Planetos maišytuvas padėti konditeriai

Kai kuriate savo šedevrą kiekvieną konditerijos virėja siekia individualumo. Pasiekti šį tikslą galima per įvairių virtuvės reikmenų, tarp kuri gali būti atskirta mikseryje naudojimui. Tai verta apsvarstyti šį prietaisą išsamiau.

prietaiso funkcijos

Mikseryje skirtas maišymo ir plakimo įvairiuose mišiniuose suflė, kremai, meringues, tešlą, vaisių tyrės. Kai jie yra naudojami produktų sumaišymas yra vėdinimas procesas, kurio išėjimo galima gauti labai erdvus ir šviesos tekstūrą. Toks produktas būsena yra pasiekti iki vainikėlis apie savo ašį judėjimo. Iki šiol, planetinių maišytuvai dauguma daugiausiai dešimt greičiu.

taikymas

Planetos maišytuvas gali būti naudojamas smulkiems konditerijos parduotuvėse, ir didžiuosiuose pramonės šakose. Antruoju atveju, rekomenduojama suma yra 120 litrų. Šie įrenginiai yra įrengta su automatiniu dubuo kėlimo ir programuotojas, kuris gali gaminti minkymo pagal išdėstytą programą iš anksto. Tai leidžia jums padaryti maišant pastovus ir vienodas procesą.

Planetos maišytuvas standartiškai įeina:

• Dubuo pagamintas iš nerūdijančio plieno;
• šluotelė;
• ašmenys;
• kablys;
• Specialus vamzdis skirtas nusausinti skystį.

Kiekvienas prietaisas modelis gali būti įrengta papildomų priedų ir: halogeno, dubenį, stovėti jaukų troleibusų dubenį. Jei reikia, pirkti maišytuvas su dubenėlį planetų verta atkreipti dėmesį į įsitikinti savo daiktus, taip pat greičių skaičius. Kuo daugiau greičio jis turi, tuo daugiau galimybių jums virėjas įvairių rūšių produktų įvairių konsistencijos, nuo kremų ir baigiant minkyti tešla susimaišytų. Ant įrenginio kaina yra paveikta ir pakelti ir nuleisti dubenį metodas - rankinį arba automatinį.

Atrankos kriterijai gerą modelį

Prieš jūs nuspręsite, kuris įrenginys yra tinkamas jums, jums reikia apibrėžti jos naudojimo paskirtį. Maitinimo maišytuvas priklauso nuo normą, ir funkcijas. Didžiausia galima pasiekti iki 2200 vatų. Dubuo turi būti pagaminti iš nerūdijančio plieno, tai truks tol, kol įmanoma. Be standartinių jaukų paprastai įeina šluotelė, spragilas ir kablys. Pirmasis skirtas virželis SOUFFLE, putėsiai, kiaušiniai, tešlos kempine ir kt. Storio minkyti mielinės tešlos kablys. Įdarai, glaistai ir tt gali būti gaminami naudojant kastuvą. Dėl papildomos rinkinį antgaliai gali būti išplėsta. Dėka specialaus besisukančio veleno prietaiso gali būti daržovių katerių, mėsmalė arba sulčiaspaudė. Prietaisas gali būti įrengtas jutiklinis skydelio arba mechaninio kontrolės. Pirmasis yra gana stilingas, bet antrasis truks ilgiau. Elementas yra privalomas įranga laikmatis, kartais ji yra pajėgi ne tik signalas, bet ir sustabdyti prietaiso veikimą. Labai gerai įrodyta mikseryje Bear Varimixer.