Salotos Šviežių kopūstų ir morkų

Salotos su šviežiomis daržovėmis - patiekalai yra ne tik skanus, bet ir labai naudinga, ir todėl turėtų pasirodyti kiek įmanoma dažniau ant jūsų darbalaukio. Ir ne tik vasarą, kai vaisiai ir daržovės ant veleno rinkoje, bet ir kitų metų laikais, kai visa tai galite įsigyti parduotuvėje. Vasarą ir rudenį galima mėgautis daržovių gausa ant stalo, o žiemą jie neturi pamiršti apie išlaidas ir pavasario salotos su šviežiomis daržovėmis gali išgelbėti jus nuo Avitaminozė pavasarį ir gretutinių ligų.

Deriniai daržovių apibrėžti savo salotų, jos kalorijų kiekis skonį. Vienas iš sėkmingiausių skonio deriniai yra tokia: sultingas jauni kopūstai, morkos ir obuoliai. Paruoškite šviežių kopūstų salotos ir morkos nebus sunku vienas, o procesas atneš jums malonumą - nes visi komponentai yra prieinami net žiemą, salotos yra pasirengusi greitai. Tai salotos gali būti geras, be jokių vakarienė - makaronai, virtos bulvės, mėsos ar žuvies patiekalų, ir pan. Ir be to, šviežių kopūstų ir morkų salotos gali būti pagrindinis kursas valgio - jis puikiai tinka kietakaktis vegetarams, žmonės sėdi ant dietos, arba tenkinantys krikščionių Post be mėsos užuomina nėra. Be to, gerbėjai mėsos patiekalų pamiršti tokį priedą, kaip salotos su šviežiomis daržovėmis, tai nėra būtina.

Paruošti šviežių kopūstų ir morkų salotos, jums reikia mažų šakės iš baltagūžių kopūstų, morkų - ne tiek, bet nėra labai didelis, didelis obuolys, cukraus šaukštelis ir du šaukštus obuolių sidro acto (jei obuolių sidro actas nėra, vietoj to, gali būti naudojamas vienas arbatinis šaukštelis acto), 50 ml nerafinuoto augalinio aliejaus (bet tai geriau imtis tą pačią sumą alyvuogių - skonis yra plonesnis) ir druskos kiekį, galite pasirinkti pagal savo skonį. Supjaustykite kopūstą į juosteles plonas ir mažai Punch jį. Ant šiurkščiavilnių tarka sutarkuokite morkas. Nulupkite žinutę iš savo odos ir šerdies "Apple" ir taip pat sutarkuokite jį ant šiurkščiavilnių tarka. Dėl grotelės daržovės ir vaisiai yra geriau naudoti plastikinį trintuvė - gaminiai trinamas ant plastikinio tarka, nepraranda savo savybių ir maistinių medžiagų, o ne tie, kurie buvo pagrindas ant plieno.

Paimkite didelį dubenį ir sumaišykite it morkų ir kopūstų, pridėti druskos ir cukraus. Tada pridėti tarkuotų obuolių, augalinis aliejus, actas, tada gerai išmaišykite viską. Gautas šviežios salotos su acto galite įdėti į gilią salotinę ir garnyras su žalumynais viršuje ir spanguolių vaisių. Kaip žalias gali būti naudojami smulkiai pjaustytų petražolių ir česnakai. Patartina palikti šviežios salotos su actu minučių dvidešimt dvidešimt penki, sumažinti daržovės galėjo įsisavinti aliejaus, po šviežių kopūstų salotos su acto salotos yra paruoštas naudoti.

Atrodytų lengviau niekur ne visi - šviežios salotos su acto maistą - visus ingredientus ant rankų, ir sukapoti ir sumaišyti daržoves, nereikia būti virėja. Tačiau "apgauti" kepimo indai kad daržovės turi įsiurbti augaliniame aliejuje siekiant konkretaus, originalus "Salotos" skonio kūrimą. Tiksliau - ne tik naftos, bet ypatingas padažas. Kitaip tariant, nors jūs paliekate šviežių kopūstų salotos ir morkos dvidešimt iki trisdešimt minučių po to, kai ją paruošti, ji marinuota specialų prieskonių - padažas iš acto ir augalinio aliejaus. Paruoškite užpilą galima atskirai, arba galite tiesiog pridėti juos prie salotų visą jo sudedamųjų dalių, be rengia atskirai, ir gerai sumaišykite su daržovėmis. Tai bus pakankamai.

Paruošia užpilas gali būti augalinio aliejaus, druskos, česnakai, cukraus ir pipirų. Keletą skiltelių česnako pagal savo skonį, švarus ir paleisti per spaudą ar tiesiog patrinti ant mažos tarka. Sumaišykite aliejų su obuolių sidro actas. Pridėti į česnakų sultimis arba česnako mush, pagardai - druskos, pipirų ir cukraus. Vėlgi, visa mišri, supilkite skystį į jūsų salotos, Lobizmas salotos, ir mažiau nei pusvalandį po kepimo salotos šviežių kopūstų ir morkų bus paruošta. Patiekalas paprastas, bet labai skanus. Gero apetito, ir nepamirškite apie salotas su šviežiomis daržovėmis.