Kaip padaryti, kad naminis vynas iš uogiene

Daugumai žmonių, bet kokiai progai - tai lentelė, todėl alkoholis. Žinoma, kiekvienas turi savo pageidavimus šiuo klausimu, tačiau tik nedaugelis žmonių mesti gero vyno rūšių.

Be puikaus skonio, šis gėrimas turi ir nauda sveikatai. Taigi, galima normalizuoti spaudimą, gydyti peršalimo (karštas) ir kraujo sutrikimai, nuovargis dauguma, pašalinti kraujagyslių ir raumenų spazmus, pagerintą darbą virškinimo sistemą. Žinoma, tai reiškia, kad natūralus vynas, pagamintas iš šių uogų, vaisių ir žolelių, bei protingą (ne per didelis) suma naudojimui.

Bet, deja, tikrai geras vynas, yra sunku rasti parduotuvėje - jis yra, arba turi prastą kokybę, arba kainuoja Pasakų pinigus. Bet yra sprendimas - visada galite padaryti namų vyną iš uogiene ir mėgautis savo skanus skonis!

Toks gėrimas bet pajėgų savininkas. Tad kodėl ne ji priimti jį kaip ji vėl susimąstėte, ką galite virėjas skanus? Atlygis už sugaištą laiką yra puikus žaidimas skonio ir aromato gauto gėrimui, žavisi Šūksniai degustatorių ir, be abejonės, savo naudai.

Yra daug būdų, kaip padaryti namų vyną iš uogiene. Domina virėja visada galite juos rasti ar sugalvoti savo, o du iš jų bus aptarti šiame straipsnyje.

Žinoma, paprasčiausias būdas padaryti namų vynas iš fermentuotų uogiene. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia skiesti su vandeniu (ne santykiu 1: 1), sumaišyti su nedideliu kiekiu pureed aviečių (šiuo uogų iš mielių daug) ir supilkite į stiklainius patogu dydžio. Jiems reikia įdėti ant viršelio vietoj pirštinių (įprasta priežiūros plonas) ir įdėti į šiltą ir tamsioje vietoje 4-5 savaites. Tikslesnė laikas padės nustatyti pirštinę - jis turi būti pripūstos ir kristi ant savo, tada jūs galite laikyti naminį vyną iš uogiene pasiruošę.

Jo poreikis butelis, kamštienos sandariai ir pašalinti savo tamsią, šaltą vietą. Po poros dienų, galima paragauti. Šis gėrimas turėtų būti pakankamai stiprus - apie 12 laipsnių. Bet tai sausas namas vynas uogiene yra ne, nes jis iš pradžių buvo daug cukraus.

Antrasis metodas užima daugiau laiko, ir kaip mažai pastangų. Jam rekomenduojama imtis, jei uogienė nėra fermentuojama.

Dėl vienos dalies saldus bazės yra imtasi pusės iki dviejų dalių vandens. Sumaišykite juos, jūs turite duoti "sprendimas", kuriuo siekiama išspręsti keletą dienų (išmaišykite kiekvieną dieną). Po to jis pridūrė, kad vyno mielių (bet kuriuo atveju, o ne alaus) - litrui apie pusę JamPack.

Savaitė turėtų trukti pirminės fermentacijos. Kai jis putos gali lipti jų pakuočių - neturėtų bijoti, tai natūralu. Po to, skystis pilamas į švarų indą, kuris yra uždarytas su dangčiu arba kištukas vamzdžio, laisvasis galas, iš kurių turi būti sumažintas į vandens rezervuaras.

Antroji fermentacija trunka mėnesį, po kurio gautas naminį vyną iš uogiene tik reikia įtempti ir supilkite į butelius.

Skoninės savybės pirmiau minėtų dviejų skirtingų tipų gėrimų nesiskiria vienas nuo kito, todėl jūs turite nuspręsti, kuris iš jų yra patogesnė ruošti maistą, ir - priežastį!