Baltos grybai stepės eringi: charakteristikas ir savybes kultivavimo

Pleurotus eryngi - taip moksliškai vadinamas stepių balti grybai. Be to, jie dažnai vadinamas karaliumi austrių grybai, daugelis mano, kad jie būtų Skaniausi grybai šeimos. Iš tiesų, jie turi kažką vadinama karaliaus, nes jie pasižymi dideliu vaisių kūno su stipriu aromatu ir unikalia skonį.

Plotas pasiskirstymo

Natūraliomis sąlygomis, balta stepių grybai randami Europoje, Rytuose, Šiaurės ir Centrinėje Azijoje ir Afrikoje. Jų vaisinės įstaigos auga ant šaknų arba kamienų lapuočių medžių ir augalų, taip pat gali atsirasti parazitų ir saprofitų.

Stepių balti grybai eringi: Įranga

Šie grybai turi daug neišspręstų savybes numeris:

- aukštą produktyvumą;

- vaisinės organai aukščiausios kokybės;

- Viduržemio jūros regiono kilmės;

- kepurė yra pilkai rudos spalvos, dažnai nišoje centralizuotai skersmuo 3-12 cm;

- vaisių kūnas yra baltos spalvos, storis - nuo 3 iki 5 cm, siaurėjantis prie pagrindo;

- senas vaisinės įstaigos turi banguotas kraštas skrybėlės;

- tinkamas naudoti visų grybelis dalių;

- vaisinės yra 120-140 g vaisių organų su vienam kilogramui šviežių substrato.

Grybai eringi: būdingas

Išorinis išvaizda ir dydis vaisių institucijų įtakos išorinių sąlygų, tačiau jie išlaiko pagrindines savybes savo natūra. Kepurės karališkąją spalvą iš austrių grybų yra kreminės spalvos arba šviesiai rudos spalvos su 3-12 cm skersmens. Jie iš pradžių buvo išgaubta, ir pradėti auga kaip skilinėjimą. Storio kojos ilgis 3-10 cm, siaurėjantis į apačią. Jis turi baltą, minkštą, bet kompaktiškas struktūrą ir pasižymi stipriu aromatu.

Vaisinės organai stepių baltųjų grybų sudėtyje yra vertingų junginių, kurie skatina žmogaus imuninę sistemą, kaip jie pasižymi dideliu kiekiu antioksidantų ir anti-vėžio poveikio polisacharidų, skaičių. Daugybė tyrimų mokslininkai teigia, kad šio grybo ekstraktas turi priešuždegiminių ir antibakteriškai. Be to, reikėtų pažymėti, kad eringi plačiai naudojamas maisto ruošimui ir yra beveik delikatesas.

Trumpas vadovas į titulinį auginimui

Kubeliai substrato grybai nereikia būti pašalintas iš pakavimo maišą, bet turėtų būti iš dalies atidaryti tik jį pjovimo viršutinis sluoksnis yra maždaug 2 cm virš kubeliai (plėvelė bus apsaugoti juos nuo išdžiūvimo). Be to, jums reikia įdiegti substratą su šiomis sąlygomis:

- dienos šviesos ar dirbtinės šviesos turėtų būti apie 500 liuksų 8-10 valandų per dieną. Kubas neturi būti veikiami tiesioginių saulės spindulių.

- Aukštos oro drėgmė turi būti palaikoma 85-90% lygio.

- Užtikrinti temperatūrą 15-20 laipsnių Celsijaus diapazone.

Jei negalite išlaikyti aukštą drėgmę patalpoje augančių stepių baltų grybų, galite įdėti substrato, pavyzdžiui, tuščio akvariumo, bet būtina sudrėkinti sienos iš mažai vandens, tada padengti plastiko maišą (maišelį). Tai, vis dėlto turėtų nepamiršti, kad vieną ar du kartus pereiti prie oro rezervuaras. Kitą tiekti aukštos dirvožemio drėgmės kiekio nustatymo metodas yra kubo kambaryje su grybų substrato plonu sluoksniu durpių apie 3 cm.

Per kubo erdvėje palankiomis sąlygomis ant padėklo paviršiaus savaitę turėtų pasirodyti grybus. Bet derlius gali būti renkami tik tada, kai jie pradės žlugdomas skrybėlę. Vaisinės organai Pagrindas turi būti atidžiai pasukti, nepaliekant jokių pėdsakų ant jo (galimus "šaknis" ir negyvas grybus kaip įmanoma greičiau pašalinti). Neleiskite į grybiena buvo džiovinimo ant veikiami paviršiaus augimo metu. Jei yra, kad šią tendenciją, tai būtina jį sudrėkinkite, pvz taikant gėlių purkštuvu.