Restorano restoranas ir televizijos atstovas Pete Evans: karjera, asmeninis gyvenimas

Pastaraisiais metais neįtikėtinai populiarus yra kulinarijos televizijos programos. Moterys, kurios myli keptuvę, žiūri tokius pasirodymus, kad būtų įdomūs ir neįprasti receptai. Ir jei ši programa taip pat įdomi, pagaminta su humoru, tada šių moterų vyrai taip pat žiūri į tai. Vienas iš šių televizijos projektų - "Mano virtuvės taisyklės", kurios nuolatiniai vadovai yra žinomi virėjai Pete Evans ir Manu Fidel. Pirmojo asmens gyvenimas ir biografija tapo mūsų šiandieninės temos tema.

Pete Evans: pradžia

1973 m. Melbourne gimė būsimas restoranas, knygų apie maistą knygų autorius, televizijos laidų vedėjas Evans, tačiau vaikystę jis praleido Gold Coast (Gold Coast), kuri yra Australijoje (Kvinslandas). Vaikinas niekada nepatyrė su savo tėvais, todėl nuo trylikos metų jis pradėjo dirbti konditerijos parduotuvėje, kai tešla suvyniojama. Ši institucija priklausė draugo Peto tėvams, todėl tokiu jaunuoliu vaikinas be problemų sugebėjo užmigti.

Pete Evans nežinojo, kaip viską gaminti, o jo parduotuvėje nebuvo augimo. Jis pradėjo suvokti, kad būtų malonu pradėti gaminti maistą, tai galėtų atnešti gerų pajamų. Kadangi Pete mėgo žvejoti, o vandenynų vandenyse buvo daug žuvų, jis sugalvojo idėją dirbti su žuvies patiekalais.

Pirmieji žingsniai

Pete suprato, kad bet kokiai įmonei jam vis tiek tektų pinigų ir nusprendė neišvykti iš darbo. Jis naktį taip pat išpjaustė tešlą į konditerijos parduotuvę, o per dieną jis ramiai praleido laiką Coral Sea, įsigydamas jūros gėrybes paruošti parduoti.

Pete Evans nuo ankstyvos vaikystės buvo labai atsidavęs, niekada nevaisingas, todėl greitai jis pradėjo eiti į naująjį jam virėjų meną. Jis parengė ir pagal išbandytus receptus, ir sukūrė naujus.

Vaikas, kaip ir visi kiti, nuėjo į koledžą. Jis toliau dirbo, siekdamas tobulinti savo kepimo įgūdžius, ir iškart po to, kai jį baigė, jį priėmė vyriausiasis virėjas naujame restorane, kuris atidarytas Gold Coast.

Privatus restoranas

Pete Evans siekė daugiau. Jam nepatinka paprasto virėjo postas ir jis svajojo sukurti savo restoraną. Jo idėją palaikė brolis Deivas, ir jie nusprendė dirbti kartu.

Broliai stengėsi atidaryti restoraną, o 1993 m. Jiems pavyko įgyvendinti savo svajonę. Pete buvo ne daugiau kaip dvidešimt metų, tačiau jis jau sėkmingai plėtoja savo verslą. Bendro restorano pavadinimas yra "Produktų kioskas". Netrukus ji tapo viena iš geriausių uosto Phillip įlankos pakrantėje.

Broliai suprato, kad jų talentas yra tikrai unikalus, ir tai paskatino juos užkariauti Sidnėjaus. Jiems prijungė dar vienas mėgėjas, paguostas virti - draugas Danielius.

Restoranų tinklas

1996 m. Jauni ir ambicingi virėjai pradėjo "Hugo restoranų grupę". Sidnėjus tapo realiu aukso būstu, ir per vienus metus vaikinai pasiekė visą restoranų grandinę, apimančią ne tik brangias įstaigas, bet ir daugiau biudžeto tipų viešojo maitinimo įstaigas, taip pat renginių organizacijas, kurios specializuojasi rengiant įvairius renginius.

Tinklas sėkmingai vystėsi ne tik vietiniams gyventojams ir turistams aplankytiems restoranams, bet ir garsiems žmonėms. Šių institucijų šlovė greitai išplito visame pasaulyje.

Vaikinai taip pat klestėjo. Pete Evans sugebėjo įsigyti didžiulį namą Sidnėjaus priemiesčiuose, leidžiantis jam visiškai gyventi nepraleidžiant brangiausių dalykų.

Netrukus Pete ir jo institucijos buvo apdovanoti labiausiai elitiniais titulais, ir jis netgi gavo apdovanojimą "Cook's caps", laikomas prestižiškiausiu Australijoje.

Evans toliau tobulino savo įgūdžius, jis turėjo unikalių receptų pica virimui. "Pizza a la Pete Evans" tapo geriausiu pasaulyje, pripažįstant Niujorke vykusio konkurso žiuri.

Darbas televizoriuje

Pete pasiekimai buvo pripažinti visame pasaulyje, o daugelis televizijos kanalų pradėjo ieškoti savo dalyvavimo jų kulinarinėse laidose. Evansas sako, kad jis nelabai mato daugybės žmonių, todėl jis atsisakė šaudyti. Tačiau televizijos kanalas "Lifestyle" kažkaip nustatė požiūris į garsųjį restoraną, o penkias sezonas Pete vadovavo programai "Namų serija".

Vėliau Pete pradėjo dažniau pasirodyti televizijoje ir pasirodė "Atvirukai iš namų" apie kelius, kuriuos jis vedė iš skirtingų pasaulio dalių kompanijoje su garsiausiais virėjais. Vėliau, suvokdami, kad televizija yra tikras būdas paskelbti save ir reklamuoti savo institucijas, Pete dalyvauja parodoje, kurioje kartu su draugu jie keliauja ir maitina tik paguostą žuvį.

Pete Evans ir Manu Fidel, nuotraukos, kurias galite pamatyti šiame straipsnyje, pasirodė 2009 m. Bendrai surengtame TV laidoje "Mano virtuvės taisyklės". Šis projektas tapo vienu iš labiausiai vertinamų ir suteikė jiems realios sėkmės. Parodą sudaro tai, kad konkurse dalyvauja dvi virėjų komandos, o per laiką, per kurį galima kepti patiekalą, jie konkuruoja tarpusavyje talentingais. Įvertinamas gatavo produkto skonis ir išvaizda. "Pete" ir "Manu" vadovauja ir bando sušildyti šou su savo anekdotais. Taisyklės yra labai griežtos, o dalyviai konkuruoja ne tik kaip komandos dalis, bet ir tarpusavyje.

Pete Evans: asmeninis gyvenimas, žmona, vaikai

Be jo mėgstamo verslo Pete turi tris mėgstamiausias moteris. Tai jo žmona Astridas, Čilės dukra ir Indija. Jo merginos labai mėgsta, ir Pete Evans bando praleisti daug laiko su jais. Jų asmeninis gyvenimas yra gana aktyvus, jie keliauja kartu, o Pete nuolat septyni skirtingi patiekalai. Retais dienomis jie gali valgyti vakarienę ir makaronus su dešromis, tokiais momentais šeimos galva priklauso nuo visko.

Apskritai garsaus virėjo ir restorano gyvenimas nuo seniausių laikų sėkmingai vystosi. Tačiau, norėdamas užbaigti puikų rezultatą, jis labai sunkiai dirbo jaunesniame amžiuje.