Padovanokite sau ir savo artimuosius - iškepti pyragą su kriaušėmis ir kivi.

Tešla ir įdaras - kas gali būti paprasčiau. Tačiau, derinant šiuos komponentus, mes gauti skanių ir kvapių pyragus, žinomas kaip pyragas. Tortas su obuoliais, uogiene, sūrių - ty, klasika. Jie dažnai pasirodo mūsų virtuvėje. Noriu pasiūlyti jums iškepti tortą su gana retos, bet ne mažiau skanūs įdarai tokie kaip kriaušės ir kiviai.

Tortas su kriaušėmis

Šis receptas yra vadinamas daug receptinius Changeling tortą, nes po kepimo, tai bus būtina atversti. Bet Pirmasis dalykus.

Už pyrago su kriaušių imtis kriaušių preparato (3-5 vnt.), Sviestas (100-150 g), cukrus (1 puodelis), kiaušiniai (3 vnt.), Pieno (mažiau nei pusė stiklas), graikinių riešutų, vanilino, druska , sodos.

paruošimas

Padaryti tešlą: (. 0.5 v) kiaušinių šluotelė su cukrumi, Pridėti druskos, kepimo soda, vanilino, tirpinto sviesto ir pieno. Palaipsniui įsikišti į išsijoti miltų mišinį. Baigė tešla turi būti panašus į grietinės konsistencijos.

Paimkite formą, kuri bus kepama pyragas su kriaušėmis, padėkite ant ugnies. Supilkite į ją pusę cukraus puodelio ir pridėti 4-5 šaukštus sviesto.

Maisto gaminimas Caramel. Kriaušės griežinėliais, renkantis iš jų pusiaukelėje su kaulais. Skleisti juos į saulės forma. Skirtumai tarp griežinėliais spragų pabarstyti bitai graikiniai riešutai. Į viršų užpildyti kriaušės testą. Mes įdėti formą į įkaitintą orkaitę. Temperatūra, kuriai esant tortas kepamas su kriaušėmis - 180 laipsnių. Kepimo procesas trunka apie valandą. Kai tortas virti, išimkite jį iš orkaitės ir iš karto, nelaukiant, kol atvės, apverskite. Į viršų lengvai pabarstyti miltinio cukraus.

Sluoksnis pyragas su kriaušėmis

Labai paprastas receptas su gatavu sluoksniuotos tešlos. Šis pyragas gali būti puikus pasirinkimas ryto kava ar arbata.

Reikalingi ingredientai: Pack sluoksniuotos tešlos, konservuotų arba šviežių kriaušių, keli šaukštai cukraus (rudi geriau imtis), kai razinos, sviesto šaukštu.

paruošimas

Šviežios kriaušės "Mano obsushivayut Vafliniai audiniu arba rankšluosčiu. Jei jie storio oda - švari. Supjaustyti juos į plonais griežinėliais, tokiu būdu panaikinant sėklas. Jei kriaušės konservuoti, juos gauti iš bankų mažai langų valikliu.

Tešla atsiskleisti tiek, klojama ant kepimo, iš anksto drizzled su šaltu vandeniu. Dėl vidurinis sluoksnis plitimo kriaušių griežinėliais (kraštai paliekant neužpildytos), pabarstyti cukraus ir razinas. Atsargiai padaryti aštriu peiliu aplink pjūviai kraštai suformuoti juosteles. Šie persipynę juostelės kriaušių taip, kad apimtų tešla įdaru. Įdėkite tortą su kriaušių įkaitintoje orkaitėje ir kepkite 25-30 minučių 200-220 laipsnių.

Jūs galite padaryti šį pyragas porcijas. Norėdami tai padaryti, mes išplėsti tešlos lakštą, lengvai ištepkite sviestu ir pabarstyti cukrumi. Nukopijuokite jį į keletą dalių, pavyzdžiui, 6. Kiekviena gabalus nustatyti važinėti skiltelės kriaušės ir kai razinomis, pabarstyti cukrumi. Mes įdėti viską į keptuvę ir kepkite, kaip aprašyta aukščiau.

Kempinė pyragas su saldžiu kivi

Neįprastos kartaus saldus pyragas su kivi, virti šį receptą, jums labai švelnus ir skanus. Jeigu pageidaujama, jis gali būti lengvai konvertuojami paplotis darant paprastą baltymą arba kremo griežinėliais kivi ir kitų vaisių.

Ruošiant reikalauja 5-6 kivi vaisių, miltų (1 puodelis), kiaušinių (4 vnt.), Cukrus (150 g), kepimo soda arba grąžinti, acto, vanilės cukraus.

paruošimas

Išvalyti kivi nulupti, supjaustyti ją kubeliais vidutinio dydžio, ir palikti, kol į rungtynes. Yra atskirtas nuo kiaušinių baltymus, pridėti jiems cukraus ir išplakti visus maišytuvą. Baltymai turėtų padidėja bent dvigubai ir pasukite į vientisą putų. Atskirai suplakite kiaušinių trynius, supilkite juos į puse baltymų ir atsargiai išmaišyti apačios į viršų. Pridėti kepimo miltelius ir išsijoti miltus, sumaišykite, bando išlaikyti baltymai yra ne sumažėjo. Pridėti likusias baltymų ir kivi griežinėlius. Švelniai maišykite gautą masę. Mes skleisti ją ant keptuvės po danga su naftos ar vystelit kepimo popieriaus. Mes įdėti į įkaitintą orkaitę ir kepkite 35-40 minučių 200 laipsnių.

Skanaus.