Desertai iš vaikystės receptas namų vafliai su karamelizuotais pieno ar baltos kremas

Tuo metu, kai beveik bet paruošti kepiniai galima įsigyti parduotuvėje, keletas praleisti laiką virtuvėje kepimo iš deserto. Tačiau kiekviena moteris žino, kas yra tortas, sausainiai ar kiti panašūs patiekalai pagaminti namie, daug skanesnis nei parduotuvėje kolegomis. Todėl, jei netolimoje ateityje planuojama atostogas, ypač vaikams, imtis receptą namų vafliai parodyta šiame straipsnyje, ir pramogauti draugų ir svečiai saldumynai, draugai nuo vaikystės. Tai delikatesas galima padaryti su bet įdarais, pavyzdžiui, kremas arba virti kondensuotu pienu ir kepti lengva. Taigi, receptas namų vafliai bus priminti jums apie vaikystę, ypač tiems, kurie ją turėjo sovietmečiu, ir tereikia paragauti šiuolaikinių vaikų, net šiek tiek išlepintas gausa saldainių parduotuvę. Svarbiausia - parengti juos iš anksto mažiausiai prieš 12 valandas iki šventės, tada šiek tiek mirkyti pyragus ir grietinėlė bus dar skanesnis.

Receptų namų ir kalėdaičiai

Dėl didelių porcijų jums reikės paprastas ir prieinamas produktai:

• 200 g yra geros (geriau imtis be augalinių riebalų, be to) sviesto;
• 5 kiaušiniai;
• 300 g įprastinis cukrus;
• 250 g miltų.

Pirma, ištirpinti vandens vonelėje sviestą, įsitikinkite, kad jis netaptų per karšta. Pridėti kiaušinius ir gerai išmaišykite. Kitas, pabarstyti cukrumi, išplakti šluotelė arba elektriniu mikseriu iki vientisos masės. Po dalimis, vėl gerai išmaišant, pridėkite miltų. Tešla turi būti panašus į storą kremo. Jei jis yra tirštas, įpilkite kelis šaukštus vandens, jis lengvai pripažįsta, šis receptas. Vafliai namie geriausia kepti specialiame vafliniame geležies, jei ne, galite naudoti specialų elektrinį keptuvę sumuštiniams (Sandwich "). Priklausomai nuo dydžio, gulėjo pora šaukštų tešlos tauzyti geležies šildomas ir kepkite 2-4 minutes. Kai vaflių yra paruošta, ji iš karto suristi į vamzdelį. Jūs turite labai aiškiai, jei tai daryti teisingai, kiek kepimo karšta. Sukūrę kepti visą partiją, padėkite jį ant 5-10 minučių šiek tiek šildomas orkaitėje, kad išdžiūtų šiek tiek produkto ir tapti traškūs. Tai buvo pagrindinis receptas savadarbių vafliai. Sąvartyną vamzdis, skaitykite toliau.

Pasiruošimas skanus kremas desertui

Tradiciškai naudojamas kaip užpildas virti kondensuotą pieną - jis gali būti perkamos parduotuvėje arba virti sau. Šiuo atveju pildymo daroma tokiu būdu: tiesiog kepti vaflio greitai tepti reikiamą kiekį pieno ir suristi į vamzdelį. Ir jei jums patinka baltos įdarą, tai yra įmanoma paruošti kremą. Imtis jai puslitrius pieno, kiaušinių, vištienos 4 arba 5 sveiki kiaušinių trynių, 1 puodelis cukraus, 2 šaukštai. šaukštai miltų, šiek tiek vanilinio cukraus (pasirinktinai).

Kiaušiniai arba tik tryniai sumalkite su cukrumi, pridėkite visus miltus. Gautą masę skiesti šaltu pienu ir vieta virš vidutinės ugnies. Troškinkite, kol sutirštės, mūsų kepimo masė turėtų būti skystis. Pridėti vanilės. Šis kremas gali būti pripildytas plokštelių, kurios jau yra suvyniotos į mėgintuvėlius. Šiuo atveju tai yra geriausia naudoti konditerijos švirkštas. Pasibaigus kremą prašymu, galite pridėti šiek tiek kakavos ar šokolado, maisto dažiklis (jei užpildymas bus spalvos) arba kitas aromatintas pagal savo skonį. Štai kaip lengvai galima pasigaminti namų vaflius į vafliniame geležies. Receptų tešlos ir įdaro yra gana paprasta, tačiau skonis tikrai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.