Laukiniai ryžiai - neįprastas vertingas produktas

Laukiniai ryžiai - tai neįtikėtinai naudinga ir unikalus atstovas laukinių žolelių, kurios gyvena sekliuose vandenyse Šiaurės Amerikoje. Augalų, primenančius įprastą ryžiai buvo atrastas indėnų prieš šimtmečius ir yra plačiai naudojamas iki šiol.

Kiekvienais metais laukiniai ryžiai įgauna populiarumą, įgyti gerbėjų ne tik dėl to, kad virėjų ir mitybos, bet ir bendrų vartotojų šio vertingo produkto. Grūdų yra neįprastos gražūs ilgi juodi sėklos, kurios yra daug mikroelementų, amino rūgščių, mineralų ir net baltymų. Augalas yra pirmaujanti grūdų kiekis vertingų medžiagų. Jie susilieja grūdų tokiu būdu, kad saugiai galima pavadinti laukiniais ryžiais subalansuotas maistingas produktas.

Ši žolė auga savo originalioje formoje tik savo tėvynės, tai yra labai sunku dirbtinai išauginti ir auginami kituose regionuose. Būtent dėl Premedytacja augalų gavo savo pavadinimą.

Net senovėje , indėnų gentys surinkti sėklas laukinių žolių augančių seklumose. Ir mūsų laikais kasmet rugpjūčio pabaigoje pradeda valyti laukiniais ryžiais, kuris yra garbinamas dėl savo gydomųjų, mitybos ir naudingų savybių.

Laukiniai ryžiai: privalumai

Augalai vertiname kelis kartus didesnis nei įprastinių poliruoto ryžių, netgi rudos arba plikyti. Pasirodo, kad 100 gramų laukinių grūdų yra apie 15 gramų gryno baltymo, kuris yra neįprastai didelis rodiklis, nebūdingos pagrindinės grūdinių kultūrų. Juodojo laukinių ryžių kompozicija apima 18 amino rūgščių, kurios yra būtinas visai žmogaus gyvenimo, taip pat žolės yra daug folio rūgšties: stiklo grūdų yra pakankamai, kad suteikia kūnui kasdien norma medžiagos.

Be to, laukiniai ryžiai turi standartinį rinkinį vitaminų ir mineralų. Kalio, fosforo, magnio, mangano, cinko, taip pat visa grupė B grupės vitaminų produkto sudėtyje esančios. Kaip augalo dalies yra praktiškai natrio ne, kuris sukelia skysčių susilaikymą ir, atitinkamai, edemai.

Laukiniai ryžiai yra žinomas dėl savo gebėjimo atkurti energiją ir suteikti stiprybės. Nenuostabu, kad indėnai vis dar virti produktus pacientams, ir senovės ryžių buvo traktuojami kaip sužeistų artimiesiems. Tai yra įmanoma dėl didelio kiekio grūdų baltymų, vitaminų ir mineralinių medžiagų. Reguliarus vartojimas šiuo produktu turi teigiamą poveikį regėjimas pagerėja ir padeda susidoroti su nuovargiu akis.

Laukiniai ryžiai yra brangus, todėl gryna forma yra praktiškai suvartojo, o dažniausiai naudojamas kaip priedas prie plikytų rudos ar kolegai. Ši produktų mišinys yra puikus garnyras paukštienos, žuvies ar daržovių.

Kitas produkto bruožas yra ilga virimo, apie 40 minučių. Tačiau, šis trūkumas gali būti pašalintas iš anksto drėkinimo grūdus keletą valandų šaltame vandenyje. Po patinimas ryžių laikotarpį jos rengimo sumažėja, o patys grūdai yra daug minkštesnė ir sultingesnis.

Nepainiokite gamtoje ir jūrų ryžių, apžvalgos, kuri yra taip pat gera. Tačiau tai yra visiškai kitoks produktas - arba, tiksliau, nurodo grybų. Ir, kaip ir jo kolega arbata naudojama parengti gėrimą.

Yra daug receptų, kurie apima laukiniais ryžiais.

Labai skanus patiekalas yra laukiniai ryžiai su grybais. Jis parengė skrudinimo į apvirti ryžiai su smulkintais grybais ir svogūnais. Du puodeliai ryžių reikės 200 gramų grybų. Patiekalas paaiškėja, naudinga ir maistinga.