Kai labai skanus receptai jautienos patiekalai

Jautienos gali būti virti daug patiekalų, tiek ant šventinio stalo, o kasdien. Jis gali būti kepta, ir troškinti ir troškinti, ir tiesiog virti. Įvairovė maisto yra labai didelis, taip pat nauda. Štai keletas receptų iš jautienos patiekalų.

Bet, prieš pradedant kalbėti apie receptus, man patinka paaiškinti produkto naudingumą. Nuo neatmenamų laikų, jautiena buvo laikoma liesa mėsa. Ir, ypač atsižvelgiant į tai, kiek gerai jis gali būti vadinamas jautienos dieta patiekalas, kartu su vištiena. Po jautienos nei vištienos, tai yra daug daugiau cinko ir geležies. Tuo pačiu metu iš riebalų 100 g produkto jautienos dalis mažiau nei vištiena.

Bet atgal į receptus. Yra įvairių paprastų jautienos patiekalai. Siekiant išsaugoti kaip daug vitaminų, jautienos geriau virti. Norėdami tai padaryti, nuplaukite mėsą, supjaustyti griežinėliais ir užpilkite verdančiu vandeniu taip, kad vanduo yra tik šiek tiek apsemtos mėsą. Tada toliau kepkite, kol atliekama labai mažai šilumos.

Jei norite daugiau įdomių receptų patiekalų iš jautienos, esate tikri, kad pritraukti jūsų dėmesį į keptas maistas. Jautienos galima virti ir didelių gabaliukus ir mažas. Vienintelis skirtumas yra tai, kad dideli gabaliukai keptos jautienos, gali būti naudojama tik karštų patiekalų. Bet daugiau smulkiai skrudintos ir užkandžių ir salotų.

Dabar apsvarstyti tiesioginių receptai jautienos. Labai skanus jautienos patiekalai gali būti virti į puodą.

receptas 1

Jums reikės: jautienos - 150g grybų (šviežių arba džiovintų) - 20g bulvės - 150 g, kiaulinių taukų - 10g, svogūnai - 50 g, grietinė - 20g.

paruošimas:

Nuplaukite mėsą, nuimkite branduolius ir supjaustykite mažais gabaliukais. Į maždaug 3-5 gabalus mėsos puodą. Skaičiuojant porcijų skaičių, o sumažinti reikiamą kiekį mėsos, kepti su svogūnais į keptuvę. Virti grybus ir gabaliuką. Vazonas dedama mėsa, grybai, griežinėliais bulves ir šonine. Supilkite likusį sultinį nuo virimo grybų ir uždaryti dangtį, troškinkite orkaitėje kol virti. 5-8 minutes, kol virti pridėti grietinės. Pasirodo, labai skanus.

receptas 2

ingredientai:

Įdaro: 0,5 kg jautienos, 0,1 kg kumpio, svogūnai - 2 vnt, pieno - 50g miltai - 30g, riebalų - 50g, pipirai, druskos (pagal skonį).

Padažas: Sultinys - 200g, kremas - 200g sviesto - 30g, pomidorų pasta - 10g, Miltai - 30g, sausas vynas - 50g, druska, česnakai.

Garnyras: bulvių - 500g morkos - 200g, žirniai - 100 g, svogūnai - 2 vnt, margarino - 100 g, druskos pagal skonį.

Tešlos: Miltai - 200 g, 1 kiaušinio, margarino - 15g, 1 kiaušinio, cukrus - 10g druska.

paruošimas:

Dėl užkandžių, kad įdaro, tai mėsa turėtų faršą su šonine. Gautas žemės mėsa turi būti tinkamai išmaišyti ir padaryti jam kukuliai. Tada šie kukuliai Roll miltų ir pakepinti.

Be to, padaryti padažą. Jums reikia pakepinti miltus (ne įpilkite aliejaus, pakepinti sausoje keptuvėje). Po valgio šiek tiek atvėsti, sumaišykite su aliejumi. Kremas virti ir pridėti miltų ir sviesto. Gautas mišinys buvo praskiestas sultinio, druskos ir pipirų ir troškinkite ant nedidelės ugnies apie 5 minutes. Tada gautas padažas turėtų nusausinkite.

Kitas žingsnis bus garnyras paruošimas. Dėl būtina nuvalyti bulvės, morkos ir svogūnai. Bulvės ir morkos supjaustyti kubeliais. Svogūnų šiaudeliai byrėti. Fry visi ingredientai atskirai, ir tada sujungti visa tai kartu ir pridėti žirniai.

Ir dabar pereiti prie pagrindinio maisto ruošimui. Puodai turi būti nustatytos su daržovėmis, tada įdėti mėsos kamuoliukus. Mėsos kukuliai viršuje jums reikia įdėti daržovių sluoksnį ir užpilkite padažą daugiau. Galutiniame etape, pridėti pjaustytų česnakų ir sausas vynas (vyno pirmiausia reikia virti).

Sandarinimo puodus ir virėjas orkaitėje tešlą 20 min.

Šis receptas ragina jį praleisti tam tikrą laiką, bet rezultatas bus jums džiaugsmo.

Išvardinti visus receptus iš jautienos patiekalų neįmanoma. Bet jei jūs įtraukiate į meilės ir fantazijos rengiant, galite sugalvoti savo receptus.