Burokėlių salotos ir marinuoti agurkai, paprasta ir naudinga!

Įrodymais pagrįstos taisyklės kiekvienos iš mūsų dietos, tam tikru mastu turėtų būti įvairių rūšių daržovių RAW ir virti, termiškai apdorotas ir sūdyta. Pasak kai kurių mokslininkų, šis maisto segmentas gali pasiekti trečdalį ar net visos dietos pusę. Gaila, kad mažai žmonių pasaulyje šiandien sekti panašų nustatymą. Ar žmonės rimtai užsiima jų sveikatai ar sėdi ant griežtos daržovių dietos. Kaip rasti išeitį iš dabartinės padėties ir poslinkio dietos link vartojimas daržovių?

juokų darbas

Burokėlių salotos ir marinuoti agurkai tiesiog reiškia, pavyzdžiui patiekalai, atsižvelgiant į maisto ruošimo ir valgymo, kad jūs galite greitai pasivyti. Ji yra pasirengusi paprastai ir greitai. Taip pat gali būti naudojamas kaip kasdien indą. Ir, charakteringai, jis turi variacijų tema daug. Taigi, kad kiekvienas atidus šeimininkė galės parodyti savo vaizduotę ir sukurti jai parašo salotos burokėlių ir marinuotų daržovių, įtikti sau ir svečiams, kurie atėjo. Be to, šis patiekalas yra taip pat dietos ir rekomenduojama naudoti per postus (siaurąja - ne aliejus). Taigi tu teisus įvairiais būdais, jei jums tapti virėja beveik kasdien, kol nusibos. Pavargęs, patikėkite manimi taip pat, ne greičiau (žr žemiau aprašytus variantus patiekalų).

Šiek tiek apie ingredientų nauda

Salotos, dvi pagrindinės dalys: cukrinių runkelių ir agurkai. Jei agurkai dažniausiai naudojami sūdyti arba marinuoti (bet geriau ne marinuoti, be acto to), runkeliai gali būti ir virti ir kepti, ir žalias. Galutinio produkto savo kulinarinių fantazijų, atitinkamai skonis, ir bus kitoks šiame santykius. Galite pabandyti tokiu būdu ir syak - kaip jums bus skanesnis ir patogiau per šį laiką.

runkelis

Na, ką runkeliai, todėl naudos niekas abejonių. Tačiau kai kurie gydytojai bando sunku kartais sugadinti reputaciją, sakydamas, kad žalios yra žalingas žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio ligų. Bet tai virti ar kepti - tai tikrai ne tik įtarimas. Iš produkto savybių reikia pažymėti, kad runkelių esančius naudingus elementus, kurie nepraranda savo savybių terminio apdorojimo metu. Be to, ji turi unikalią sudėtį mikroelementų ir vitaminų. Kalorijų - 40 kcal / 100 g. Sudedamosios dalys: baltymų - 1,5 g riebalų - 0,1 g, angliavandenių - 8,8 g daug yra pluošto, šepečio rūšies valo kūną iš vidaus. Be runkelių naudingų amino rūgščių jūros. Magnio jame esančių turi gydomąjį poveikį kraujagyslių ir širdies. Bet mes turime būti atsargūs su porcijomis. Reikėtų prisiminti, kad runkeliai taip pat turi šiek tiek diuretikas ir vidurius laisvinantį poveikį.

marinuotos daržovės

Agurkai su runkelių, tinkamam proporcijos įvesta į indą, padidinti antibakteriškai ir prisotintas. Visi žino, kad agurkai (ypač vidaus, statinaitė sūdymo) yra labai naudinga naudoti, ypač žiemą. Restoranai fermentuoti maisto produktų, tokių kaip kai kurie mokslininkai mano, prisideda prie "rūgštėjimo" kūno ir ne piktybinių vėžinių ląstelių susidarymą.

Sėklos ir riešutai, augalinis aliejus

Visi šie papildomi ingredientai įvedami į pagrindinį salotos, skirtos pagerinti skonį ir padidinti maistinę vertę maisto. Svarbu prisiminti produktų suderinamumo taisykles. Runkelių salotos ir marinuoti agurkai yra paprastai gerai gliaudytos ir kapotos graikiniai riešutai, saulėgrąžų sėklos ir moliūgų. Jūs galite pridėti beveik bet žalios arba skrudintos veržles mažais kiekiais. Apsirengęs visi, kad kita daržovė saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus (kai naudoti kitų tipų, pavyzdžiui, kukurūzų). Pradžių kad griežtai pasninko, kai draudžiama gerti ir aliejaus, salotos, galite išspausti citrinos sulčių arba užpilti sūrymu lašas lašėti iš agurkų (bet tada jums reikia mažiau druskos).

Virti burokėliai su marinuotais agurkais salotos

Na, agurkai išvalyti. Jis neturi imtis rūgštį, be acto, o ne marinuoti, būgną. Taip, ir kad crunched lengvai - tada labiausiai Gusto! Agurkai reikia supjaustyti kubeliais (kai kurie žmonės nori patrinti ant šiurkščiavilnių tarka, bet tada būti pasirengę už tai, kad jūsų salotos kreipsis į mush). Štai ką išrauti, dažniausiai variantą iš burokėlių ir marinuotų daržovių salotomis - virti. Paruošti burokėliai geriausiai atskiroje keptuvėje. Būtina plauti, bet švarus, daug nereikia rekomenduojame: todėl maistinių medžiagų, esančių šaknų, yra geriau saugomi ir mažiau suskaldyti. Net galai nenutraukite. Virkite virš mažos ugnies, kol suminkštės (turėtų būti lengva atsisėsti ant kištuko). Tada išleidžiamas vanduo ir paliekamas atvėsti iki kambario temperatūros. Kitas, nulupti ir supjaustyti, arba trijų ant šiurkščiavilnių terochke - kaip jums labiau patinka.

Salotos "Cukrinių runkelių su marinuotais agurkais." Galutinis etapas

Finale paruošimas paprastas ir prieinamas patiekalų trumpa ir glausta. Pristatydamas runkeliai agurkai. Išmaišyti. Pridėti variantus riešutų arba sėklų. Apsirengęs su augaliniu aliejumi (arba negatava, bet tada būtina lašelinė citrinos sulčių arba rassolchika). Mes suteikiame tuo kad naminukės apačioje šaldytuvas. Valgykite su užsidegimu. Taip, kurias pagalbines proporcijomis, patyrę namų šeimininkės nori veikti akis. Bet tik tuo atveju,: keletas vidutinių šakniavaisiai, keletas agurkai kaip iš graikinių riešutų nuskustoms riešutai vidutinio dydžio, pusę puodelio ir augalinio aliejaus šaukšto.