Kaip ryžiai auga Azijoje

Ieškome daržovių ir vaisių parduotuvėje, mes dažnai nemanome apie jų kilmę. Pavyzdžiui, mes žinome tik apie ryžius, kurių auginimui reikalingas drėgnas dirvožemis. Tiesą sakant, šis augalas iš pradžių išaugo dirvožemyje, tačiau kai Azijos gyventojai jį pernešė į vandenį, paaiškėjo, kad ši kultūra pradėjo derlių 20 kartų. Po to ryžiai buvo auginami visur vandenyje. Kodėl ši technika duoda tokius ryškius rezultatus? Pasirodo, augantys ryžiai vandens ekosistemoje izoliuoja augalą nuo šalčio ir šilumos, todėl sukuria specialią ekologinę sistemą, aprūpinančią save visais reikalingais. Ryžiai neterša piktžolių. Ilgą laiką laukas išlaiko reikiamą natūralių trąšų lygį, kuris puikiai stimuliuoja augalų augimą. Kai jų nepakanka, valstiečiai nedelsdami atkuria būtiną pusiausvyrą. Pažiūrėkime, kaip auga ryžiai.

Dirbk, dirbk ir vėl dirbk

Procesas prasideda lauko parengimu. Jis kruopščiai auginamas valstiečių. Siekdami palengvinti jų darbą plūduose naudojamame bulvyje, kuris atlieka sunkiausią darbą. Nors gyvenimo lygis Rytų Azijoje kasdien didėja, ryžių laukuose, kaip prieš šimtus metų, nėra specialių mašinų. Rankomis arba gyvulių pagalba valstiečiai sumaišia vandenį su žeme, paverčia viską į homogeninę masę. Kartu ryžių sėklos sodinamos specialiose "šiltnamiuose". Tai daroma norint pabrėžti stiprią sėjomainą ir padidinti pradinį šios kultūros augimą. Be to, kai pasodinti ryžių lauko lauke, jis labai pasninka. Tik tada, kai šiltnamio efektą sukeliančiose ūglėse pasiekiama 10 cm, jie renkami ir siunčiami į lauką. Čia jie tiesiog išmeta į vandenį. Pati augalas įsišaknijęs.

Kaip ryžiai auga šioje srityje? Tai trunka nuo 5 iki 7 mėnesių. Tačiau laboratorijose jau buvo paimta ryžių, kurie gali brandinti du kartus greičiau. Po maždaug poros mėnesių, kai šūviai pasiekia penkiasdešimt centimetrų, atsiranda gėlės. Kaip ryžiai auga? Šio augalo žiedynai paprastai turi septyniasdešimt mažų gėlių. Jie linkę žydi anksti ryte. Kartu su visa lauko sritis užpildyta nuostabiu aromatu, panašiu į šviežiai pagamintus ryžius - saldų ir švelnų. Kai augalas nyksta, susidaro grūdai. Dangaus imperijos gyventojai meistriškai reguliuoja upes, jas naudoja laistyti. Kartais tai daroma naudojant kanalus, kurie tiekia reikiamą vandens kiekį tiesiai į ryžių laukus.

Unikali kultūra

Ryžiai turi labai įdomų turtą - jis gali ilgai augti vienoje vietoje. Be to, ši kultūra yra labai patogu laikyti. Grūdai gali būti laikomi apie 1 metus. Yra įvairių veislių ryžių. Svarbus jų kokybės rodiklis yra drėgmės lygis. Džiovina ryžius, brangesni ir geresni. Daugelyje pasaulio šalių ši kultūra yra antroji duona. Šiandien ir Rusijos virtuvę labai sunku įsivaizduoti be ryžių garnyrai ar lengvųjų ryžių sriubos. Ryžių grūdai yra labai naudingi organizmui. Jame yra daug baltymų, angliavandenių, mineralų ir vitaminų. Dabar jūs žinote, kaip ryžiai auga ir kaip tai naudinga.