Kaip užvirinti žaliąją arbatą?

Vienas iš populiariausių gėrimų pasaulyje yra arbata. Dienos gėrimas daugiau nei šimtą milijonų litrų arbatos, kuri yra laikoma absoliuti rekordas tarp kitų nealkoholinių gėrimų.

Geriausi Žalioji arbata

Vienas iš geriausių veislių arbatos laikomas puer. Jo gimtinė yra Guizhou, Sichuan ir Yunnan (Kinija) provincijos teritorija, taip pat šiaurinėje Laosas, Vietnamas ir Birmoje. Arbata yra pagamintas specialia technologija, kuri taikoma tik rūšių. Prieš man vartotojams, arbata fermentuojama 10 metų į žemę, o tada presuotas ar išdžiovintas. Taigi skrupulingai paruošimas mus įpareigoja žinoti, kaip tinkamai užvirinti žaliąją arbatą, nes ji daro įtaką jos skonį duomenis.

Shu Shen

Puer egzistuoja dviejose formose: Šu ir Shen. Shen - šviesos įvairovė, lapai žalsvai rudos spalvos. Jo aromatas yra pastabas razinos, figos, Miško, migla su žemės skonį. Be skonio prasme kai rūgštingumas su pastabomis saldus poskonis. Kartais aiškiai pajuto skonį ir kvapą slyvų. Suvirinimo tampa permatomas lengvas atspalvis, kartais tai šviesiai žalios (jei arbata yra "jauna"). Shu - tamsus įvairovė, su lapais tamsiai ruda arba juoda. Jo skonis yra tik šiek tiek skiriasi nuo įprasto skonio juodoji arbata ir arbatos lapų yra tamsus, ji yra matinis.

Žanras arbata puer

Mes visi žinome, kas yra žalia arbata. Kinijos Pu-Erh turi savo ypatybes, kurių nėra rasta jokių kitų veislių. Pirma, suspausto kubo arbatos gali būti gaminamas nuo 5 iki 12 kartų, o ji vis dar nepraranda savo skonio duomenis. Antra, ši arbata veislė laikoma gydomasis, Kinijoje, jis yra žinomas kaip "vaistas nuo septynių ligų." Jis pagerina vyrų sveikata, širdies ir kraujagyslių sistemą, padeda kovoti su nutukimu, atjaunina organizmą, normalizuoja nervų sistemos veiklą. Norėdami gauti visas išmokas, mes turime žinoti, kaip tinkamai užvirinti žaliąją arbatą. Trečia, stiprus užvirinti arbatos gali sukelti apsvaigimo Geras, labai narkotinių poveikio natūra. Bijoti neverta, nes: pirma, arbata temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 90 ° C temperatūroje, ir vargu ar kas nors galės gerti 200-250 ml karšto gėrimo, ir, antra, poveikis nesukelia jokios žalos sveikatai.

Kaip užvirinti žaliąją arbatą

Ne taip lengva užvirinti arbata. Į arbatos atveju, Pu-Erh yra labai sunku, nes alaus vyksta keliais etapais. Pirmasis - prieš alaus arbatos turėtų būti nuplauti. Už tai palieka ar spaudimas kubas supilkite šiltą vandenį 20 sekundžių, tada išleidžiamas vanduo. Antrasis - kai mes nuplauti lapai pradeda užvirinti arbata. Šiuo tikslu, 3-5 gramai lapų (vieno spausdami kubas) užpilkite 200 ml karšto vandens (ne mažiau kaip 90 ° C temperatūroje - tai svarbu!) Ir raginu vieną ar dvi minutes. Su ilgesniu maceravimo bus kartaus skonio, kuris yra labai nepageidautinas.

rezultatas

Perskaičius šį straipsnį, jūs išmoko kaip užvirinti žaliąją arbatą tinkamai. Be to, dabar jūs žinote, kokios Kinijos arbata yra laikoma geriausia pasaulyje. Tikiuosi, kad jis paragauti duomenis tavęs nepaliksiu abejingi.