi, jei norite nusipirkti sojos baltymų izoliatas, naudą ir kenkia jis turėtų būti tiriamas iš anksto, todėl jūs neturite sveikatos problemų.

kaina

Norint pasiekti gerų rezultatų, rekomenduojama pirkti sporto izoliatas, kurio kaina yra beveik pusė iš išrūgų baltymų dydis. Vienas kilogramas sojų baltymų yra nuo 215 iki 300 rublių. Daugelis sportininkų teigia, kad tai teigiamas būdu sojos baltymų.

Be to, reikia žinoti, kad produkto kaina priklauso nuo baltymų procentą vienai porcijai: Kuo didesnis baltymų procentą, tuo brangiau produkto komplektacijoje. Rinkoje yra sojos baltymų izoliatų nuo 78 iki 100% baltymų 100 g.

Ši procentinė dalis kompozicija yra svarbu, kai vykdoma su kokia nors konkrečia vartus. Kai džiovinti, pavyzdžiui, geriau naudoti produkto 100 proc.

Apibendrinant reikėtų pažymėti, kad už nedidelę kainą gaminį pateikiant į rinką.