Skanus ir sveikas salotos ruduo: receptas yra ne vienas

Ruduo - laikas vaisių ir daržovių, todėl atėjo laikas išbandyti rankų ant maksimalios sumos maistinių medžiagų, valgyti juos žaliavos. Bet ne kiekvienas daržovių galite tiesiog pasiimti ir pradėti kramtyti. Derinti verslo su malonumu, tai geriausia padaryti salotos. Rudens receptas šio patiekalo galima apskaičiuoti taip, kad tik valgyti salotas pietums, ir veikti kaip bazę žiemos kirtimo. Žinoma, pastaruoju atveju, vitaminai liks mažesnis, bet tai dar geriau nei likti išvis be jų.

Rudens salotos su grybais už vakarienę

Šis patiekalas iš esmės gali būti bet kuriuo metų laiku, nes jis naudoja produktus laisvų visais laikais. Dėka išvaizda ir dizainas tai vadinama salotos "Ruduo". Rengimo receptas yra gana paprasta, tik iš šio patiekalo vitaminų yra daug mažesnis nei kitų.

Norėdami pradėti, turime imtis virinto vištienos kojos (galima kita mėsa), apie 200 g šviežių grybų (geriausia miškas šviežiai paruošta). Taip pat reikia 2 kietai virtų kiaušinių, morkos ir didelį vidutiniškai svogūnai, česnakai, pipirai, šiek tiek augalinio aliejaus, iš agurkai pora, majonezo ir žali papuošti.

Grybai anksčiau virti (su grybais nebūtinai padaryti), o tada, kapotas, kepti aliejuje su tarkuotų morkų ir pjaustytų svogūnai. Keli gabaliukai liko nepaliestas ir dekoravimo patiekalų.

Majonezo spaustų česnakų ir pridėti pjaustytų žalumynų, paliekant keletą šakelių. Agurkai reikia pjaustyti kubeliais, kiaušiniai grotelėmis ir mėsos skaidulų ji ardyti. Formuoti salotų sluoksnius. Pasibaigus mėsos patiekalų apačioje dedami, tada grybai su daržovėmis, tada agurkai. Kitas, pakartokite sluoksnių seka, kiekvieną tepimo padažą. Skleiskite ant kiaušinių ir kukurūzų, papuoštas su likusiais žolės ir grybų.

Jei svajojate šiek tiek, ant šio patiekalo pagrindą, galite sukurti savo salotos "Ruduo". Receptų kaita, pridedant papildomų ingredientų. Ir tiems, kurie nesinaudoja majonezą, jis gali būti pakeistas su grietine arba jogurtu.

Rudens salotos, už žiemą receptas

Iš esmės, šis patiekalas gali būti naudojamas ne tik kaip šabloną, bet taip pat, kaip be vakarienės. Šiuo atveju, daržovės gali būti mažiau. Jei salotos bus nusiųstas į banką, priešingai, padidinti produktų skaičių, išlaikant proporciją.

Kilogramui kopūstų imtis morkos, svogūnai, paprikos ir prinokusių pomidorų svaras. Taip pat reikia 2 galvas česnako, druskos pagal skonį, pusė puodelio augalinio aliejaus, pusę cukraus puodelio ir tą patį kiekį acto (9 procentų).

Visos daržovės yra sumažinti apie tą patį, pradedant kopūstais. Tada jie yra siunčiami į didelės talpos, kuri yra sumaišyti ir gerai sumaišytos rankas, kad jie pradėjo leisti sultis. Kitas pridėta druskos, cukraus, acto ir aliejaus. Jūs galite įdėti šiek tiek paprika ir lauro lapų. Be to, svoris yra užlenkta į konteinerį su dangčiu ir ant šaltą dieną. Lygiai po 24 valandų bus paruoštas skanus ir sveikas salotos "Ruduo". Receptų rengimo yra tas pats, tik gatavo patiekalas turi būti išplėsta švariose stiklainius ir sterilizuoti pusvalandį.