Įdaryti kiaušiniai - vienas iš populiariausių užkandžių ant šventinio stalo, iškylą ar romantišką vakarienę. Didžiausias privalumas patiekalas yra tas, kad jis yra skanus, nesvarbu, ką užpilai jums gali būti įlaipinami. Ir papuošti viską galima keisti, originalūs, įspūdingai.
Pripildymo skubotai
Kaip jau buvo minėta, užpildymo yra skirtingi. Bet, gurmaniškų pripažinimo, pelningiausios įdaryti kiaušiniai menkės kepenų. Savaime, šis produktas yra delikatesas. Kartu su kiaušinio tryniu ir kitų priedų, tai tiesiog skanu. Pradėkime nuo elementarių. Virti kietai virtų kiaušinių. Norėdami tai padaryti, atkreipti dėmesį, kai į puodą vandens pradės burbuliuoti, ir upuść jį į norimą vienetų skaičių. Tiesiog nereikia pernelyg daug kiaušinių, kad kepimo metu jie neturi avariją. Atkreipkite dėmesį į laiką, kai vanduo vėl užverda, ir skaičiuojami 12-15 minučių. Vėliau pašalinti produktus ir nedelsiant įdėti po šaltu vandeniu. Vienas iš galų (paprastai aštriais) iš nadbeyte ir išgrynintų iš kiaušinio lukšto. Šeimininkė žinoti, kad, jei jie yra ne kietas, "skinai" išnyks blogai, atsižvelgiant į save baltymų gabalus.
Dabar supjaustyti kiekvieną kiaušinį kartu. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte baltymų sienos, išimkite trynius, sutrinkite juos šakute. Taigi, jūs nusprendė stuff kiaušinius menkių kepenų, atviros skardinės. Be to, kruopščiai sumaišykite turinį, sumaišykite su kiaušinio tryniu. Dėl sultingumo pildymo, pridėti šiek tiek aliejaus, kuris buvo kepenys. Tuo podsolite ir pipirais prašymu. Daugiau skonio, prieš įdaru kiaušiniai menkės kepenų, pabarstyti į Kalendrų (žemės) žiupsnelis. Ir taip tryniai įsigyti gražią saulėtą spalvą, pridėti ciberžolė žiupsnelis. Švelniai pradedant kiekvieną baltymų Gautas mišinys pusę. Įdėti "valtys" ant plokščio plokštės. Garnyrai su petražolėmis palieka įmanoma. Atsižvelgiant į nedidelį rinkinį kremanku su majonezu viduryje.
Užkanda rafinuoti
menkių kepenų įdaryti kiaušiniai gali būti dar vienas būdas. RUB 1 agurkas, sutrinkite trynius, pridėkite konservuotų. Melenko supjaustykite svogūną (plunksnų), druska ir pipirais, išspausti šiek tiek citrinos sulčių (pagal skonį). Pridėti šiek tiek aliejaus (sviestas). Maišykite, kol vienodo įdaru. Užpildykite jį puse baltymų. Tada įdėti į indą visa salotų lapai ant jų - užkandis. Garnyrai su kiaušinių vištienos įdaryta todėl jūs galite juodosios alyvuogės ir alyvuogių, taip pat grupes vyšniniais pomidorais.
užkandis ūminis
turtingesnė pasiūlyti šiek tiek kitokį būdą virti maistą skonio mėgėjams. Kad pildymo buvo gautas Švelnus, orui, užtrukti keletą kiaušinių visiškai už ją. Norėdami tai padaryti, pavirkite 2-3 gabalus didesnis skaičius, nei jums reikia. Kaip virėjas naują kiaušinį, įdaryti su kepenų menkių? Receptas yra taip: pašalinti trynius, kiaušinius ir papildomi pjaustyti su baltymais. Grind viską per sietelį. Pridėti konservuoti. Smulkiai supjaustykite svogūną galvą, rudos su augaliniu aliejumi. Dar kartą, visos išmaišyti podsolite ir pipirų. Pridėti negailėti tarkuoto imbiero. Supilkite šviežio pieno arba grietinėlės lašas. Medžiaga perpus baltymus. Viduje kiekvieną įdaryti kiaušiniu lašinamas truputį majonezo. Įdėkite užkandis ant plokštelės, šalia įdėti šakelės krapų ir petražolių.
Juokingi muhomorchiki
Ir pagaliau, toks delikatesas: putpelių kiaušiniai įdaryti su menkių kepenų. Paruoškite patiekalą ir organizuoti originalų būdą. Sėklides Varėna, kietas, švarus. Iškirpti juos per pusę, bet ne skersai ir išilgai. Trynys yra, kaip įprasta, imti. Patrinti ant tarka šimtą gramų sūrio arba aštriu sūraus sūrio, pabarstyti prieskoniais, pridėti daužė graikiniai riešutai ir kiekis 1 menkių kepenų aliejus skardinių. Dar kartą gerai išmaišykite. Arka įdaru sviesto gabalas. Įdėkite gautą masę į sėklides.
Fry maži kepalas yra geriau prancūzų. Kiekvienas grenochku patrinti česnaką vienoje pusėje ir pabarstykite smulkintais svogūnų laiškų ir krapų. Įdėti į kliringo improvizuotus puses sėklides įdaryti žemyn. Raudonojo marinuotais gogoshar ar paprika supjaustyti apvalios skrybėlės, įdėti juos į ", Stipe". Padaryti majonezo taškeliai. Tai yra nuostabus muhomorchiki gausite! Sumuštiniai įdėti didelės lėkštės ir tarnauti.