Žinote, kai renkami baravykai? Jei norite skanių grybų!

Žinoma, grybauti į spygliuočių mišką - klasikinis grybų amatus. Kodėl į spygliuočių? Kadangi šie miškai asortimentas grybų yra daug platesnė ir įvairesnė, ir ten yra gausu derlius - nustebinti! Vienas iš labiausiai paplitusių "piliečiais" spygliuočių ir pušynų yra greasers. Iki šiol, mes žinome šiek tiek daugiau nei dešimt rūšių šių nuostabiausių grybų. Šiame straipsnyje aš jums pasakysiu, kai surinkti baravykai.

Paslaptis pavadinimas

Ar jūs kada nors susimąstėte, kodėl šie grybai vadinamas baravykas? Tai paprasta - jie turi riebi rudos skrybėlę. Antrasis vardas - sviestažuvė arba Maslennikovas. Įdomu, ką anglai vadina juos "slidus Džekas". Koks jis buvo, mums jie lieka baravykai.

Skanus ir universalus grybų greasers

Sviestas grybai - viena iš labiausiai skanus ir populiariausių grybų Europos dalis mūsų šalyje. Su jais galite daryti viską, ką nori:

• jie gali būti pašalintas iš;
• mailius bulvės;
• marinatas į žiemą stiklainį;
• virėjas sriuba;
• džiovintuvas ir marinuoti.

Kai Rink baravykų?

Grūdėta geltona baravykai grybai vaisių visą sezoną. Pirmoji banga gali būti stebimas vasaros pradžioje. Paskutinis - lapkritį, kai derlius baravykai jau aistringas ir patyręs grybų rinkėjai. Paieška Šie grybai turi ir gana apšviestose miško vietose - tarp jaunų ir vidutinio pušų, augančių kraštų. Ypač malonu tai daryti po ilgos lietingą sezoną, kai motinos žemėje ilgą laiką nebuvo matyti šiltą saulę! Jei metų buvo sausa, grūdėtas sviesto grybai slepiasi tankus krūmynai vietų, kuriose spygliuočių ir lapuočių medžių yra sumaišyti.

Patyrę grybų rinkėjai, kurie žino, iš pirmų rankų, kaip ir kada rinkti baravykai geriausiai patarti niekada skubėti juos ieškoti skirtingose vietose. Tas faktas, kad šie nuostabūs grybai auga dideli grumstai, todėl rasti vieną greasers, neskubėkite į kitą vietą, nes paslėptų skaičių ir jo kitais kolegomis! Ši taisyklė taikoma visiems grybų, bet svieste grybais - ypač.

Atminkite, kad naftos kolekcija - tai gana monotoniškas okupacija, nes rasti juos grupę, gali būti pusvalandį sėdėti toje pačioje vietoje ir juos supjaustyti. Štai jie, baravykai: kai surinkti - tai aišku, kaip surinkti - savo pasirinkimą! Pavyzdžiui, aistringas grybų rinkėjai ilgiau kaip ilgą laiką sėdėti ant oldnoy kliringo, pjovimo išjungti savo mėgstamus grybus nei bėgiojimas per mišką.

Grybų kirstuvai, ne pramiegoti!

Po gero šilto lietaus grūdėtas sviesto grybai auga tiesiai prieš mūsų akis! Tačiau jų gyvenimo trukmė yra trumpa, nes grybelis greitai tampa sukirmijusių. Štai kodėl taip svarbu nepraleisti savo "geriausių valandą", ir rinkti baravykų teisę pirmą dieną jų išvaizdą. Šiuo atveju, jūs turite unikalią galimybę pamatyti juos visose savo šlovės: rudi blizgus skrybėlės, šviežių pieno baltumo sula dėl kanalėlių pakraštyje.

Dėmesio! Radiacinės!

Atkreipkite dėmesį, kad geltona baravykų (maumedis, granulių ir vėliau) yra įtraukti į sąrašą pavojingų produktų, tokių kaip radioaktyviai pavojinga grybai. Tas faktas, kad jie galėtų padaryti iš dirvožemio įvairių radioaktyvių elementų ir laikyti juos sau. Būkite atsargūs!