Frittata su cukinija: Receptai

Frittata - tai skanus patiekalas, kad greitai paruošti. Tai širdingas patiekalas puikiai tinka pusryčiams. Dabar mes pažvelgti į keletą variantų ruošimui.

Pirmasis receptas

Frittata su cukinijų ir moliūgų - tai pakankamai originalus patiekalas. Pasiruošimas ji tiesiog.

Parengti jums reikės:

• mažas gabalėlis moliūgo;
• Str. šaukštas augalinio aliejaus;
• trys kiaušiniai;
• pipirų pagal skonį;
• žiupsnelis džiovintų čiobrelių;
• pusė mažos cukinijos;
• pusė mažos lemputės;
• druska.

Virimo maistą namuose procesas.

1. Pirma, supjaustyti plonomis riekelėmis moliūgų.
2. Tada supjaustyti plonomis žiedai cukinijos.
3. Tada supjaustykite svogūną kubeliais.
4. Augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos svogūnai.
5. Tada pridėti moliūgų riekeles. Pakepinti, kol pusę.
6. Tada pridėti cukinija su moliūgo. Pakepinti, kol virti.
7. Nors keptomis daržovėmis, mušti kiaušinius su druska, čiobreliais ir pipirais.
8. Tada supilkite į keptuvę su daržovėmis sumuštas kiaušinius. Palaukite, kol paruduos vieną pusę omletas, tada įjunkite jį aukštyn kojom, pakepinti iki auksinės. Tada tarnauti.

su sūriu

Frittata su cukinija ir sūriu - tai Italijos omletas natūra.

Dėl preparato Jums reikės:

• šešis kiaušiniai;
• ½ puodelio varškės (riebumas - jūsų pasirinkimas);
• 3/1 puodelio tarkuoto Parmezano sūrio;
• . Šaukštelis kapotų žaliųjų bazilikų;
• cukinijos;
• druska;
• 0,5 valandos. L. pjaustytų čiobrelių;
• pipirų;
• ¼ puodelio alyvuogių aliejaus.

paruošimas:

1. Pirma, mušti kiaušinius į dubenį.
2. Tada pridėkite sūrio ir varškės. Tada išplakti vėl, įdėti druskos, pipirų, baziliko, čiobrelių. gerai išmaišykite. Tada atidėta keletą kelyje daug.
3. Paimkite kepimo indą. Įkaitinkite alyvuogių aliejaus į jį.
4. Tada apkepkite cukinijos (griežinėliais) maždaug šešias minutes iki auksinės spalvos. Tada nuimkite nuo ugnies, išimkite riebalų perteklių. Leiskite atvėsti apie trisdešimt sekundžių. Tada pridėti kiaušinių mišinys cukinijos.
5. Dar kartą pašildyti keptuvėje su aliejumi.
6. Apkepinti frittata maždaug šešias minutes. Nesikerta su Italijos omletas.
7. Po siųsti į orkaitę skardą ir kepti apie dvi minutes. Tada leiskite jam atvėsti šiek tiek ir tarnauti.

Su cukinija ir vištiena

Tai Italijos omletas labai skanus ir maistingas. Tokia galimybė maistas tiems, kurie mėgsta mėsą. Pasiruošimas frittata su cukinija A filė apie keturiasdešimt minučių.

Paruošti patiekalą, ko jums reikia:

• 100 ml grietinėlės;
• vienas nedidelės cukinijos;
• trys kiaušiniai;
• 200 gramų vištienos (virtų) filė;
• Du str. šaukštai augalinio aliejaus;
• druska;
• petražolių, krapai ir svogūnų;
• juodųjų pipirų;
• 20 gramų sviesto.

Virimo procesas:

1. Pirma Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
2. Cukinijų supjaustyti plonomis juostelėmis. Pakepinti aliejuje penkias minutes prieš minkštos valstybės. Tada perkelti cukinijos kepimo indą (iš anksto sutepti).
3. Tada viršų su vištiena, supjaustyti į gabalus.
4. Po to, kai tolygiai pabarstyti lėkštelę su susmulkintų svogūnų ir žolių.
5. Tada pagardinkite druska ir pipirais patiekalas.
6. Suplakite kiaušinius su grietinėle. Pilti Gautas mišinys cukinijos su filė. Tada siųsti formą į orkaitę. Į viršų uždenkite jį folija. Frittata su cukinija orkaitėje kepti apie 25 minučių. Prieš patiekdami, pabarstykite patiekalą tarkuoto parmezano sūrio.

Frittata. Receptai su cukinija ir parmezanu

Ši parinktis yra virti maistą taip paprasta, kaip ankstesnieji.

Virėjas patiekalas, jums reikia:

• 200 gramų cukinijos;
• 60 gramų parmezano;
• svogūnai;
• 10 gramų petražolių;
• Keturi vištienos kiaušinių;
• 30 ml alyvuogių aliejaus.

paruošimas

1. Iš pradžių, šilumos alyvuogių aliejaus plataus keptuvėje. Tada apkepkite jame svogūnus, kol skaidrus.
2. Po pridėti prie cukinijos (supjaustyti smulkiais kubeliais). Kepkite apie penkias minutes. Nors nuolat maišykite daržoves.
3. Tada pridėti prie visos petražolės (smulkiai pjaustytų). Po mišinio.
4. Tada grotelės Parmezano.
5. Tada sumaišykite su kiaušiniais tarkuotu sūriu. gerai išmaišykite.
6. Tada supilkite daržoves, atsiradusius sūrio kiaušinių mišinį. Po viršelis lėkštę. Troškinkite virš vidutinės ugnies, kol, tol, kol mišinys sutirštės.
7. Pabaigoje, porą minučių, kol virti, pabarstyti patiekalą su tarkuotu sūriu. Frittata su cukinijos supjaustyti į gabalus ir paduodamas į karšto. Skanaus!

išvada

Dabar jūs žinote, kaip virėjas frittata su cukinija. Receptai su nuotrauka pateikti šiame straipsnyje, kurie padės jums sukurti skanus desertas. Sėkmės kulinarijos siekiams!