Kaip padaryti, kad konjako ir vynuogių ir Moonshine namuose

Pakalbėkime apie tai, kaip padaryti brendžio namuose. Iš esmės, nėra nieko neįmanoma - pirmoji konjako Prancūzijoje tapo privatus. Taip pat galite pabandyti atkurti šią technologiją, Šarvuotos kantrybė ir kai kurią įrangą.

Pirmiausia, jums reikia žaliavų. Cognac žaliavos yra tik baltos vynuogių veislės. Geriausias kokybės laikomas Ugni Blanc, bet tai yra Prancūzijoje, ir mes galime naudoti dovanų Magaracha Yekaterinodar, Levokumsky Scarlet ir Terek.

Iš surinktų uogų spaustos sultys, ir jūs turėtumėte pabandyti tai padaryti taip, kad nebūtų pažeisti kaulus, suteikiant kartėlį ir Atšiaurių. Sultys yra fermentuotas be cukraus Be to, tada dukart distiliuotas. Tokiu būdu gautas produktas yra pilamas į ąžuolo statinėse ir paliktas jų ne mažiau kaip dviejų metų. Statinės turi būti tik ąžuolo, liepų, ne ten netinka, nes jis yra tik ąžuolo yra tų pačių medžiagų, kurios suteikia gėrimui jo skonį ir aromatą. Dvejus metus - tai yra minimalus laikotarpis, maksimalus poveikis yra 70 metų. Po kurio gėrimas buteliuose ir ... vėl siunčiamas saugoti. Bet tai ne brendis. Po poveikio maišyti keletą įvairaus amžiaus dvasios - ir dėl to mišinys bus didžiuojamės galėdami vadinti konjaku.

Dabar, kad žinote, bendrais bruožais, kaip padaryti, kad brendžio namuose, bet kyla klausimas, ar turite pakankamai šio pastangų ir kantrybės? Tai labai daug laiko šį procesą.

Jis yra daug lengviau ir daug kartų greičiau nei tai būtų įmanoma parengti pakaitalą - apie konjako imitacija. Ji, žinoma, nebus turėti tą patį skonį ir aromatą, kuris atskirti prancūzų ir armėnų gėrimų, bet bus lengvai pitsya, ir jums nebus susiduria apsinuodijimo, nes jei paėmė galimybę pirkti konjako į tiesą sakant "left" Užkandinė.

Kaip padaryti, kad konjako užvirinti

Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip padaryti Moonshine, mes nekalbame. Tai yra tema atskira diskusija, ir be to, sunku įsivaizduoti, kad žmogus, kuris nusprendė sužinoti, kaip padaryti brendžio namuose, nežino, kaip gauti alkoholio.

Bent jau galite įsigyti maisto alkoholį ar net degtinę, bet tai geriau išsiųsti degtinę iš vynuogių. Prieš priimant konjakas namą, jums reikės atsargomis ant ąžuolo žievės. Surinkite geriau save, o ne pirkti gatavus maišus į vaistinę. Tas faktas, kad jums reikia pavasarį žievę ir farmacijos kolekcijos jūs tiesiog negali būti tikras. Birželį, rinkti ąžuolo su plonų šakelių žievė ir išdžiovinkite ją ir pavėsyje. Pusę-litro degtinės reikalauja tris šaukštus žievės, du šaukštelius karamelės, iš gvazdikėlių žiedynų pora ir muskato penktadalį. Paskutinis reikia šlifuoti grūstuvėje arba grotelių. Jūs galite pridėti šiek tiek vanilės. Visa tai alsuoja Moonshine ir paliko tamsioje vietoje dvi savaites.

Dabar, kad žinote, kaip padaryti, kad brendžio namuose. Reikėtų pridurti, kad prieš patiekiant, jums reikia išleisti skystį ir supilkite jį į butelį. Jei turite namuose yra "įmonė" pajėgumai, ir ant stalo jūs įdėti uostančių (konjako taures), tai yra įmanoma, kad jums bus suteikta galimybė atiduoti savo darbą už jei ne prancūzų produktus, bet pramonės vyndariai.