Ką virėjas jautienos kepenys: keletas receptus

Tarp kitų subproduktų kepenys yra labiausiai populiarus. Tai nestebina, nes patiekalai su juo pasirodyti labai skanus, ir jie gali būti paruošti greitai ir lengvai. Jei jis yra biudžeto išlaidos iš kepenų ir yra geras šventinį stalą. Ir galvoti apie tai, kaip virėjas jautienos kepenis , ypač neturite vaiką - daug receptų yra gana universalus ir tinka vaiku. Be to, dėl didelio kiekio maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų ji turi labai teigiamą poveikį vaikų ir suaugusiųjų.

Kaip greitai virėjas jautienos kepenys yra labai skanus? keletas paslapčių

Padaryti patiekalų, kurie gali būti įvairiais būdais pašalinis produktas. Kepenys yra kepama, troškinti, kepti ir virti iš jo daro Paštetai, salotos, pyragai ir karšta. Jis gali sujungti su daržovėmis, grikių ar ryžių patiekalų, taip pat kai kurių džiovintų vaisių, uogų ir medaus. Pagrindinis paslaptis sėkmingo skonio - gebėjimas atsikratyti specialaus kvapo ir kartumo. Galima susidoroti su jais mirkymo kepenų marinatą arba pieno ir rengiasi jį su prieskoniais ir padažais įvairovė. Kita sąlyga yra geras rezultatas - šviežumo ir kokybės produktas. Jei pasirinksite gera neužšalę kepenų patiekalas yra puikus mažai pastangų ir vargo - tokio produkto skonis yra puikus savaime. Kokybės mėsos skiriasi sklandų ir ryškios spalvos, lygaus paviršiaus ir gruzdintos srityse trūksta, kvapas šiek tiek saldus. Jei kvepia rūgštus, produktas negali pasigirti šviežumą. Ieško nebūtina.

Ką virėjas iš jautienos kepenų veikla? Vienas variantas: mėsainiai

Imtis pusę kepenų, vienos lemputės, vieno kiaušinio, pora šaukštus miltų, augalinio aliejaus, druskos ir pipirų kilogramas. Pašalinti šalutinio produkto plėvelė, supjaustyti į didelių gabalų ir faršą kartu su išgrynintų svogūnai. Užpildykite prieskoniai maišykite anksčiau plakta kiaušinių ir pridėti miltų. Išmaišykite ir kepkite ant abiejų pusių karštame aliejuje, platinti šaukšto kukuliai. Šis metodas tinka pradedantiesiems ir maistui gaminti, manau, pirmiausia apie tai, ką paruošti iš jautienos kepenų, ir patyrę namų šeimininkės, kurie mėgsta įrodyta receptus, kad nereikia daug laiko. Baigė patiekalas turėtų būti įteiktas į lentelę su grietine.

Ką virėjas iš jautienos kepenų veikla? Antroji galimybė: blynai

Šis patiekalas gali būti apskaičiuojamas pasirinkimo kotletai, bet vis dar turi pakankamai savitą skonį. Jums reikės kepenų kilogramas du šimtai gramų kviečių duona, septynis šaukštus sviesto, prieskonių ir augalinių aliejų kepimui. Nuplaukite ir nuvalykite pašalinis filmų, pasukti malūnėlis, pridėti šiek tiek kapotų pasenusi duona ir sviestas, prieskoniai, viską išmaišyti atsargiai. Suformuoja mažas butas pyragai ir pakepinti juos į karštą keptuvę su aliejumi, kol abi pusės auksinės rudos spalvos. Prieš patiekdami galite pilti gatavų blynai su tirpintu sviestu. Su šiuo ir ankstesniais receptą jo Piggy bankas jūs neturite galvoti apie tai, kaip ir ką virėjas jautienos kepenis, kai norite padaryti skanus ir paprastas patiekalas.