Etilo alkoholis: bendra informacija, metodai paruošimo ir naudojimo

Alkoholiai - angliavandenilių dariniai, molekulėje kur vienas arba keli vandenilio atomai pakeitė hidroksilo grupe (OH). Mažesnės alkoholiai yra tirpios įvairiomis proporcijomis vandenyje. Su alkoholiais rūgštys sudaro esterius. hidroksilo grupė yra vandenilis gali būti pakeistas. Taigi pagal natrio metalo alkoholiatai veiksmų yra suformuota. Į hidrolizės procesas alkoksidai suyra į vandenį ir natrio hidroksido.

Pirminiai alkoholiai, gerai oksiduotas, kad sudarytų aldehidų. Aldehidai, kurių molekulėse - organiniai junginiai, kurie turi OH grupes, o ne duoti esteriai; suirti tolesniam oksidacija, kad rūgštys su karboksirūgščių mažiau atomų. Per dehidratacijos alkoholių , gautų nesotieji angliavandeniliai. Dėl alifatinių alkoholių kūno paprastai yra narkotikas. Iš alkoholio poveikio stiprumas priklauso nuo jų fizinių savybių. Lyginant su mono- arba polihidroksilinių alkoholių pastebėjo, kad pastarųjų veiksmai susilpnino, o kartais net prarasti, ty didinant hidroksilo grupių skaičių molekulėje sumažina farmakologinio poveikio, pavyzdžiui, glicerolis neturi pastebimo narkotikų veiksmų.

Etilo alkoholio

Alkoholis medicinos tikslais yra gaunami fermentuojant cukrų. Fermentuotis angliavandeniai yra veikiami rugiai, bulvės, kukurūzai ir kitos augalinės medžiagos. Šiuo metu, žinomo tarpinių stadijų skaičius nuo alkoholio fermentacijos. Į distiliavimo įeinančio medžiagos (bulvių ir pan) yra pirmoji nuplauti nuo žemės ir purvo, ir tada pakrautas į specialų užpylimo rezervuaras, kurios gamina garą slėgyje dviejų ar trijų aplinkoje. Krakmolas, kuris yra bulvių, todėl virsta pasta. Gautą masę perduodami į salyklų TUN su energijos ir ten maišymas atšaldomas iki 50 laipsnių. Šiuo pridedama salyklo koncentracija iki 10% masės bulvių. Salyklo miežių dygimo pasirengę. Į daigumas miežių grūdų procesas yra formavimas ir kaupimo fermentų, iš kurių vienas yra fermentas amilazės. Fermentas hidrolizuoja krakmolo į maltozę. Tada, pagal maltozę fermento invertazę įtakos yra transformuojamas į vandeninėje terpėje į gliukozę. Paskutinis įtakos zimazė konvertuojami į etanolį su anglies dioksidą. Šis procesas yra laikomas baigtas, kai anglies diokisda evoliucija nutraukta. Gautas skystis yra vadinamas misa, kurioje yra apie 18% alkoholio ir įvairių tarpinių produktų fermentacijos - glicerolio, etanaliui (aldehido acetato), aukštesnieji alkoholiai, esteriai ir pan Be to, košė yra taikomos distiliacijos. Pirma, tai mišinys, kuriame alkoholio kiekis yra apie 70%, tada pastarasis lygis yra padidinama iki 96%. Etilo alkoholis buvo patvirtinta galutinio gryninimui aktyvintosios anglies.

Ekonomiškai naudinga paruošti sintetiniu būdu alkoholis - etileną, kuri pagal veiksmų rūgšties sulfato suteikia sulfatnoetilovy eterio suyra pagal vandens ir etilo alkoholio veiksmų, sulfato rūgšties. Reikėtų pažymėti, kad alkoholis gali būti sintetinamas iš acetileno. Šiam tikslui, acetileno buvo priimtas per rūgšties vandeninis tirpalas, sulfatų katalizatoriui, ji teikia pratekančio vandens į etanaliui. Aldehido nudistiliuojamas, o yra redukuojamas vandenilio ir alkoholio. alkoholio koncentracija yra išreiškiama laipsniais, pvz, 33 °, 40 °. Šie laipsniai nurodyti, kiek alkoholio koncentracija pateikta 100 tūrio vienetais tirpalo.

Yra šie alkoholio rūšių:

- žaliavos (92-95 °), nepakankamai pašalinta Fuzelis aliejų ir aldehidų;

- Rektifikuota (95-96 °), praktiškai be priemaišų;

- absoliutus - praktiškai bevandenis;

- denatūruotas - nevalytą alkoholį, prie kurio pridėta piridino natūralų azotą bazę; Jis naudojamas tik pramonės ir buitiniams tikslams.

Etilo alkoholis - Degus skaidrus skystis, turintis neutralų reakciją, gamybai alkoholio kvapą ir deginimas skonį. Grynas alkoholis yra geras organinis tirpiklis. etanolis tankis priklauso nuo jos koncentracija tirpale (pvz, 40-0,9352 70-0,8677 96-,8014).

Naudojamas etanolis

Mažėja arba nužudo mikroorganizmų, ypač kaip 60-70% koncentracijos. Vaistas aktyvuoja virškinimą, refleksiškai pagerina kvėpavimo centro ir širdies dėl apalpimo veiklą. Išorėje taikomas kaip dezinfekavimo dirginantys, atšaldymas ir atnaujinti nudegimų gydymą (I ir II laipsnių) reiškia.