Duona Rusijos krosnies

Kiekvienas visais laikais tauta turi savo kulinarijos tradicijas. Dėl rusų tautos svarbiausias turtas - duonos. Kepimo priklauso nuo technologijų, taigi plutos, skonio ir aromato produkto spalvą. Kokybės pirma paveikia kepimo ir šildymo orkaitėje tešlą.

Prieš pradėdami kepti duoną, Rusų orkaitė valyti nuo likusios pelenų ir tada kruopščiai šildyti. Už tai pakankamai sudeginti apie dešimt rąstų. Tačiau jie turi būti tas pats ir sausa, ji bus įrašyti juos tuo pačiu metu ir greitai. Rąstai yra išdėstytos tinklelio modelis, ir Iekurs yra patalpintas tarp šių flanšų. Jis tada uždegamas ir naudojant pokerio perkelta į galą, yra svarbu ne sunaikinti ugnį. Su tokiu malkų jie dega apie valandą išdėstymo, orkaitė yra paruošta duonos.

Visais laikais, žmogaus gyvenimas buvo susijęs su ugnimi, jis sušildomas, šeriami ir apsaugotas. Rusijoje į namus visada įdėti masyvi krosnis. Jie buvo naudojamas maisto ruošimui, džiovinimo ir produktų daiktų, kaip kušetės ir vonių. Ilgą laiką Rusijos viryklė tarnavo mūsų protėviai. Ji buvo vežančios namuose šilumos turėjo žindyvė. Tai buvo tik tai gauti realią Rusijos duoną. Yra daug būdų, kaip duonos, ir kiekviena šeima turėjo savo nuosava receptą. Dabar duona kepama krosnyse, elektros duonos formuotojas. Bet modernus duona negali būti palyginti su ta, kuri buvo senais laikais.

Rusų orkaitė yra ne tik šiltas ir patogus, bet ir ramiausia vieta namuose. Tai yra namų, ir šventa vieta kiekvienam Rusijos namuose. Bet svarbiausia, ji yra slaugytoja, jis buvo naudojamas maisto ruošimui, kepami pyragai ir duona. Tarp kitų Rusijos orkaitėje buvo Mediko natūra, nes dėl karščio, su dideliu pasisekimu išgydytas peršalimas.

Iš senosios elgesį krosnies namuose gali prognozuoti orus. Jei krosnyje projektas yra stiprus, jis netrukus bus šalta, silpna trauka prognozuojama drėgnas oras. Jei mediena spirgučių ir gaisro stipriai raudonas, stiprių šalčių, balta šviesa - atšilimas ir atšildykite.

Rusų orkaitė buvo dažnai nurodyta patarlių epų, patarlių ir pasakų. Ir tai turėjo įtakos Rusijos žmonių tradicijomis.

Pirmieji krosnys buvo pagaminti iš molio. Bet pradžioje 16 amžiuje pakeisti molį atėjo sudegino plytų, virš stogų pasirodė Dymnikov. Visi dūmai iki palėpėje, ir tada paduodamas į medinių dūmų skylę. Po tam tikro laiko, sistema pasikeitė kamino vamzdžio.

16 amžiuje puodžiai išrado naują būdą, kaip rūkyti išvestį. Ten buvo dangtelis, ji buvo vadinama valymo. Su jų pagalba, patobulinta traukos, padidėjo deginimas, bet dažnus gaisrus. Ten buvo saugesnė plytų kaminą reikia. Tačiau toks malonumas gali sau leisti tik turtingi žmonės.

Peter nutarta, uždraudžiantį krosnis statyti su medienos vamzdžių. Su šiuo pradėjo statyti gamyklą plytų gamyboje. Be to, yra tam tikri reikalavimai dėl tam tikrų elementų mūro.

Bet laikai keičiasi. Daugelis savininkai privačių namų ir šalies kotedžai dažnai galvoji apie viryklėms, kurios sukuria jaukumą ir šilumą. Jie tapo populiarus ne tik kepimo grotelės ir orkaitės, taip pat Rusijos viryklė.

Modernus pechestroenie apima daug kompleksų, iš kepimo veikti neįprasta dekoro. Tai židiniai, šašlykinė krosnys, picų krosnys, kepsninės. Tačiau galingiausia dėmesys namuose ir komfortas yra Rusijos viryklė.

Tiesą sakant, Rusijos viryklė, ugnies rūšies. Ir jei židinys atneša šilumą į namus tik ir gali būti parengtas tik per iešmo. Rusijos viryklė yra "Rusijos charakteris", ji gali saugoti šilumą namuose ilgą laiką, o maistas yra virti per gaisrą, o orkaitėje viduje, kai tik visi mediena dega per.

Rusų krosnis mūsų protėvių atgal į šiuolaikinės namuose. Nepaisant daugelio pokyčių, ji vis dar vaidina svarbų vaidmenį komfortą ir šildo ne tik būstą, bet ir sielą.