Korėjietiški restoranai, SPb: peržiūra, aprašymas, meniu ir atsiliepimai

Azijos virtuvė nebegali būti populiari. Visos jo naujos veislės randasi tarp gurmanų visoje Rusijoje. Dabar, beprecedenčio populiarumo viršūnėje, yra Korėjos virtuvė, kuri iš tikrųjų yra žinoma daugeliui mūsų tautiečių. Kimchi, pn-se ar funchoza jau seniai buvo įtraukti į mūsų mitybą. Tačiau, norėdami išbandyti kitus autentiškus Pietų Korėjos patiekalus, turėsite aplankyti korėjiečių restoranus. Spb (Sankt Peterburgas) gali pasigirti dideliu skaičiumi. Bet mes pasirinkome 9 labiausiai žinomų.

Kim & Chi

Ši vieta nėra restoranas, tai labiau kaip kavinė. Jis įsikūręs ant Bolshaya Konyushennaya netoli metro stoties "Gostiny Dvor". Čia, žinoma, susipažinsite su garsiausių korėjietiškų gardumynų: jukkedjano (jautienos sriuba su daržovėmis), kimpo (ritinėliai korėjiečių kalba), "bibimbap" (ryžių patiekalas, mėsa, kiaušiniai, salotos ir aštrūs padažai). Tačiau, vertinant lankytojų atsiliepimais, institucijoje daugiau dėmesio skiriama gatvės maistui. Šis maistas yra būdingas Korėjos rinkoms ir gatvėms: krevetės tešloje, pušies riešutai, žuvies kukuliai su saldžiųjų apelsinų įdaru.

Šis Korėjos restoranas (Sankt Peterburgas) gali nustebinti visus lankytojus, net ir vaikus. Pavyzdžiui, bulvių tornadas yra milžiniškos spiralės ant lazdos ar tikrų šaknų šunų forma. Tokie klientai patinka, kad gėrimai čia taip pat įdomūs: kukurūzų arbata, kinų alaus ar ryžių skumbrinės degtinės. Vidutinis čekis yra 500-1000 rublių.

Korėja

Šis "Gorokhovaya" restoranas yra vienas populiariausių tarp Korėjos virtuvių mėgėjų. Vietiniai gyventojai ir miesto svečiai sako, kad čia galite išbandyti visus geriausius ir įdomius iš šios srities: kimchito sriuba, paprikos salotos, neįprasti vaisių desertai. Vienu metu jūs tiesiog negalite pajusti visų patiekalų įvairovės. Galų gale virėjas siūlo daugybę pasirinkimų: 16 salotų, 18 sriubų ir 24 karštų patiekalų.

Be to, apsilankę šioje vietoje, esate įsitikinę, kad esate labai gerame restorane: patiekalai, atmosfera ir paslauga palieka malonią įspūdį. Lankytojai vadina pagrindinius institucijos privalumus: galimybę užsisakyti mažiau aštrų patiekalą, nei yra priimta autentiškoje versijoje, taip pat didelėms porcijoms. Taip pat įdomu, nes jis laikosi Korėjos kultūros centro. Todėl darbuotojai visada pasiruošę susipažinti su šios šalies tradicijomis ir papročiais. Vidutinis čekis yra 700-1000 rublių.

Korėjietiškas restoranas "Miga"

Sankt Peterburge yra viena labai įdomi įstaiga. Tai netgi ne restoranas, o kavinė. Klientai teigia savo atsiliepimuose: ši įstaiga yra retas atvejis, kai šalies atmosfera gali būti nuslopinta be galo, žinant, kad tai tikrai šimtas procentų. Tai, beje, negali pasigirti kitų restoranų Korėjoje. Spb gyvena daug vietinių korėjiečių, ir, matyt, ši vieta buvo sukurta specialiai nacionalinei diasporai šiaurinėje sostinėje.

Čia patiekalai yra gausiai pagardinti prieskoniais. Iš liudijimų matyti, kad delikatesai yra būdingi skoniui, neįprastam mūsų skoniui. Tuo pačiu metu interjeras atrodo kaip blogas sovietinis valgomasis, o padavėjai beveik nekalba rusiškai. Bet atvykau čia, jei norite suvokti, koks tikrasis korėjiečių maistas skiriasi nuo prisitaikytų prie rusų patiekalų. Lankytojai kaip ši vieta taip pat didelėms porcijoms - negalima tiksliai susidoroti su šia, todėl atvykite į didelę kompaniją. Tiesa, malonumas nėra pigus: pietūs bus panašūs į restoraną, tačiau kaimynai neatitinka kainų lygio. Vidutinis čekis yra 500-700 rublių.

"Zao Wang"

Šis restoranas, arba vietoj to paties pavadinimo įstaigų tinklas, yra įvairių rūšių Azijos virtuvės mišinys. Čia ir Kinija, ir Tailandas, ir Korėja, ir Japonija. Tai išskiria jo meniu iš tų variantų, kuriuos siūlo kiti restoranai Korėjoje.

Sankt Peterburgas ir jo gyventojai yra puikūs Korėjos patiekalų žinovai. Jie pažymi, kad trūksta autentiškumo. Tačiau tie, kurie nėra labai susipažinę su subtilymais, labai patenkinti institucijos skoniu ir įvairove bei kainomis. "Regulars" rekomenduoja patenkinti ir nebrangius verslo pietus. Pietų metu jis įvairialypiai šalina nuobodų, įprastą borštą ir kotletus. Vidutinis čekis yra 700 rublių.

Bab Jib

Tačiau šis Korėjos virtuvės restoranas, kuris gali didžiuotis Sankt Peterburge, negali būti vadinamas panašiomis į Korėjos. Galų gale čia, ne tik tikri korėjiečiai virsta, bet ateitis atitinka lūkesčius. Tiesa, tai toli gražu ne tradicinė Rytų kultūra. Tuo pačiu metu ji yra artimesnė šiuolaikinei Korėjai, ypač vietiniam k-pop stiliui.

Remiantis klientų nuomone, patiekalai čia yra tradiciškai aštrūs ir dideli. Taip pat yra rinkinių, kad svečias galėtų išbandyti šiek tiek visko, pavyzdžiui, žinomų kimchi, ryžių kamuoliukus, įdarytus ikrų, arba sriubos pood-chig. Bet tai geriau ateiti čia didelė ir triukšminga kompanija - ilgos stalelės yra tik sukurtos tokiems susibūrimams. Iš neįprastos - pagrindinių patiekalų aštrumo laipsnis čia gali būti sumažintas neįtikėtinu ir retų šių Korėjos ledų ir saldžiųjų obuolių traškučių dalių. Įdomu tai, kad salėje yra mašina, skirta parduoti mažus daiktus iš Korėjos. Vidutinis čekis yra 700 rublių.

Gangnamas

Tai labai populiarus korėjiečių restoranas. Spb labai vertina tai, kas daugelį kartų atvyko į Korėją, ir tų, kurie iš tikrųjų perėjo iš ten į Rusiją. Ir diasporos atstovų buvimas visada kalba apie tikruosius indų skonį. Be klasikinių patiekalų, restorano meniu siūlo kulinarinį patrauklumą - nedidelius kepsnius tiesiai ant stalo, kur kiekvienas svečias gali paruošti patiekalą. Remiantis lankytojų nuomone, porcijos, kaip turėtų būti tokioje institucijoje, yra didelės ir patenkinančios. Daugelis pagrindinių patiekalų yra kartu su užkandžių rinkiniu. Vidutinis čekis yra 800 rublių.

Korėjiečių BBQ grilis

Kitas sąraše esantis institutas, kuriame pristatomi geriausi Korėjos restoranai Sankt Peterburge. Čia pats lankytojas paruošia patiekalą ant nedidelės plytelės tiesiai prie stalo. Turiu pasakyti, kad tokie formatai yra labai populiarūs visoje Azijoje.

Taigi, kai atvykstate į restoraną, galėsite kepti savo kiaulienos šonkaulius, jautieną arba ančių gabalėlį, įdėti šviežių ar marinuotų daržovių, grybų ir autentiškų padažų bei prieskonių. Arba tiesiog užsisakykite patiekalą iš virėjo. Porcijos yra didelės. Pavyzdžiui, klientams, pavyzdžiui, tai sriuba, užtenka du, tai reikia pasikliauti ja ir užkandžių rinkiniu. Taip pat yra nebrangių, bet kokybiškų verslo pietų. Vidutinis čekis yra 1000 rublių.

Shilla

Tai seniausias korėjiečių restoranas Sankt Peterburge. Jau daugiau nei 20 metų jis susipažino su rytietiškų patiekalų žinovais. Interjeras yra labai paprastas. Priešingai, pasirenkamas elgesys yra didžiulis. Čia apsilankiusių žmonių atsiliepimai sako, kad įstaiga gali pasigirti šviesiomis sienomis ir paprastais mediniais staliukais - būtent taip atrodo ir dauguma pati Korėjoje esančių restoranų. Svarbiausia, žinoma, yra maistas. Ir, kaip sako klientai, yra daug jo - daugiau nei 70 elementų meniu.

Iš privalumų - ypatingas vaikų meniu ir nebrangi verslo pietūs. Tačiau peržiūros taip pat atkreipia dėmesį į minusus dalykus: padavėjas gali maišyti patiekalus, kainos yra nepagrįstai didelės. Be to, ši institucija ne visada atlaikė konkurenciją su kitomis Korėjos kavinukėmis ir restoranais Sankt Peterburge. Vidutinis čekis yra 1000-1500 rublių.

Mashita

Tai netgi netgi labai korėjietiškas restoranas (Sankt Peterburgas), o ne kavinė. Tačiau verta pažymėti, kad ji yra įkurta rusų korėjiečiais, kurie gamina ir patiekia patys lankytojai. Šioje šeimos įstaigoje įteikta paslauga yra daugiausia ramenas. Tai populiarus makaronų patiekalas Azijoje su skirtingais mėsos ingredientais: yra jautiena, jūros gėrybės, kimchi, miso. Vienu žodžiu, klientai rašo, kad šis delikatesas yra kažkas tarp mūsų pirmojo ir antrojo patiekalų. Vidutinis čekis yra 350-400 rublių.

Žinoma, tai ne visi korėjietiški restoranai. Sankt Peterburgas siūlo, be minėtų įstaigų, išbandyti Korėjos virtuvę ir kelias mažas kavines. Pavyzdžiui, Korėjos kultūros centre, taip pat užkandžių grandinėje "Pyan-se", kurioje tiekiami garsūs garso ritiniai su mėsa ir kopūstais.