Amareto - tai už likerio? Kaip ir ką gerti Amaretto?

Likeriai - Spiritai, kategorija, kuri nusipelno ypatingo dėmesio. Specialus statusas suteikia jiems tam tikrą derinį, saldumynų ir alkoholio. Veislių ir likeriniai receptus šiandien yra tiek daug, kad net tie, kurie ne itin mėgsta šio gėrimo tipo jų klasikinės formos, gali pasiimti kažką pagal savo skonį. Kai kurie iš jų reikalauti tam tikrų vaisių, o kiti - į mėtų, ir kiti - kakavos.

Vienas iš populiariausių likerių mūsų laikų yra Amaretto. Šis gėrimas yra gimtoji į Apeninų, to, prisotintas savitą skonį.

Kas yra Amaretto

Tipinis Amaretto turi didelio tankio ir šiltą rusvos spalvos. Pagrindinis ingredientas šio likerio - migdolai, kuris jaučiasi kvapas ir skonis ir poskonis, atskleidžiantys saldumą ir baigėsi kartaus dėmesį.

Bet migdolai - ne tik sudedamoji dalis į gėrimą. Amareto - yra nucleoli abrikosų, vanilės, vynuogių sirupo, kvapnių prieskonių ir šaknų derinys. Migdolų kartumą suminkštinti šiek tiek su šią kompoziciją, ir turi neįprastai malonių savybes. Stiprumas gėrimo yra nuo 21 iki 28%.

Tai Amaretto gaminamas tik kvadratiniais butelių su kvadrato kaip kamščiu. Ši forma yra gana originalus 1500. Jis atėjo su Murano glassmakers už vieninteliu tikslu - gerbėjai šio skysčio galite rasti jį į savo rūsius, net liesti.

Istorija sukurta

Amareto pirmą kartą pasirodė Italijoje XVI amžiuje. Pasak kai kurių šaltinių, šis likeris buvo šeimos narys Disaronno. Tas pats pasakyta ir dabartinis pavadinimas gėrimo - klasikinis įvairovė yra vadinamas ne tik kaip Disaronno Originale.

Tačiau su Amaretto atsiradimą jis turi dar vieną labai romantišką legendą. Pasak jos, vienas iš Saronno vienuolynų privalo atlikti dažymo sienas ir lubas. Siekiant šio tikslo, mes samdyti dailininką, kuris buvo nei daugiau, nei mažiau - Leonardo da Vinci mokinio. Jis atkreipė įkvėpimo romantiškų santykių, užsiimti su vietiniame restorane meilužės, nuostabiai graži moteris. Jis sakė, kad Madonna paveikslėlis buvo parašyta labai tiksliai su juo. Nepaisant visų švelnumo, meilės, dėl tam tikrų aplinkybių negalėjome suvienyti savo likimus, ir atskyrimo dieną ši moteris pristatė Bernardino Luini (menininko vardą) nepriklausomai parengtą likeris - Amaretto. Tai tiek simbolizuoja meilės saldumą ir atsisveikinimo kartėlį.

NT Amaretto

Alkoholis gaišimas ir nemalonūs apimtys neigiamą poveikį ant kūno ir priklausomybę. Tai likeris yra ne išimtis. Bet tuo pačiu metu mažomis dozėmis gerti jis turi tam tikrų naudingų savybių. Tai tik svarbu žinoti, kaip gerti Amareto, ir suprasti, kokį poveikį jis turi mūsų organizmui.

Dėl didelio skaičiaus migdolų likerio yra šiek tiek antioksidantas: jis vartojamas prevencijos gydyti navikines ir nervų sistemos stabilizavimui. Be to, Amaretto gerina virškinimą, todėl nerekomenduojama naudoti po gausaus maisto registratūroje.

Tipai Amaretto ir jų kaina

Rusijos parduotuvėse, be to Disaronno Amaretto Originale, šiandien galite rasti šių firmų Amaretto:

• San Giorgio;
• San Marco ";
• San Lorenzo;
• Paganini;
• Florencija.

jų vertė yra šiek tiek kitoks. Pavyzdžiui, Disaronno ir Florencija - brangiausių skysčius iš Amaretto serijos. Kaina už butelį tūrio 0,7 litrų yra apie 1600 rublių. Vidutinė kaina markės turėti ir "San Giorgio" Paganinis: jie gali būti perkami už 750-800 rublių. Ir pagaliau, pigiausias - tai San Marco ir San Lorenzo. 0,5 L - tipiškas tūris tokio Amaretto. Kaina yra labai demokratiška. Taigi, jūs galite nusipirkti gerti tik 250-300 rublių.

Amareto likeris: ką gerti?

Naudojimo sąlygos šio skysčio yra gana paprastas: gerti patys, taip pat akompanimentas karšto gaivieji gėrimai, desertai ir sulčių. yra ypač gera Amaretto kartu su:

• Šokoladas, kava ir juoda arbata;
• Šalta kola;
• oranžinė arba vyšnių sulčių;
• pyragaičiai, pyragai, profiteroles ir grietinėlė.

Be to, su Amaretto padaryti puikius kokteilius. Gėrimas yra leidžiama maišyti su BAYLIS, sodos, tekila, romas, šampano, viskio, degtinės ir brendžio. Namai - imtis visų lygiomis dalimis ingredientų, rekomenduojamas kiekis, kuris turi būti nuo 30 iki 50 ml.

Jums nepatinka maišyti gėrimus, bet nežinau, kaip gerti Amaretto atskirai? Tada įpilti skysčio į stiklo ar stiklo su mažu kotelio ritinio ir yra keletas ledo gabaliukų.

Namų šeimininkės gali būti patartina pridėti Amaretto kukulius: Įvairūs pyragai, clafoutis, parfaits, bandelės, sausainiai, pyragai, sorety, bandelės ir varškės su šokolado migdolo remiantis įsigyti naują skonio niuansų.

Receptas namų skysčio

Amareto - gėrimas, kad nebūtina pirkti prekybos centruose. Alkoholiniai gėrimai yra visiškai įmanoma padaryti namie, naudojant sudedamųjų dalių, kurios bus lengvai rasti bet parduotuvėje minimumą.

Kad namų Amaretto, jums reikės:

• migdolų - 100 g;
• abrikosų / persikų branduolių - 100 g;
• įprasta degtinės - 0,5 l;
• Virti vandens - 0,5 l;
• cukraus - 400g.

Nulupkite migdolus ir sumalkite ją kruopščiai, kartu su branduolių. Įdėkite mišinį į indą, užpildykite jį su degtine, plomba zakuporte ir įdėti į spintą už 30 dienų. Pasibaigus laikotarpiui, išimkite ruošinį ir pradėti virti sirupo. Norėdami tai padaryti, sumaišykite puode vandenį ir cukrų ir tada padegti. Kai ateitis likeris verda, nuimkite keptuvę nuo ugnies.

Dabar tai įmanoma filtruoti ruošinį ir sumaišykite jį su sirupu. Supilkite gautą skystį už sterilizuotus butelius ir išimkite juos į spintą - dabar yra ne mažesnis nei 3 mėnesiai.

Terminas pakankamai ilgai, tačiau rezultatas pateisina ją. Galų gale, iš namų Amaretto skonio gauti kuo arčiau parduotuvės, ir lygiai taip pat gali būti įtraukta į kokteilius ir virtuvės desertų.

Rusijoje, Amaretto pasirodė 1970-ųjų pabaigoje, ir nuo to laiko tapo viena iš labiausiai mėgstamų užsienio dvasių. Įsimintina skonis, tinkamumas naudoti po pietų ar vakarienės, gražus atsipalaiduoti patirtis - tai, ką iš esmės charakterizuoja Amaretto likerio. Ką gerti šiandien, ir kokiu būdu - tai didžiąja dalimi asmeninio skonio. Tačiau atminkite, kad, kaip ir kitų alkoholio, šis gėrimas neturi būti piktnaudžiaujama.