Švirkštas dešra vadovas: Aprašymas, instrukcija, ir reitingų naudojimu

Dešrų, naudojant labiausiai kitokią įrangą gaminti rengimą. Tai malūnėlis ir maišymas mėsa, ir daug daugiau. Vienas iš svarbiausių įrankių, dešrų, dešrelių ir dešrų gamybos yra, žinoma, pakavimo švirkštas. Pagrindiniai tipai tokios įrangos, yra tik du: elektros ir instrukcijos. Pirmasis tipas yra dažniausiai naudojamas didelių gamyklų. Švirkštas rankiniam naudojimui dešra mažose parduotuvėse. Kartais ši įranga yra naudojama net namuose.

Tipai rankinių švirkštai

Pakavimo struktūra gali skirtis visų pirma dydžio ir, vadinasi, ir kameroje pagal įdaru tūrį. Taip pat rinkoje yra vertikali ir horizontali šios rūšies įrenginiai. Ir tai yra dar pakankamai tvirtumo ir patikimumo natūra. Tačiau vertikalios modeliai užima mažiau vietos. Tačiau horizontalus švirkštas rankinio dešra yra pigiau (nors ir labai nežymiai). Vertikalioje įrangos faršas yra priverstas į cilindrą nuo viršaus iki apačios. Horizontalioje - iš dešinės į kairę.

dizainas Įranga

Pagal įdaru kameroje rankinio švirkštų paprastai susidaro kaip cilindrą. Nerūdijančio plieno naudojamas jo gamyboje. Nepažymėjote mėsos masės varo į ranka cilindrą. Perforavimo maltą mėsą suvynioti į dešrų švirkštų gali būti įvairių darbo organų: varžtas, mentėmis, varžtu. Tačiau, dažniausiai nešiojamuose modelių, slėgis yra pateikiama paprasta stūmokliu plonu metalinio strypo.

Funkciniai švirkštai užpildai gali dešrelės du skirtingus greičius. Įdaras įdaru, ypač didelis, paprastai daroma lėtai režimu. Kai stūmoklis greitis yra mažas, apvalkalas yra pripildyta maltos mėsos kiek įmanoma tolygiai, be tuštumų. Greita režimas naudojamas tokių modelių daugiausiai už neveikia taip gerai traukiant į švirkštą iš cilindro ir sumažinti jį į įdarą kameroje skirtuko.

Tiesą sakant, darbo organas pats judėjimas yra dėl paprasto mechaninio sukimosi rankenos operatorius. Ir vertikalių ir horizontalių modelių, jis yra ant metalinio rėmo šoninės sienelės.

papildomi elementai

Komplektuojamas su įranga, tokia kaip rankinio dešra švirkštu, paprastai eina tiek ilgai tuščiavidurių metalo antgaliai skirtingo skersmens. Būtent dėl jų, ir įdėti ant dirbtinės, natūralios arba bioobolochka mėsai įpakuoti. Priklausomai nuo šių elementų skersmens gali būti skirtas storio arba plonus dešros gamybai. Į piltuvėlio kameroje jie yra prisukamas ypatingą didelės metalo veržlę. Pagaminta antgalis kamera, nerūdijančio plieno. Nuo vidinio paviršiaus turi labai sklandžiai, net maltos susmulkinti lapai lukštais labai lengvai.

švirkštas Būstas

Namuose, už dešros preparato dažniausiai naudojamas paprastą plastikinį antgalį, pritvirtintą prie piltuvėlio šlifuoklio. Tačiau pastaruoju metu, gamintojai pradėjo gaminti mažus (3-5 litrus) dešra švirkštus. Pasirinkite šį modelį galima įskaitant vidaus vartojimui. vadovas švirkštas pirkimo bus geras sprendimas, pavyzdžiui, tiems, slaugytojos kiaulių, avių ar veršelius. Po žarnyną po skerdimo yra paprastai daug, ir todėl dalis iš tokios įrangos buvimą mėsa gali būti iš karto įdėti į gamtos ir skanus naminis dešra paruošimo.

Kaip naudotis

Darbas su tokios struktūros, kaip rankiniu dešra lengvai švirkštą. Pjesės jautienos, ėrienos ar kiaulienos tiesiog susukti mėsmale ir važiuoti į kamerą (sandariai). Be to, ant cilindro purkštuko lizdo pritvirtintas tinka. Dėl jautienos ir kiaulienos dešra dažniausiai naudojamas storas, avienos - plona. Po to, antgalį yra įdėti atidžiai nuplauti žarnyną. Ji turi traukti iš visą ilgį sulankstyti "akordeonui".

Tai po truputį slinkties rankenėlę ant rėmo taip, kad įdaras vyko antgalio. Tada žarnyne kraštas ištraukė šiek tiek į priekį, ir susieti mazgas. Jūs taip pat galite naudoti nėrinių arba storą siūlą. Kitas yra tikrasis spausdinimas. Kai visa gaubtinės žarnos yra pilnas, ji yra pašalinama iš antgalio ir pritvirtinti į kitą pusę. Po to, gauti ilgai dešra gali būti suskirstyti į sektorius, sukimas odos keliose vietose.

Kiek yra švirkštas

Dėl šios dešros įrangos tipo kainos daugiausia priklauso nuo jo dydžio. Modeliai su tūrio kameroje, skirtas daug mėsos, yra brangesni. Švirkštas dešra rankų 3 litrai arba 5 - pigiau. Apskritai, tokių modelių kaina svyruoja nuo 9-12 tūkst. Rublių. Palyginti su elektros modeliai gali būti laikomos tokios vertės nėra itin didelis. Net ne per dideli statiniai veikia iš tinklo, yra 150 tūkst. P

maži modeliai

Jei kas nors yra tikras vadovas švirkštas įdaras dešros ant lovos tai atrodo per brangu, o tai yra įmanoma gauti šiek tiek įpylimo paprastą dizainą. Tokia įranga yra tik apie 2000-2500 rublių. Cilindrų mini modeliai montuojamas horizontalioje padėtyje ant mažos Metalo stendas, ir rankena yra ant kameros dangtelio. Antgaliai mini adata paprastai nėra pagamintas iš nerūdijančio plieno, ir maisto kokybės plastiko. Žinoma, per daug veiklos, šis modelis nebus skiriasi. Fotoaparatas mini švirkštu paprastai yra skirta ne daugiau kaip 1,5 kg. Tačiau vidaus vartojimui modelio šio tipo vis dar gali būti labai geras pasirinkimas.

Atsiliepimai švirkštų

Nepaisant to, kad šios rūšies įrenginiai Rusijos rinkoje atsirado ne taip seniai, nuomonė apie jį tarp Rusijos vartotojams jau atsirado gana gera. Jie taip pat atsakyti į paprastą rankiniu švirkštą dešros kaip specializuotų parduotuvių savininkai, ir paprastų namų šeimininkių. Vokas įdaru užpildyti su jų naudojimu, žinoma, daug patogiau nei mėsmale. Daugelis mano, kad priimant dešra tokios įrangos buvimą procesas tampa tikras malonumas. Skirtingai malūnėlis su purkštukais švirkštai, sprendžiant nuomones, niekada negalima gauti užsikimšęs. Jie dirba daug greičiau, ir tai dešrelės, virta su jų taikymu labai aukštos kokybės - tankus, skanus ir be tuštumų.

Taigi, švirkštai, skirti dešrų gamybai, įranga gali būti laikomi labai patogu ir naudinga. labai lengva juos naudoti. Žinoma, kietųjų modelių kaina yra gana didelė. Tačiau tiems, kurie nori pasiruošti namie dešrų, dešrelių ir dešrų dažniau ir su komfortu, galvoti apie perkant švirkštą vis dar stovi.