Viešbutis ir restoranas verslas: ką pasiimti, ir mokyklų sąrašas

Viešbutis ir restoranas verslas - tai yra populiarios tiek mokymas ir vystymas. Daugelis mano, daug apie kokios švietimo gauti sėkmės šioje srityje. Suprasti šį klausimą nėra taip sunku, kaip atrodo. Iš tiesų, pakanka žinoti tik keletą funkcijų mokymąsi. Bet pasirinkti vietą, gauti tinkamą išsilavinimą sunkiau. Įvairias institucijas, kad būtų galima nustatyti darbo gamybos viešbučių ir restoranų versle, labai įvairovė. Ir nieko neišmanantys žmonės gali tiesiog pasimesti atrankoje.

Dar labiau ji bus pasakojama apie visų šių problemų. Faktiškai gauti galimybę dirbti viešbučių ir restoranų versle greitai ir lengvai.

Kokios darbo

Taigi, pirmas dalykas yra suprasti, nei užsiima piliečiai, kurie nusprendė dirbti ta kryptimi, vadinamas "viešbutis ir restoranas verslas." Tai nėra aišku, kad turėsime daryti tai ar tokiu atveju.

Reikalas tas, kad už šios produkcijos ar šios institucijos asmuo tampa restoranų. Ar kaip jis vadinamas, iš viešbučio ir restorano verslo vadybininkas. Užduotis, pavyzdžiui darbuotojas svyravo.

Tarp pagrindinių veiklos spaudai:

• kontroliuoti darbo kokybę;
• viešbutis ar restoranas valdymas;
• Iš reikalingo tiekimo verslo subjektų funkcionavimo sukūrimas;
• marketingo planavimas.

Kitaip tariant, vadybininkas - tai universalus darbuotojas į viešbučių ir restoranų verslo srityje. Dažniausiai sutinkama kaip tam tikroje institucijoje administratorius.

mokymosi metodai

Apibrėžimas yra ne bijo? Tada jums reikia galvoti apie mokymąsi. Kur galiu sužinoti šią veiklos rūšį, kaip viešbučių ir restoranų versle? Kur turėtų asmuo, kad gautų tinkamą išsilavinimą? Galimybės yra daug. Kiekvienas pasirenka įstaigą kurti savo karjerą ir švietimas svetingumo industrijos.

Trumpai išvardyti visus galimus vietas mokymosi, galite pasirinkti šiuos organizacijos:

• aukštojo mokslo institucijos Rusijoje ir užsienyje;
• kolegijose;
• organizacijos, siūlančios perekvalifitsirovanie;
• privačios mokymo įstaigos.

Kiekviena mokymo metodas turi savų ypatumų. Ant jų bus toliau svarstomas. Kas ieškoti konkrečiu atveju? Kaip tapti restorano be jokių problemų?

perkvalifikavimas

Galbūt turėtume pradėti nuo mažiau bendro scenarijaus. Mes kalbame apie perkvalifikavimo kursų ištrauka. Jie paprastai organizuoja arba darbdavys, arba specializuojasi darbo biržas.

Trukmė mokymas yra vidutiniškai 2-3 mėnesius. bus reikalaujama jokių atrankos testai. Dėl piliečio gamybos gauna perkvalifikavimo pažymėjimą į restorano. Nuo šiol jis galės dirbti viešbučių ir restoranų verslui.

Norėdami pradėti šį mokymą, rekomenduojama užsiregistruoti darbo biržoje ir iš jų pasimokyti apie perkvalifikavimo galimybės. Darbuotojai užimtumo centras papasakos viską apie mokymosi procesą ir kaip persikvalifikuoti.

privatūs centrai

Kitą versija mokymo - tai kreipimasis į privačių mokymo centruose. Tai yra geras būdas gauti papildomą išsilavinimą, taip pat savęs. Su specializuotus kursus pagalba Jokių problemų, galite sužinoti viešbutis ir restoranas verslą. Patartina paklausti apie siūlomų įvairių privačių švietimo įstaigų programas.

Sužinokite, paprastai maždaug per metus. Tais retais atvejais, kelių mėnesių ar metų mokymo. Išklausius paskaitų paprastai turi praeiti galutinį testą, egzaminą. Ir pažymėjimas išduotas po šio asmens, kad jis dabar yra laikomas iš restorano. Dėl dokumentų sąrašo paprastai įgytus įgūdžius.

Įdomu viešbutis ir restoranas verslo? Kokie elementai turi praeiti mokymus privačiuose centruose? Ne. Ir tai džiugina. Stojamuosius egzaminus į privačių švietimo centruose galima rasti. Tiesiog mokėti už savo mokslą.

universitetai

Daugiau rimtas požiūris yra mokyti šalies universitetuose. Šiuolaikinės universitetų siūlo keletą variantų iš specialybės restorano plėtrą. Tai galima studijuoti universitete dėl vidurinio profesinio mokymo pagrindu, arba gauti didesnis. Pirmuoju atveju ji bus gauta iš vidurinio profesinio mokymo diplomą. Tai nėra labai vertinamas darbdavių. Antroje absolventas gaus aukštojo mokslo diplomą. Kad ji pritraukia daug darbdavius. Nors, kaip rodo praktika, viešbutis ir restoranas verslas gali sėkmingai siekti karjeros su diplomui vidurinio profesinio išsilavinimo.

Priklausomai nuo tipo mokymą, kaip studentas turės likti arba 2 metus arba 3 arba 4. Pirmaisiais dviem atvejais mes kalbame apie specialiojo vidurinio mokslo apie 9 ar 11 klasių pagrindu, atitinkamai. Didesnis meistras 4 metai.

Skiriamasis bruožas mokymo universitetuose ir kolegijose yra įėjimas tyrimų buvimą. Norėdami registruotis, kaip studentas turės praeiti keletas egzaminus. Apie juos šiek tiek vėliau. Pirmasis yra tiksliai žinoti, kur eiti į Rusiją galima studijuoti restorano.

Universitetai mokymo

Rusijoje daug universitetų daug zaveleny. Kur traukinys į "Viešbučių ir restoranų verslo" kryptimi? Universitetai Rusijoje, kurie siūlo restoranų, yra šie:

• universtitet Plechanovas;
• Valstybė humanitarinis universitetas;
• Mhi pjūvis;
• Gubkin Rusijos valstybinis universitetas turizmo ir paslaugų (Maskva).

Tai ne visi švietimo įstaigų. Beveik kiekvieną laisvųjų menų kolegijoje gali tapti restorano. Virš vietoje, kaip sakoma studentai mokosi geriausiai tam pasirinkta kryptimi.

kolegija

Įdomu viešbutis ir restoranas verslo? Kolegija - tai labiausiai paplitusi forma tinkamą mokymą pradėti karjerą. Paprastai matyti specializuota pristatymo mokykloje po 9 ar 11 po klasę.

Priklausomai nuo pasirinktos ugdymo įstaigos, įėjimas testą arba ten, arba trūksta. Tiksliai, kur eiti mokytis? Galite pasirinkti humanitarinį kolegiją. Ir pamatyti, jei yra susidomėjimas pareiškėjo kryptimi. Kaip jau minėta, po 9 klasės studijų 2 metus, po 11 - 3.

Kur konkrečiai daryti? Galite atkreipti dėmesį į:

• Maskva kolegija Vadybos ir viešbučių ir restoranų versle;
• Kolegija smulkaus verslo №48;
• Maisto kolegija Maskvoje;
• Krasnodaras Prekybos ir ekonomikos kolegija.

Visa tai yra tik pradžia. Sąrašas gali būti labai ilgas. Įdomu viešbutis ir restoranas verslo? Kolegija Sankt Peterburge nuo krantinės į aplinkkelio kanalo 154 yra laikoma sėkmingiausia vienas Sankt Peterburgo gyventojai.

testas

Kas toliau? Dabar svarbu suprasti, kas bandymas turės atlikti. Kaip jau minėta, techninėse mokyklose kartais imtis tik pagal pareiškimą. Tiesiog pateikti aukštosios mokyklos diplomą, asmens tapatybės kortelę ir pareiškimą turi būti priimami.

Ir jei universitetas bus sukurta viešbutis ir restoranas verslą, imtis? Tarp privalomų egzaminų išskirti:

• Rusų kalba;
• matematikos.

Abu elementai turi praeiti bazinį lygį. Bet jų branduolys turi imtis socialines studijas. Kai kuriais atvejais, jis taip pat gali prašyti egzaminą arba DPR anglų kalba. Tai visi egzaminai, kurie turi eiti. Ir tada eiti į viešbučių ir restoranų verslą, kolegijoje ar universitete nėra sunku.