Vienu rankos, peilis, kištuko? Mes mokomės!

Asmuo, ketinantis aplankyti pažįstamus žmones nebus galvoju apie kuriuos ranka turėtų būti iš kištuko peilis įteikus mėsos ar žuvies. Į įmonės "savo" lengvai išsprendžiama.

Bet jei kalbame apie švenčia kažką restorane, ten tikrai nenoriu prarasti veidą. Visi pašėlusiai pradeda prisiminti, ką jie žino apie tai, domisi draugai, kaip elgtis prie stalo. Svarbiausia yra tai, kad jie yra susiję šiuo metu - kai ranka peilį į kištuko?

Tai kaip niekas kitas peiliai (išskyrus šaukštą, žinoma) visi naudoti kiekvieną dieną. Tačiau priešais lankytojo restorane nėra peilis, o ne šakutė. Yra keletas, ir kiekvienas su tam tikromis patiekalų. Kad nebūtų prarasti daug prietaisų, tai būtina prisiminti vieną taisyklę: ant stalo yra priemonės, būtinos tiems patiekalams, kurie tvarkingai. Tai yra tiek, kiek keičiasi Indai ir stalo reikmenys keičiasi. Pirma yra tie, kurie yra toliau nuo plokštelės. Su kiekvienu nauju patiekalas turėtų palaipsniui imtis šių prietaisų, kurie guli ant kito.

Dešinę arba į kairę?

Kurioje ranka laikyti peilį ir šakutę, jis turėtų žinoti, tas, kuris priėmė kvietimą ir atėjo į restoraną. Paimkite į dešinę ranką peilį ir šakutę - kairėje. Kad sumažinti su peiliu? Tai aštrus įrankiai naudojami mėsai pjaustyti ir blynai, paruoštą iš vieno gabalo. Šviežios daržovės, makaronai, omletai ir pudingai in peiliu nereikia.

Kaip išlaikyti?

Kurioje ranka laikyti peilį ir šakutę, suprato, ir čia yra, kaip juos išlaikyti, kas yra funkcijos? Ir peilis ir šakutė "duoti" savo rašikliai rankoje ir indeksų pirštai turėtų būti laisvas ir kurti ant vieneto. Tai svarbi dalis vis dar vaidina teigiamą vaidmenį: smilius bus pakankamai, kad šiek tiek spaudimą dėl peiliu ir šakute paviršiaus.

Dėl šio spaudimo iš tinkamo dydžio gabalas turi būti lengvai atkirsta. Kištukas turi kryptimi dantis iki supjaustykite supjaustyti gabalas ir pasiuntė jį į savo burną. Jei pjovimo nereikia nieko, stalo įrankius turėtų būti saugomi kaip šaukštu, virbalų į viršų. Bet kokiu atveju tai nėra rekomenduojama valgyti su peiliu. Portioned vienetų valgyti su šakute ir kaire ranka. Sukeisti peilį ir šakutė, kai jūs negalite valgyti. Jei norite atsipūsti valgio metu ar pertraukos bendrauti, stalo įrankių, kuris tiesiog naudojama, turėtų dirbti paviršių Ribojasi plokštės ir rankenos ant stalo.

Amerikiečių stilius

Jūs galite sumažinti mėsos ir amerikietiško stiliaus. Ar yra koks nors šiuo atveju skirtumas, kurioje rankoje peilį kištuku? Tradiciškai Amerikoje, pirmiausia supjaustyti mėsą į mažus gabaliukus a la carte, o tada valgyti, kaip įprasta, turintis šakutė mano dešinėje. Tai nėra Europos kelias. Šiame etiketo tipo visa mėsa supjaustoma, bet tik gabalas, kad iš karto eina į burną. Žinoma, kiekvienas pasirenka savo versiją, kurioje ji yra patogiau. Didelių problemų nebus, jei asmuo nusprendžia Amerikos etiketo. Sunku įsivaizduoti, kad kas nors iš restorano arba pietūs lankytojams bus padaryti pastabą apie tai, kas dešinė turintis peilį ir šakutę. Žmonės yra pernelyg užsiėmę savimi ir savo problemas. Tačiau, be jokios abejonės, sukels piktas akis ir pasipiktinimą visų dabartinių svečiams garsiai trenkiesi maisto ir rankas.

Naudojant šakutė

Yra daug subtilybes etiketo stalo manierų. Trumpai apie kai kuriuos iš jų. Garnyrai gali būti kaitaliojami su mėsa ar pjaustyti ant į mažą gabalėlį mėsos kebabai tipo šakute, ir kad bet kuriuo iš daržovių, kurios yra plokštelės. Jei, pavyzdžiui, kiaulienos ir pomidorų yra įvairių patiekalų, neįmanoma sumaišyti ir perkelti į vieną lėkštę. salotos paprastai sukrauti kaip odos visiškai ir supjaustyti juos šakute, o ne peiliu. Nenaudokite, jei paduotas mėsos ir mėsainiai visų rūšių.

vietoj peilio kastuvu

Anksčiau kelyje buvo išraiška: paukštis ir žuvis valgyti su pirštais. Niekas nežino, kas jį išrado pirmąjį, tačiau modernus etiketas kategoriškai prieš jį. Žuvų patiekalai specialius peilius, kurie vietoj peiliu, arba šalia lėkštės bus du šakės.

Griežinėliais duona valgyti, o ne kramtymas išjungti visą porcijas, ir nutraukiant mažus. Labai populiarus pastaraisiais metais japonų patiekalai su egzotiškų pavadinimų "suši" ir "ritiniais" nenutraukite ir valgyti visą maistą. Jie jau pakankamai mažas.

išvada

Vienu vertus, per šakute peilis - tai ne tik kyla klausimas, į elgesio taisykles studijų valgio metu. Tai daug subtilybių! Tai ne visuose aukštojo mokslo institucijų avarija, ypač kultūros ir meno įstaigų, yra specialus etiketas Žinoma.

Dabar, kad žinote, peilį ir šakutę, kurioje ranka turėtų būti. Tie, kurie nori išmokti visas naudojimo peiliai taisykles (pavyzdžiui, ką daryti su alkūnių) ir suprasti visus valgyti mėsos, žuvies, paukštienos ir kitų produktų niuansus reikėtų išnagrinėti etiketas stalo manieros visiškai.