Geriausios jogurto merginos: įvertinimas, populiarūs modeliai, pasirinkimas

Šiandien madinga - sveikas gyvenimo būdas kartu su tinkama mityba. Tie, kurie seka savo išvaizda ir gerove, žino, koks vaidmuo yra rūgščiųjų pieno produktų veikimas.

Deja, parduotuvėje pagamintas jogurtas ir jogurtas, be naudingų bakterijų, dažnai yra įvairių dažiklių, konservantų ir kitų kenksmingų priedų. Kai perkate panašią prekę, ne visada esate tikri, kad tai kokybė. Ir jei jūs jį pirksite pirmuoju jūsų vaiko maistu, tai nėra abejonių, kad jis turėtų turėti naudingų savybių.

Neseniai vis daugiau ir daugiau žmonių nori gaminti rūgštaus pieno produktus savo pačių, ypač todėl, kad tai labai paprasta, jei namie yra jogurtas. Kaip pasirinkti geriausią sakinių įvairovės modelį?

Standartinė jogurto mergina

Grietinėlės pieno produktų paruošimo prietaisas yra nedidelis indas su karščiui atspariomis sienelėmis, permatomas dangtelis ir stiklų rinkinys. "Yogurtnitsa" dirba iš elektros tinklo. Jo pagrindinis uždavinys yra užtikrinti nuolatinę temperatūrą visą gaminimo procesą.

Priklausomai nuo modelio, įrenginyje yra įvairių papildomų funkcijų. Puodelių talpa skiriasi. Jei yra keletas, tada kiekvienas skirtas 120-150 ml. Akiniai gali būti plastiko ar stiklo. Juose taip pat yra viršelių.

Klausimai, renkantis jogurto mergaitę

Norint tinkamai pasirinkti, turite atsakyti į keletą klausimų. Kiek žmonių vartos jogurto mergaitę? Kaip pasirinkti geriausius vaikų pieno produktų gaminimo pajėgumus? Ar jūs visada galite sekti gaminimo laiką? Ką be jogurto norite valgyti jogurtu? Kaip stebėti produkto galiojimo pabaigos datą ? Kiek turiu mokėti už įrangos įsigijimą?

Jei atsakysite į visus šiuos klausimus sau, nėra daug galimybių nustatyti geriausias jogurto mergaites. Šiuo atveju įrenginių reitingą galima sudaryti nepriklausomai, nurodant geriausią variantą.

Žmonių skaičius

Tuo metu bet kokiu jogurtu galite pagaminti nuo 0,7 iki 1 litro jogurto. Tačiau atkreipkite dėmesį į puodelių skaičių. Netinkama situacija gali atsirasti, jei nuspręsite pagaminti desertą 7 žmonėms, o indas bus tik 6 val. Po kepimo užtrunka gana ilgą laiką nuo 6 iki 12 valandų, todėl greitai išspręskite situaciją nebus taip paprasta.

Medžiaga

Čia yra plastikiniai gėrimų pieno gaminiai ir stiklas. Abiem atvejais yra trūkumų ir pliusų. Neabejotinas plastiko privalumas yra tas, kad jis yra lengvesnis nei stiklas. Ši taurė negali būti pažeista, o tai labai svarbu maitinant mažus vaikus. Nepaisant to, stiklas yra ekologiškesnė medžiaga. Daugelis pageidauja, nes tokius stiklus galima virti.

Virimo laikas

Riebalų gaminiai turi skirtingą kepimo laiką. Skonis ir nauda priklauso nuo to, kaip tiksliai ir teisingai šis elementas yra stebimas. Pavyzdžiui, norint paruošti bifivit arba simbilakt, užtruks 6 valandas. Ir acetofilinio pieno ruošimui - 12 valandų.

Kad nesilaikytumėte fermentacijos trukmės, dauguma šiuolaikinių jogurto kumštines turi taimerius. Pasibaigus nustatytam laikui jis išsijungia ir atvėsina. Daugelyje modelių yra pyptelėjimas, kuris praneša, kad gaminys yra paruoštas.

Ką dar rengia jogurtinė

Be paties jogurto galite gaminti daug rūgštaus pieno produktų. Pavyzdžiui, vaikams tai labai naudingas acidofilinis pienas, bifivitas, imunitetas. Norėdami išlaikyti imunitetą suaugusiesiems - symbilact, vitolact. Sportininkai - kefyras ir jogurtas. Tie, kurie nori numesti svorio, yra fito-jogurtas ir kefyras.

Kiekvienas be išimties yra naudinga jogurtinta su varškės gaminimo funkcija. Taip pat yra prietaisų, kurie sujungia jogurto ir ledų gamintojų funkcijas. Jų nuopelnus rengiant desertus negalima pervertinti.

Galiojimo data

Jogurtas, virtas namuose, laikomas šaldytuve 5 dienas. Manoma, kad trečioje laikymo dieną pieno rūgšties bakterijos pasiekia maksimalią jų aktyvumą. Jei nenorite nugalėti savo galvutės numeriais, nusipirkite jogurto mergaitę, kurioje ant puodelių yra specialūs žymekliai. Su jų pagalba galite nustatyti gaminio parengimo datą.

Brangesnis - tada geriau ar ne?

Daugybė internetinių atsiliepimų padeda pasirinkti geriausius jogurtinius. Populiarumo įvertinimas rodo, kad brangesnis nereiškia geresnių rezultatų. Visų pirma, reikia nustatyti, kiek jums reikia papildomų funkcijų, su kuriomis sumontuoti brangesni modeliai. Pavyzdžiui, jei jūs neketinate ruošti ledų, tai jums nereikia šios funkcijos. Pagalvokite, ar laikmatis jums svarbus. Jau nekalbant apie visų rūšių dizainą ir apšvietimo galimybes.

Atkreipkite dėmesį į firmą. Visi žino, kad populiariam prekės ženklui reikia permokėti, tai nereiškia, kad nepanaudotos įmonės kokybė bus mažesnė. Pasirinkite ne pagal pavadinimą, bet pagal yogurtnitsa charakteristikas. Kaip pasirinkti geriausią? Pakanka palyginti svarbius jums parametrus, kurie yra aptariami šiame straipsnyje.

Ar galiu be jogurtnitsy

Norint pagaminti jogurtą namuose, reikia šilto virinto pieno (37-40 laipsnių), starterio ir puodelio. Supilkite pieną į talpyklą, sumaišykite su raugu, padengkite dangteliu ir apvyniokite jį antklodė 8 valandas. Po to paruoškite naminį jogurtą.

Šio metodo trūkumas yra tas, kad visą patalpą visada negalima laikyti vienodoje temperatūroje. Todėl jūs negalite gauti tiksliai ką tikisi. Pavyzdžiui, serumas bus atjungtas arba produktas peroksiduojamas. Laimei, šiandien yra įrenginių, kurie leidžia pamiršti apie šiuos klausimus. Kaip pasirinkti geriausius jogurtinius? Populiarių modelių įvertinimas, atsižvelgiant į jų charakteristikas ir naudotojų atsiliepimus, planuojant pirkinį nepadarys klaidos. Šis prietaisas taps nereikalingas tiems, kurie rūpinasi tinkama mityba.

Geriausios jogurto merginos. Populiarių modelių įvertinimas

"Muleinex" ir "Tefal" prekės ženklai yra pripažinti lyderiai buitinių prietaisų gamyboje. Yogurtnitsy šių markių atitinka Europos kokybės standartus, tačiau jie skiriasi gana aukšta kaina.

Visų pirma populiarumas tarp rusų yra jogurto mergaitė "Redmond". Dėl "kainos ir kokybės" santykio šis prietaisas laimėjo pirkėjų pasitikėjimą. Komplekte yra aštuoni 180 g stikliniai stiklainiai (skaičius gali skirtis priklausomai nuo modelio) su dangčiais, ant kurių nustatytas fermentuotų pieno produktų užpildymo data. Yogurtnitsa "Redmond" yra įrengta elektroninė kontrolė su ekranu, atgalinės atskaitos laikmatis ir automatinis išjungimas. Komplekte yra receptų instrukcijos.

Jei jums reikia modelio su vienu dubeniu, jogurtas Ves VYM yra tai, ko jums reikia. Šis prietaisas turi intuityvios valdymo sąsają. Žvakė praneš jums, kai baigsite gaminti maistą. "Yogurtnitsa" taip pat leis paruošti vaikišką varškę pirmam papildomam maistui.

Ir pagaliau bendrovė "Dex" - iš "pigių ir piktų" serijos. Jogurto namuose yra plastikiniai puodeliai. Nėra laikmačių ir ekranų, tačiau funkcijų įvairovė leidžia jums paruošti įvairius fermentuotus pieno produktus. Šios firmos modelio savininkai teigia, kad jame pagamintas produktas nėra blogesnis už jogurtą, gautą brangesniuose įrenginiuose.

Paruošimas

Norėdami paruošti rūgštą pieno produktą, jums reikia vartoti super pasterizuotą pieną, starterį ir pati jogurto gamintoja. Galite naudoti naminį ir pasterizuotą pieną, bet pirmiausia jį reikia virti ir atvėsinti iki 37-40 laipsnių. Be sausų fermentų ("Vivo", "Goodfood" ir kt.), Iš parduotuvės galite naudoti įprastą jogurtą arba kefyru.

Sumaišykite super pasterizuotą pieną raugais, supilkite į puodelius (atskirą konteinerį) ir padėkite į jogurtą be dangtelių. Nustatykite pageidaujamą programą arba nustatykite tam tikrą laiką. Pasibaigus laikotarpiui, atvėsinkite jogurtą ir laikykite jį šaldytuve. Vieną starterį galima naudoti 1-3 litrus pieno.