Mutagenai, kurie įtakoja žmogaus gyvenimą. Mutagenas - tai ..

Tikriausiai visi yra susipažinę žodis, kaip mutagenas. Tai medžiaga, kuri gali būti įvairaus pobūdžio ir įvairių poveikio intensyvumo. Jie taip pat gali pakenkti aplinkai ir žmonėms. Tačiau jų savybės yra dažnai naudojama už įvairiuose gyvenimo sferose gera.

Kas yra mutagenas

Kiekvienas žmogus turi savo supratimą apie tai, ką ši medžiaga yra. Bet iš tikrųjų, mutagenas - veiksnys, kuris sukelia nuolatinis pakeitimo kūno struktūrą. Šie pokyčiai paprastai yra paveldėjo vėlesnių kartų.

Mutagenai yra tam tikrų rūgščių, įvairių junginiai, preparatai ir net tam tikros rūšies spinduliuotės. Be to, jie gali būti keletas virusų tipų. Mutagenas - universalus apibrėžimas veiksnių, kurie gali sukelti mutacijas bet kūno, pradedant bakterijomis ir baigiant augalų ir žmogus. Dozė priklauso nuo pokyčių intensyvumo.

tipų mutagenų

Šiandien yra trys žinomi tipai mutagenų: fizinis, cheminis ir biologinis. Pirmoji kategorija apima visus jonizuojančiąją spinduliuotę. Tai rentgeno spindulių ir gama-spinduliai, neutronai, protonai, ultravioletinių spindulių. Įdomu, šiek tiek stabili aukštos arba žemos temperatūros taip pat turi įtakos pokyčius kūno struktūros poveikį, tačiau, modifikacijos yra mažiau intensyvus.

Kita kategorija - cheminiai mutagenai. Šie įtraukti užsienio DNR junginio alkilinimo (dimetilsulfatas, garstyčių ir kt.), Azoto rūgšties, pesticidai, akridino dažai, formaldehido, kai alkaloidai ir organiniai peroksidai. Ji taip pat apima daug kitų narkotikų ir medžiagas, kurių pobūdis dar nėra tirta. Biologiniai mutagenai gali būti virusų, kai kurie augalai ir genetiškai modifikuoti medžiagos.

Mutagenai ir žmonės: rizikos veiksniai

Mokslininkai dažnai naudoja mutagenų visuomenės labui, pavyzdžiui, jie naudojami veisėjų. Bet daug jų neigiamą įtaką. Perkant daug produktų, vaistų, valikliai ir buitinė technika, žmonės apsiginti nuo mutagenų, sukelia šią žalą organizmui. Dažniausiai tai įvyksta nepastebimai asmeniui ir pasireiškia tik naujos kartos. Deja, šiandien kontakto su tokių medžiagų sukelia naujų ligų, lėtinių alerginių reakcijų ir naviko. Gamintojai daug svarbu už šiuolaikinio žmogaus prekių dažnai pristatė į jų struktūrą, arba kad mutageną. Jis gali būti plaukų dažų, maisto, buitinės chemijos, išmetamųjų dūmų, pramonines atliekas ir daug daugiau. Visos šios medžiagos yra plaukioja ore, nusėda ant dirvos ir sugeria augalai ateina valgyti. Be to, aplinkos mutagenai įtakos gyvūnų ir vabzdžių, keičiant savo įpročius, todėl labiau agresyviai ir pažeidžiami ligų. Verta paminėti, kad tai buvo ne pastebėjau tokį pakeitimą, kuris būtų eiti į kūno naudai.

Maisto ir mutagenai

Šiandien, maisto pramonė turi leidimą naudoti kai kurių produktų, kurių sudėtyje yra ingredientų iš genetiškai modifikuotų kukurūzų, sojos pupelių ir aliejinių augalų sėklų. Jie gali būti rasta sirupai, miltų, aliejaus, krakmolo. Būtent šie pagrindai yra naudojamas dideliais kiekiais, kad daugelio produktų, pradedant nuo gamybos sausainių, kūdikių maisto, dešros ir apdailos padažais. Galbūt, šiuo metu mes neturime pastebėti genetinius pokyčius sukelia tokius maisto produktus, tačiau jie akivaizdžiai pajusite mūsų anūkams. Laboratorijose visame pasaulyje ir toliau atlikti eksperimentus su gyvūnais, kurie paveiktų šių mutagenų. Tyrimai parodė, kad laikui bėgant išsivysto nevaisingumas, o mutacijų dažnis ateities kartoms padidina šimtus kartų. Taip pat verta paminėti, yra tai, kad mutagenai gali būti sudaryta tam tikra sugedusio maisto. Pavyzdžiui, sužiedėjusio grietinėlės, sviesto, kiaušiniai, junginius konvertuojamas į mutageno. Jei mėsa virti savo sultyse, kaip šis procesas vyksta.

apsaugos priemonės

Kai mes sužinojome, kad mūsų pasaulis yra pilnas mutagenų, susidaro įspūdis, kad mes esame tik bejėgės. Bet iš tikrųjų, ši informacija padeda būti atsargūs rinkdamiesi maistą. Be to, nereikia pamiršti kai kurių rekomendacijų. Niekada nevalgykite sugedęs maistas; sąlytyje su buitinėmis valymo naudojimo gumines pirštines ir kaukę; išbandyti atsisakyti maisto, kurių sudėtyje yra dažiklių ir konservantų; sumažinti saldumynų vartojimą. Naudoti maisto ruošimui imbiero, petražolės, garstyčios, baklažanai, svogūnai, pipirai, kalendra, kopūstai, obuoliai ir žaliosios arbatos - šie produktai sušvelninti mutagenų poveikį.