Grybų Mokhovikov: aprašymas, tiekimas, kompozicija

Mokhovikov yra kanalėlių grybelis, kuris yra šiek tiek lipnus, sausą ir aksominis skrybėlę. Koją kartais šiek tiek raukšlėta. Maistiniu jis gali konkuruoti su jautiena. Grybų Mokhovikov puikus vegetariškos dietos. Jame yra mineralinių medžiagų ir vitaminų.

Grybų Mokhovikov: Aprašymas ir rūšinė įvairovė

Šie macromycetes turėti rausvą ar balkšvas minkštimą su shirokotrubochnym geltona-žalia himenoforas. Pjūviai greitai mėlynuoti ir tapti nemalonus išvaizdos, bet skonis yra visiškai nepakitę. Grybų Mokhovikov anksčiau klasifikuojama kaip genties baravykų. Tai sukėlė nemažą morfologinę įvairovę. Yra bent 18 rūšių šio grybo: Vudi, birūs, žalia, parazitas, lenkų, astreevy, spalvingas, kaštonų, poluzolotisty, raudona, tuposporovy ir kt. Ir nuodingas rūšių tarp Mokhovikov ne. Kai kurie iš jų yra nevalgoma, bet ne toksiškas, todėl negali sukelti stiprų apsinuodijimą. Grybų Mokhovikov žmonėms yra saugus. Ir tai yra labai svarbu pradedantiesiems grybų rinkėjai. Galų gale, jie dažnai painioja panašius macromycetes, ir net juos naudoti maistui, kuris veda į apsinuodijimo. Tai vertingas ir Mokhovikov grybų. Netikras versija juo nevyksta natūraliai.

paplitimas

Kur galiu jį rasti? Grybų Mokhovikov rasti vidutinio klimato regionuose abiejų pusrutulių. Jis nori dirvos samanotas, kuris auga grybų dangtelį. Tai buvo iš grybo pavadinimas priežastis. Mokhovikov forma microspores iš spygliuočių ir lapuočių medžių. Jie auga labai gerai mišriuose ir pušynų. Žalioji grybų Mokhovikov galima rasti miškų pakraščiuose ir proskynose, palei pakelėse daug mažiau - ant kelmų, taip pat ne iš pušų ir eglių bazę. Parazitinės Mokhovikov gali augti ant organų lozhnodozhdevikov ir lietpalčiai. Kai kurios rūšys yra saprotroph, ty gauti tik maistinių medžiagų iš dirvos.

javapjūtė

Grybelis atsiranda su šiltu oru pradžios birželį, po truputį lietaus. Populiariausias tarp grybų rinkėjai turi lenkų ir žalia Mokhovikov, nepaisant to, kad jie priklauso trečiajai kategorijai ėdamumas. Be maisto gali būti vartojamas iš karto po derliaus nuėmimo, kepti keptuvėje. Dauguma gerbėjų "ramioje medžioklės" daryti tik tai, nes gamyba išjungti greitai mėlynuoja. Grybų Mokhovikov gali išsaugoti žiemą. Tai taip pat lengva zasushivat (po valymo) per viryklė, orkaitėje, saulė, suverti ant siūlų.

struktūra

Kaip jau minėta, amino rūgščių kiekis Mokhovikov tiek prastesnės jautienos. Tačiau, virškinimo trakto išnykti grybeliai yra šiek tiek blogiau nei mėsos. Vegetarams Mokhovikov yra puikus pakaitalas gyvulinių baltymų. Be to, šie grybai yra vitaminų (PP, C, A, D), eterinio aliejaus, mineralų, cukrų ir fermentų. Geriau virškinimą biologiškai vertingų komponentų, kai virti Mokhovikov šlifuoti. Reikia nepamiršti, kad šie grybai yra sunkus maistas, todėl jie nėra rekomenduojama naudoti žmonėms, turintiems chroniškų ir sunkių ligų, virškinimo liaukų ir virškinamojo trakto.