Bizet tortas

Skanus ir tuo pačiu metu lengviausia pasiruošti skanėstų yra Bizet tortas, kuriame yra du pagrindiniai ingredientai - kiaušinių baltymus ir cukraus. Tačiau, siekiant gauti puikus desertas, jums reikia žinoti, kai paslaptis.

Paruoškite Bizet pyragą, receptas , kurį rasite šiame straipsnyje, gali bet namų šeimininkė, nes ji yra labai paprasta. laikas, reikalingas rengiant ir pinigų nusipirkti ingredientų - yra minimali. Norėdami Bizet buvo skanus, pageidautina padaryti juos įdaras. Baltymai ir cukraus gali būti skirtingas, priklausomai nuo receptą.

Kaip virėjas tortas meringue?

Norėdami tai padaryti, jums reikia imtis 5 kiaušiniai ir atskirti baltymus nuo trynių. Baltymai maišytuvas plakti putų išvaizdą. Ji turėtų būti labai storas. Šis procesas trunka 10-15 minučių. Palaipsniui, jums reikia pilti cukraus taurę, plakti jį kruopščiai iki visiško ištirpinimo ir gauti vienalytę sudėtį. Pasirinktinai, pridėti citrinos sultimis arba vanilino skonio. Kai namų šeimininkės šiek tiek pridėti šiek tiek druskos Bizet. Naudojant konditerijos švirkštą arba rankovėmis su popieriumi lapo įtaisyta ant plokštelės, išspausti baltymų masę. Gali būti patalpintas už, kiekviename iš Bizet kepimo kaitos riešutų (migdolų, žemės riešutų, lazdynų riešutų ir tt). Įkaitintoje orkaitėje įdėti keptuvę ant mažiausios ugnies. Pyragai bus podsushivatsya apie pusantro - dviejų valandų. Tada jums reikia leisti jiems atvėsti ir atskirti nuo popieriaus, tai nebus jokių sunkumų.

Norėdami Bizet tortas buvo sausas, būtina parengti įdaru jam. Receptai įdaras daug. Mes siūlome Jums du iš jų.

Po pirmojo recepto, jums reikia įdėti į puodą ant ugnies, kuri yra 130 g pieno. Įdėk 6 šaukštus cukraus ir atnešti pieno virinti. 5 kiaušinių tryniai ir pieno "50 plakite mikseriu. Virtas pienas užpilkite ploną srautą į trynius, padėkite ant ugnies ir duoti mišinį refliukso. Tada ji turi atvėsti ir pridėti vanilės. Pakuotėje yra sviestas Beat sviesto. Kai jis tampa sodrus, mažomis porcijomis supilti pieno mišinio, vis dar whisking maišytuvą. Mes gauname kremas tepti atvėsintą pyragą ir pabarstyti juos su smulkintais riešutais.

Galite virėjas įdaru yra dar vienas variantas. Pavyzdžiui, naudojant karamelizuotais pieno. Už tai mes turime šio skanaus produkto banką. Virtas kondensuotas pienas turi būti įdėti į indą ir plakite mikseriu, kol jis yra šiek tiek Rozjaśni. Pridėti 170 g sviesto, supjaustyti gabalai. Išplakite grietinėlę iki vientisos masės. Sutepti juos į apatinio paviršiaus meringue ir akinti abi puses. Mažame konteineryje vandens vonioje iki išlydyti "35 šokolado su tokio paties dydžio sviesto ir ketvirtadalis puodelio cukraus. Maišykite, kol uniforma, užpilkite šio torto viršaus glazūra ploną srautą.

Kitas vienodai skanus desertas pyragas medaus. Kad būtų gana natūraliai reikia medaus (stiklo). Kaip virėjas tortą?

Sumaišykite miltus puodelį ir iš malto cinamono žiupsnelis. 5 skirsnis kiaušiniai trynių ir baltymų. Paskutinis ritmas su maišytuvu suformuoti stabilią putos. Sumaišykite pusę medaus puodelis, pusę cukraus pudros, kiaušinio tryniais puodelį ir plakite mikseriu gerai. Palaipsniui supilkite baltymus ir pridėti miltų su cinamonu. gerai sumaišoma ir įdėti gautą tešlą mažomis porcijomis ant kepimo skardos, riebalais. Esant 200 laipsnių temperatūrai kepti apie 15 minučių. Bandelės atvėsti, pašalinti lapą ir sumažinti per pusę.

Sumaišoma 2 kiaušinius ir miltelių cukraus puodelio, sušilti į ugnies, kol mišinys sutirštės tai. Ištirpinkite pusę medaus puodelį ir sumaišykite su mases. Pakuotėje yra sviesto plakite mikseriu kartu su vaniliniu cukrumi ir sumaišykite su grietinėle poilsio.

Ištirpinkite 80g šokolado sumaišykite pusę puodelio cukraus pudros ir 30 g sviesto. Ši masė šiltu ugnies, kol homogeniškumą. Tortas pūkas grietinėlės ir užpilkite ant viršaus su glazūra.