Kaip pasiruošti uogiene nuo slyvų ir riešutų?

Uogienė iš slyvų su graikiniais riešutais - tikras malonumas. Jo puikus skonis iš karto pakili ir džiaugsminga vasarą primena pavasarį. Naudokite šį desertą metu šeimos susibūrimai ar draugiškas arbata.

Kaip virėjas slyvų ir riešutų džemas

Reikalingi ingredientai:

• cukraus - apie 1 kg;
• prinokę slyvų raudonos - 1 kg;
• filtruoto vandens - 400 ml;
• graikinių riešutų - imtis vaisių skaičius.

Įranga pagrindinių produktų pasirinkimą

Uogienė iš slyvų su graikiniais riešutais ypač skanus, jei desertas padaryti viso vaisių įdaru vietoj kaulų. Patartina įsigyti produkto prinokusių raudonos spalvos su šiek tiek atšiaurių masės. Jei perkate pernokusių slyvų, jie bus gana sunku stuff riešutų. Atsižvelgiant į minėto mišinio, tai geriau pirkti iš išgryninto forma, kaip apvalkalas yra labai dažnai susidurti su karčiomis ar sugadintų nucleoli.

apdorojimo produktai

Prieš virėjas slyvų ir riešutų džemas, vaisių reikia plauti taip pat ir tada padaryti mažą pjūvį jais ir atsargiai nuimkite kaulą. Būtina užtikrinti, kad produktas buvo be jokių kirmgraužos. Šie rūšiuoti nuluptos riešutai, nustatyti juos į koštuvą ir gerai nuplauti pirmasis labai karšta, o po to šaltu vandeniu. Po to, branduolio norite padalinti į 2 lygias dalis ir įdėti juos į kriauklę. Jeigu vaisius yra pernelyg minkštas, branduolys neturi iškristi kepimo proceso metu.

terminis apdorojimas

Uogienė iš slyvų su graikiniais riešutais rengiasi ilgai. Galų gale, padaryti skanus desertas ypač pageidautina, virėjas etapus. Norėdami tai padaryti, pripildytas vaisių turi būti įdėti į emalio konteinerį, įtraukti juos į cukraus ir užpilkite filtruoto vandens tiek. nuolat maišant, kad produktai turi užvirkite, pavirkite 5-7 minutes, tada nuimkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite laikraščio šioje pozicijoje kol kitą dieną. Procesas yra kartojamas pageidautina dar du kartus. Trečią dieną slyvų uogienė turėtų vėl pavirkite 8 minutes ir tada įdėti į sterilizuotus stiklainius ir sukite viršelių. Po to jie turi paversti ir palikti pagal už kitą Knock viršelių. Po 24 valandų uogienė turi būti įdėti į šaldytuvą, arba polaukiuose rūsyje.

Valgyti desertą tokį iš karto po produkcijos nerekomenduojama. Galų gale, slyvos mirkyti su sirupu tik po 1-1,5 mėn.

Reikėtų pažymėti, kad nebūtinai tokį produktą kelias dienas kaip slyvų "penkių minučių" uogiene Pasirodo, ne mažiau skanus. Tačiau pageidautina imtis labai minkštą ir pernokusių vaisių. Jie turi būti kruopščiai nuplauti, pašalinti kaulus ir tada drauge su cukrumi ir lėtai užvirinkite (nuolat maišant) ir virinama lygiai 5 minutes. Šventė tokia sparti desertas gali iš karto po paruošimo, bet laikyti šaldytuve pageidautina ne daugiau nei 2 mėnesius.