Physalis - kas tai? Physalis: auginimas, sodinimo ir priežiūros, kokybės ir virimo augalinių Physalis

Physalis, nuotraukos, iš kurių jūs tikriausiai matė daugiau nei vieną kartą remiasi šeimos Solanaceae. Yra tik dvi rūšys valgomųjų - tomatillo ir braškių. Augalas yra taip pat žinomas kaip Peru agrastų, braškių pomidorų ir žemės vyšnių arba spanguolių. Žaliojo Agrastų dekoratyvinė - tai dar vienas augalų, kurių negalima valgyti rūšies, bet augti tai svetainėje, galite naudoti jį kaip dekoratyvinis elementas į patiekalų dizaino arba padaryti puokštės. Šiame straipsnyje bus kalbama apie tai, kaip auga naudingą ir labai originalią gamyklą. Be to, ji turi keletą receptų kepimo patiekalų iš Physalis įvairovė.

Physalis, kas tai yra: uogų ar daržovių?

Daugelis sodininkų, kurie tiesiog nusprendžiau susipažinti su žiemos vyšnia, nežinau į kurį klanas klasifikuoti šią gamyklą, nes uogų ar daržovių? Po visų tos grupės, kuriai ji priklauso, priklausys nuo priežiūros ir auginimo. Kas yra iš tikrųjų Cape agrastas? Biologinis struktūra augalo remiasi uogų, tačiau dauguma sodininkų žinoti jį kaip daržovių. Bet iš tikrųjų, nėra taip svarbu, kas tiksliai tai yra šis nuostabus produktas, nes savo grožiu ir nauda yra daug svarbesnis nei visa tai. Taigi, mes turime suprasti, kad genčių priklausomybė natūra Physalis. Kad šis augalas yra iš Atsižvelgiant apdailos ir maistinę vertę taško? Tai jums pasakys vėliau, o dabar pažvelgti išorės augalų duomenis.

Kaip veikia Žaliojo trečiam

Kaip man žinoti, kad gėlių, kad siūlo pirkti - tai tikrai Physalis? Kas yra šis augalas ir ką struktūrinius požymius ji turi? Pirma, galime prisiminti, kad į vazoninių augalų forma galima įsigyti ne daug veislių ir rūšių Physalis. Augalas yra gana didelis: uogų rūšys pasiekia 60 cm aukštį ir turi šliaužti stiebų, ir auga daržovių pusantrų metrų. Daugumos veislių Physalis ovalios, šiek tiek dantytos kraštų lapai. Gėlės yra mažos, šviesiai geltonos spalvos, su tamsiomis dėmėmis centre, esančios jaunų ūglių pagrindo. Net dekoratyvinė Cape agrastas negali pasigirti ryškiomis pumpurų. Bet geltonos arba šviesiai oranžinės vaisių, paslėpta viduje ryškiai žibintuvėlis, kuris yra apyvaisis, prisiminė ilgą laiką. Priklausomai nuo dėžės su spalvomis per vaisių rūšies, gali svyruoti nuo šviesiai geltonos iki ryškiai raudonos. Taip pat yra veislių, kurios skiriasi mėlynai arba bet kurios kitos spalvos uogų.

veislių Physalis

Dažniausiai yra laikomi valgomieji Tall Physalis Peru ir razinų, kuris yra populiariai žinomas kaip daržovių ir uogų. Daug kitų veislių, taip pat galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje, tačiau šie du įgijo milžinišką populiarumą tarp sodininkų. Razinų cape trečiam, nuotrauką, kurią galite pamatyti žemiau, yra mažo dydžio ir mylimas daugelio floristų jos kompaktiškumas. Būtent ši kokybė leidžia augti kaip vazoninių augalų. Peru Physalis - augalas yra labai didelis, todėl auga tai patalpoje yra mažai tikėtina, kad pavyks. Norėdami pjūtis prinokusi vasaros viduryje, razinų Cape agrastas turi būti sodinami 3-4 mėnesius prieš numatomą datą surinkimo ir Peru net anksčiau - 5 ar daugiau mėnesių. Išaugo sodinukų metodas Physalis ji suteikia gausus derlius nuo liepos vidurio.

Iš į Physalis yra įvairių vaisių dydis, tai pirmiausia priklauso nuo rūšies:

• Physalis uogų veislių yra visada mažesnis nei daržovių. Tokiu būdu, vaisių pasiekia braškių Physalis 6-10 svorio, kiti uogų veislių net mažesni, jų svoris yra vidutiniškai 1-4 g
• Patys macrocarpa laikomi Maskvos anksti (iki 80 g) yra daržovių veislių Physalis, didel (90 g) ir Gribovsky moliu (60 g).
• Dekoratyviniai veislių Physalis vaisių turėti mažiausias - iki 2 g, bet vaisiaus puodelio dydis turi didžiausias visų veislių ir rūšių.

sodinimo Physalis

Ką reikia žinoti, auga Physalis? Kad šis augalas yra ne taip nerealu, kaip ji gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Nepaisant dekoratyvinių ir labai neįprastų daržovių pasėlių rūšių, Cape agrastas auga panašiai kaip įprasta ir paprotinės visiems pomidorų. Geriausia vieta už jos sėkmingą augimą ir vaisinės srityje yra pasirinkta tokia pati kaip ir pomidorai. Physalis dėl saulės spindulių mažiau išrankesni nei kitų Solanaceae sumos. Schema iškrovimo Physalis atvirame lauke priklauso nuo to, ką rūšių susijęs atmainos: daržovių Physalis tinka 70x70, o už uogų - 60x60 Kai auginami šiltnamyje ir į trellises buvimas gali sėdėti Physalis schema 50x70 cm (augalinis) arba 30h70 (. uogų). Physalis sodinukai pasodinti į žemę ar šiltnamyje geriau nei per tą patį laikotarpį, kaip ir pomidorai. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas laistymo: per pirmą savaitę reikia sudrėkinti dirvožemis yra gausu, todėl įsitikinkite, kad jis neturi susidaryti pluta.

Priežiūra ir formavimas augalai

augalų augimo metu svarbu stebėti piktžolių lovos švarą, nes arti jiems gali turėti įtakos Physalis krūmo plėtrą. Žemės spanguolės ar Cape agrastas nereikia laistyti antroje vasaros pusėje, ir nėra taikoma ligų, paplitusių ir kitos Solanaceae įvairovė. Tuo atveju, kai krūmas augalas formavimo beveik nereikia, nes daugiau jis šakojasi, tuo didesnis derlius galima gauti iš jo. Tai turėjo įtakos tai, kur tiksliai gėlės yra. Physalis (foto jo atstovaujamas apklausoje), reikia reguliariai žiupsnelis atgal geriau šakojasi.

Cheminė sudėtis vaisių

Aš tikiu, kad daugelis skaitytojų bus įdomu, ką maistinė vertė yra būdinga kultūrą, pavyzdžiui, Žaliojo agrastas, šis augalas yra kaip maistą? Ne iš karto atkreipti dėmesį į tai, kad maistas gali būti vartojamas daržovių ir uogų cape trečiam, ir dekoratyvieji Little tinka tai dėl mažo dydžio uogose ir jų mažos maistinės vertės. Vaisių yra vitaminų B (1, 2, 6 ir 12), rūgščių (obuolių rūgšties, citrinos rūgšties, gintaro ir daugelis kitų), antioksidantų, polifenolių, taninų ir gliukozės kiekį. Nepaisant šio maistinių medžiagų, kalorijų Physalis maža įvairovė ir sudaro tik 53 kcal 100 uogų. Tai, ką daro šio augalo vaisius yra puikus vitaminų ir dietiniai produktai.

Privalumai ir kenkia Physalis

Poveikis žmogaus kūno vaisinių augalų poveikis priklauso nuo to, kaip mitybos Physalis - žaliaviniai arba termiškai apdoroti. Virti vaisių Physalis veikti kaip puikus diuretikas ir choleretinį agentas, nei ne tik padės sumažinti inkstų akmenų ir tulžies pūslės rizika, bet ir atsikratyti esamų akmenų. Be to, šviesos fizalis turi analgetinį, priešuždegiminių ir imunostimuliuojančią poveikį. Šie produkto savybės bus naudinga tiems, kurie patyrė didelių ir ilgai liga. Žalios vaisiai Physalis atkurti normalią endokrininių liaukų, taip pat padėti atsigauti hipertenzija, dizenterija, virškinamojo trakto ligų ir pielonefritas.

Pagrindinės kontraindikacijos Physalis naudoti yra individualus netoleravimas produktas.

Naudojant Physalis maisto ruošimui

Physalis gali būti naudojama daug įvairių patiekalų paruošimas: salotų, karštų ir šaltų užkandžių, desertų, marinuoti agurkai, ir net vyno. Pagrindinė taisyklė - visada pašalinti vaisių langelį, nes ši augalo dalis yra nuodingas. Didžiausias skaičius receptai naudojant Physalis skirta uogienė rengimą. Faktas yra tas, kad daržovių ir uogų cape agrastas turi pikantiškas skonis, kad gerai dera su daug uogų ir vaisių. Be to, Žaliojo agrastų uogiene kartu net su cukinija, imbiero ir moliūgų.

Atsižvelgiant į tai, pirmas ir antras kursai Physalis apskritai sudėtį gali būti naudojamas kaip papuošalas ar pagrindinio komponento. Ji gamina puikų skonį troškinimui, sriubos ir padažai. Dėl užkandžių paruošimo, salotos, ypač, gali būti naudojamas kaip šviežių Physalis uogų ir marinuotais vaisiais ir net Mochenov.

Ką virėjas su Žaliojo agrastas?

Štai keletas paprastų receptų Physalis namuose.

1. Physalis kompotas. Kad būtų, reikia gerai nuplauti ir nulupti nuo "Žibintas" Physalis uogos, cukraus ir vandens, iš citrinos rūgšties, vanilino ir imbiero šiek tiek paragauti. Pirmiausia turime paruošti sirupo, kuris yra sumaišyti lygiomis dalimis cukraus ir vandens, ir mišinys užvirinti. Apvirti 5 minutes vaisių Physalis atšaldomas šaltame vandenyje ir artimųjų sirupas (200 g uogų dėl 1 litro sirupo). Po virinimo, pridėti citrinos rūgšties ir kitų kvapniųjų medžiagų.
2. Bulvė ir Physalis. Išvalytus ir išskalautos Physalis uogų (500 g) buvo sumažinti per pusę arba į kairę nepažeistas, atsižvelgiant į jų dydį. Bulvės (500 g) buvo išgrynintas, plaunami ir supjaustyti į gabalus atitinkamo dydžio Physalis. Mišrios daržovių dubenį, prieskonių su druska ir pipirais pagal skonį. Po to pridedama į susmulkintų porų semicircles (200 g) ir šiek tiek žalumos mišinio. Mišinys buvo skleisti į kepimo indą ir dedamas į krosnį 20 minučių esant 200-210 laipsnių temperatūroje. Tada būtina užpildyti beveik bet padažas paruoštus daržovių ir pabarstyti 150g tarkuoto kietojo sūrio, palikite orkaitėje 210-220 laipsnių, kol visiškai išvirti.

3. Sūdyti Physalis. Pasirengimas produkto yra ne daug skiriasi nuo sūdymas, tokių kaip agurkai. 1 kg uogų reikalauja apie 30 gramų pankolio, 5 g krienų, česnakai ir raudonos karšto pipirų ankščių, ir druskos tirpalą, paruoštą iš 50 g apskaičiavimo druskos litrui vandens. Physalis supakuoti į konteinerį ir atsargiai pilamas prieskonių sūrymu ir paliktas kambario temperatūroje maždaug per savaitę, po kurio turi būti nusausinti ir virinama druskos tirpalu, tada karšto vėl pilamas į rezervuarą su uogų. Naudokite sūrus cape trečiam gali būti kaip atskiras patiekalas, ir kaip daugelio salotų komponentu.