Geros kukurūzų košė? Privalumai ir kenkia neįprastas maisto produkto

Apskritai, košė yra vienas iš seniausių maisto produktų, o tai yra labai universalus, nes ji gali būti šeriami vaisių ir daržovių, mėsos ar žuvies, grybų.

Daugelyje šalių, nacionalinis patiekalas tapo kukurūzų košė. Privalumai ir kenkia šio neįprasta produkto esame suinteresuoti daug. Pažvelkime šį klausimą kuo išsamiau.

Kukurūzų kruopos: privalumai

Visų pirma, reikėtų pažymėti, kad nepaneigiamų kad kukurūzų išlaiko visas savo naudingas savybes, terminio apdorojimo metu. Kukurūzų pudingas, pagamintas iš atitinkamų grūdų ar miltų (šlifavimo yra įvairaus branduolio). Tai miežiai yra daug mikroelementų, vitaminų, amino rūgščių ir geležies, silicio, magnio, kalio, seleno, vitamino B, provitamino A, vitamino E ir PP, triptofano ir lizino ir daugelis kitų Daug kukurūzų kruopas ir suteikia vertingos ląstelienos. Kad ji skatina toksinų ir radionuklidų, pesticidų, įvairių skilimo produktų išsiskyrimą.

Bet tai dar ne visa sąrašas privalumų kukurūzų kruopos. IT nauda vis dar yra tai, kad jis slopina fermentacijos ir puvimo procesus žarnyne, normalizuoja cholesterolio kiekį. Taip pat įrodyta, kad žmonės dažnai naudoti šią grūdų, Geras mažiau tikėtina, kad kenčia nuo širdies - kraujagyslių ligų. Kitas teigiamas vieta tiems, kurie nori numesti svorio ir žiūrėti savo paveikslą, - kukurūzų kruopos turi mažą kaloringumą ir aktyvina riebalų išsiskyrimą iš organizmo.

Polenta yra ne tik labai naudingas ir dietichna, tai taip hipoalergicznych, todėl nepakeičiamas patiekalas kūdikių maistą. Tie patys savybes privalo turėti ir kitus patiekalus, padarytus su šia grūdų: apkepai su įdaru, pyragaičiai, sriubos, pyragai ir tt

Akivaizdu, kad daug naudos turi kukurūzų košės, naudą ir žalą imtis aiškios formos.

Žalingo kukurūzų košės

Šis produktas, kaip ir bet kuris kitas, yra kontraindikacijų. Taigi, ne kiekvienam mažo kaloringumo kukurūzų košės bus verta. Pavyzdžiui, ji nėra rekomenduojama naudoti žmonėms su prasta apetitas ir nusilpęs.

Tai geriau išskirti iš žmogaus dietą, kurios padidėjęs kraujo krešėjimą. Tai košė yra draudžiama, ir tiems, kurie kenčia nuo opos ir kitų ligų, dvylikapirštės žarnos, ypač per paūmėjimų.

Bet kuriuo atveju, jei abejojate, prieš įtraukti į dienos meniu patiekalai iš kukurūzų kruopos, kaip atsargumo priemonė, pasitarkite su gydytoju, kad galia atneša tik naudą.

Patalpink kukurūzų kruopos ir kepkite iš jo teisingai

Iš patiekalų iš grūdų skonis labai paveikia, kiek jis yra tinkamai saugomi. Optimaliausias saugojimo sąlygos yra: drėgmės kiekis apie 60-70%; temperatūra yra intervale nuo 5 iki -5 ° C temperatūroje Žinoma, išlaikyti jį namuose labai sunku, todėl rekomenduojama atsargomis grūdai kukurūzų daugiausiai mėnesį iš anksto, todėl, kad ji negalėjo eiti karstelėjusį, ir kad ji nėra veisiami erkių ar lervos. Geriausias iš visų per mėnesį grūdų saugomas sausoje vietoje į stiklainį, padengtas plastiko dangteliais.

Parengti šį skanus ir aromatingas patiekalų, pavyzdžiui, kukurūzų dalį košė, nauda ir žala , kuri mes jau žinome, jums reikės: 300 gramų pieno (gali būti virta ir vanduo), 4-5 šaukštai kukurūzų kruopos, druskos ir cukraus pagal skonį tik. Pirmiausia, mes suteikiame pieną virinti, supilkite į jį cukrų, druską ir grūdų. Kuko geriau ant mažos ugnies, pastoviai maišydami, kaip sparčiai didėja tūris kryžiaus gali prilipti prie dugno. Jei Kryžius smulkiai sumaltas, tai yra pakankamai virti 6-8 minutes. Tada padengta visos dangtis su košės pašalinti nuo karščio ir palikti kamuotis minučių 20. Šis desertas gali būti valgomos kaip atskiras patiekalas, ir gali būti derinami su uogiene, želė, džiovintų vaisių, uogų, jogurto - visi, kad savo širdies nori.

Iš kukurūzų košės naudojimas yra nenuginčijama. Lengvas maisto gaminimas - didžiulis mokestis energijos ir sveikatos!

Tai gal visa tai kukurūzų košė stendai, nauda ir žala yra visiškai atskleista. Ir pasirinkti jį kaip vienu iš meniu patiekalų - tai tik jūsų skonį ir norą. Gero apetito!