Mes rengiamės SOUFFLE Pigeon pieną

Skonis souffle "Paukščių pienas" daugelis žino nuo vaikystės, nes kai šie saldainiai buvo beveik vieninteliai ant parduotuvių lentynose. Šiuo metu klientas pateikė didžiulį pasirinkimą saldumynų ir desertų, bet daugelis vis dar renkasi sau kartkartėmis sugadinti šį delikatesas. Verta paminėti, kad tai suflė yra kalorijų minimumas, tad ponios, kurie žiūri savo duomenis, ir negali gauti saldus pusėje.

Reikėtų pažymėti, kad souffle "Paukščių pienas" gali būti namuose. Žinoma, priklausomai nuo receptą, jis gali būti skiriasi nuo parduotuvėje, tačiau vis dar bus ne mažiau skanūs ir patrauklus. Ypač gerai jūs galite naudoti ją rengiant tortą SOUFFLE "paukščio pieno". Ji yra pasirengusi švenčių dienomis, ir tik vakare arbata. Nepaisant skanus ir vaizdu, paruošti šį patiekalą yra gana paprasta. Gatavo produkto souffle "Paukščių pienas" ant sausainių plokščio Shortcake nudžiugins visus smaližius.

Dėl SOUFFLE rengimo reikės keliolika kiaušinių, sviesto paketą, stiklinę pieno, pusę puodelio cukraus ir želatinos paketą. Iš pradžių paruošti želatina, jis pilamas verdančiu vandeniu, maišomą ir kairiojo laiko išsipūsti stiklo. Kiaušinių trynių atskirtas nuo baltymų. Naujausi plakta su puse cukraus iki purumo putų valstybės, atidžiai pridėti želatinos. Trynius sumaišomi su pienu ir cukrumi į antrą pusę, čia jis yra užpildytas su miltų šaukštas. Gautas mišinys buvo dedamas į vandens vonią, ir apie tuos sustorėjimas. Atvėsus suminkštinti sviestą čia įvesta. Gautas mišinys sumaišomas su trynio baltymų ir įdėti į tam tikrą laiką šaldytuve.

Tortas gali kepti bet receptas, rekomenduojama sausainių. Po kepimo, ji perpjauti į dvi dalis. Vienas iš jų yra ant paruoštų skardines dugno, čia yra nustatyta SOUFFLE ir padengta antrą pusę torto. Gatavo produkto puošia vaisių arba pilamas ištirpsta šokolado. Tortas su souffle skonis "paukščio pieno" yra pasirengusi.

Yra keletas technologijų, kurios yra souffle. Kai kurie mano, kad šis "paukščio pieno" turėtų būti imamasi tik tirštiklio agaras, kuris yra pagamintas iš jūros dumblių. Tai daug sunkiau gauti nei želatinos, bet tai įmanoma. Agar-agaro yra būtina sudrėkintas vandenyje, tada virti, kad ištirptų tirštiklis. Nuo cukraus gali neleisti visiškai ištirptų Medžiagos, rekomenduojama pridėti jau yra paruoštas tirpalas.

Receptai su šiuo ingredientu bus taip. 2 šaukštelių tirštiklis mirkomi keletą valandų 100 ml vandens. Gautas mišinys virinamas su grįžtamu šaldytuvu maždaug minutę, ir tada ji yra įtraukta svaras cukraus. Sirupas virti tam tikrą žemoje šilumos metu su nuolat maišant. Šiuo metu plakta 2 baltymų. Jie yra patalpintas pusę citrinos rūgšties šaukštelis ir atsargiai išpilamas į šiek tiek atšaldytos sirupo. 100g kondensuotas pienas, plakta su naftos WAD ir palikti kai kambario temperatūroje laiko. Šis kremas yra sumaišomas su baltymų ir sirupo mišinio. Su maišytuvo sumaišytos masės - ir SOUFFLE "paukščio pienas" yra beveik paruošta. Gatavo produkto klojamas ant torto ir įdėti tam tikrą laiką į šaldytuvą sustingti.

Galite eksperimentuoti su ingredientais, pavyzdžiui, pridėti vaisių, jei pageidaujama. Taigi, labai populiarus bananų souffle, kuri yra įtraukta į vaisių tyrę.

Taigi, SOUFFLE receptus galima rasti daug įvairių, su turimais ingredientai yra naudojami daugumoje iš jų. Tai desertas gali būti patiekiami svečiams arba papuošti savo šventinį stalą.