Bulvių Gala: apžvalgos. Veislės aprašymas, nuotrauka

Nuo 2008 m. Viena iš labiausiai perspektyvių daržovių veislių, vadinamų "antrine duona", yra "Gala" veislė. Šiandien labai populiarus tapo bulvių, kurių aprašymas yra žodžiu kiekviename straipsnyje apie sodybų ūkininkavimą. Rusijos Federacijoje auginamos Jaroslavlio, Tverės, Vologdos, Kostromos, Novgorodo, Leningrado, Pskovo, Kaliningrado sričių.

Veislės aprašymas

Vienas iš rimtų kultūros pranašumų yra ankstyvas brendimas. Šiuo atžvilgiu, atsižvelgiant į kitų veislių fonas, vėl skiriama "Galutinė bulvė". Šios veislės apibūdinimas neužima daug vietos. Krūmas reiškia pusiau tiesią arba plazmę, tarpinio tipo. Krūmai ir lapai paprastai yra vidutinio dydžio, o gėlių žiedai yra balti.

Žievelė ir mėsa turi malonią geltoną spalvą, gumbų forma yra apvali arba ovalo formos, o akys yra mažos. Galimas derlius yra didelis - apie 60 tonų iš hektaro. Viename krūmyje gali būti nuo 16 iki 20 stiebagumbių, kurių vidutinis svoris nuo 80 iki 130 gramų.

Krakmolo kiekis yra iki 13%. Tai yra palyginti mažas, o tiems, kurie siekia sveikos mitybos, turėtų valgyti tiksliai bulvių Gala. Rūbinės apžvalgos būklė yra tokia gera ir skonio vertė yra 9 balai iš 10. Baltymų kiekis svyruoja nuo 3 iki 3,5%, o vitaminas C - iki 12 mg 100 gramų produkto.

Ši bulvių veislė išlaiko visas savo savybes gerai ir ilgą laiką saugojimo metu. Be to, jis yra labai atsparus įvairioms ligoms, pvz., Bulvėms, nematodams, vėlyvajam purškikliui, niežai ir įvairioms virusinėms ligoms. Tai stalo kokybė, ji gerai saugoma pakuotėje.

Bulvių traukinių įvairovė . Klientų atsiliepimai

2013 m. Parduodamų bulvių "Gala" yra populiariausias. Tai yra labai daug teigiamų vartotojų atsiliepimų, kuriuos jie noriai dalijasi komentaruose, tinklaraščiuose ir forumuose. Štai keletas šios veislės privalumų, kurie dažnai minimi:

• "Gala" yra palyginti lengva augti dėl atsparumo ligoms;
• Atliekant visas būtinas žemės ūkio techninio plano operacijas, jo potencialus derlius yra labai didelis ir siekia 70 tonų vienam hektarui, o parduodamas kiekis yra 90%;
• Pakankamai greitai išbringa, tai reikalauja apie 2,5 mėnesius;
• "Gala" bulvių gumbai yra neįprastai netgi su sekliais akimis, dėl kurių galima valyti mašiną, dėl tos pačios priežasties ją lengva plauti ir pakuoti;
• Ši veislė pasižymi atsparumu žalai, todėl galima atlikti mechaninį valymą ir rūšiavimą.

Ir, žinoma, pats svarbiausias dalykas, kurį vartotojai paprastai teikia pirmiausia, - tai skonio orumas. Čia dar kartą Galo bulvių įvairovė vėl yra pagrindinė. Gurmanams, kurie davė jam devynis taškus iš dešimties savybių, jis nėra pokštas! Indų iš jos visada vertinama! Todėl, vadovaujantis 2013 m. Pardavimų rezultatais, pagrindinė padėtis dar kartą užima bulvines "Gala". Žemiau pateiktoje nuotraukoje pateikiama idėja apie jo išvaizdą.

Kiek naudinga bulvių Gala?

100 g šios veislės sudėtyje yra 500 mg kalio. Šiuo atžvilgiu nei duona, nei mėsa, nei žuvis nebus lygios. Tačiau šis mikroelementas stiprina širdies raumens ir neleidžia sklerozei vystytis.

Be to, bulvės yra dietinis produktas sergant širdies ir inkstų ligomis. Su skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, padeda šio daržovių žalias sultys. Šiems tikslams puikiai tinka bulvių "Gala" veislė. Tai, kas išbandė šį metodą, pačių savybių rezultatai yra įspūdingi.

Ši bulvė sugeba atkurti medžiagų apykaitą, neutralizuodama perteklines rūgštis, dėl kurių kūnas anksčiau seniai auga. Jame esantis acetilcholinas sumažina slėgį.

Bulvių Gala taip pat gali būti sėkmingai naudojama nudegimams ir odos ligoms, galvos skausmui ir apsinuodijimui nuodais. Tikriausiai visi vaikystėje buvo gydomi perkaitintomis bulvių žievelėmis. Jis taip pat gali būti naudojamas radikulitui.

Šios daržovės yra arti duonos cheminės sudėties, vitaminų (E, K, PP, B, folio rūgštis) ir mineralų - žalumynų sudėtis. Tuo pačiu metu jo kaloringumas viršija kitų augalų šiluminę vertę 3 kartus (800-900 kcal).

Kaip žinote, baltyminis tuberinas turi beveik visas amino rūgštis, kurios yra būtinos žmogaus organizmui, ir jis yra vienas iš šio tipo bulvių komponentų. Vienoje produkto porcijoje esančių vitaminų ir mineralų dienos normos procentinė dalis pateikiama lentelėje:

A	0.3	Cl	2.5
B 1	8-asis	S	3.2
B 2	3.9	Cu	14-oji
B 5	6-asis	Mn	8.5
B 6	15-oji	Cr	20
C	22.2	V	373
PP	9-asis	Zn	3
Na	0.4	Fe	5
K	22.7	Boras	5.8
Ph	7.2	Co	50

Labai daug maistinių medžiagų randama po gumbų oda, tačiau ten surenkami žalingi pesticidai ir nitratai.

Taip pat neturėtumėte valgyti žaliших gumbų. Jie netinka gyvuliams, tik sėkloms.

Sodininkų nuomonės

Galo įvairovė turi didelę gyventojų paklausą. Jis nori pirkti ir augti ant buitinių sklypų. Dachos augintojai mielai kalba apie tai.

Ilgą laiką visi svajojo apie tokią bulvių rūšį, kuri būtų geriausia savybė ir tuo pačiu metu būtų nepretenzinga. Bulvių Gala - daugelio troškimų įkūnijimas. Jis gerai toleruoja šilumą, nedaro drėgmės, be ypatingų nuostolių, toleruoja vabzdžių išpuolius, greitai susidoroja su ligomis.

Augalų augintojai teigia, kad norint pasiekti didelį derlingumą, nedaug pastangų reikia "Gala" bulvių. Savo skonio savybių atsiliepimai papildo veislės pranašumų sąrašą.

Sodybos mėgėjų forumuose sodybų ūkyje, vasaros gyventojai dalijasi patarimais dėl šios veislės auginimo. Gala maloniai drėkina. Jis gerai išaugo ir kultivuojamas po filmo dangteliu, todėl jį galima paruošti iš anksto sodinti. Dėl ankstyvo hibrido tai svarbu, ir ši bulvytė yra tik tarpinė veislė.

Puikus skonis ir gražus stiebagumbių išvaizda visų pirma būdinga "Gala" bulvėms. Vartotojų komentarai taip pat praneša apie puikų ilgaamžiškumą. Nenuostabu, kad jo populiarumas tarp gyventojų sparčiai auga.

Galvos veislės "mėgstamiausia" liga

Mažiausias auginimo problemas lemia Galilinių bulvių veislė. Atsiliepimai sako, kad galbūt labiausiai pažeidžiama vieta jame yra jautrumas ligai, tokiai kaip razoktonija, kurią sukelia grybas.

Ši liga veikia šaknis, stiebus, kopūstai. Ant gumbų atrodo tamsūs gabalėliai didelio tankio, o daigai - rudos spalvos opos. Palaipsniui jie sunaikina daigai jų augimo procese. Šią ligą dažnai nustebina bulvių Gal. Toliau pateikta nuotrauka rodo ligos apraiškas.

Bulvės, kurioms šis grybas paveiktas, išnyksta, vystosi atsilieka. Paprastai infekcija pasireiškia per dirvą, tačiau kartais gumbai kenčia nuo ligos. Rizoctonia, jei jos nenagrinėjamos, gali sumažinti derlingumą 15-20%.

Bulvėms Gala buvo sveikas

Svarbu užtikrinti, kad būtų laikomasi šių sąlygų:

• Sodinimui dirvoje neturėtų būti pluta.
• Geriau, kad sodinant dirvožemį buvo šilta.
• Iš anksto paruoškite bulves su boro rūgšties tirpalu. Tinka ir borakso tirpalas, kurio koncentracija yra 1,5%.
• Gerai apsaugo nuo infekcijos purškimo, atsiradus narkotinei medžiagai "Cirkonis" (kibire yra pakankamai 0,3 ml).

Jei infekcija atsiranda, bulves reikia apdoroti fungicidu "Kuproksatas", apskaičiuojant 25-50 gramų vandens kibirą. Rekomenduojama pakartoti šią procedūrą po 10 dienų. Nepamirškite, kad neturėtumėte naudoti cheminių medžiagų per 3 savaites iki derliaus nuėmimo!

Bulvių Gala - atrankos produktas

Ši bulvių veislė buvo gauta iš atrankos. Šiuolaikinėje Vokietijoje sistemingai pateikiamos naujos bulvių veislės (kiekvienas aprašymas išsamiai parašytas). Veisimo plėtra šioje šalyje prasidėjo XIX a. Viduryje. Šiandien užsiima 35 privačios įmonės.

Iš esmės šie darbai vykdomi Vokietijos Baltijos regionuose. Valstybė finansuoja genetinį banką, moka už mokslinius tyrimus, kuria įrangą.

Yra speciali struktūra - federalinė tarnyba, kuri nagrinėja naujų augalų veislių apsaugą. Ji kontroliuoja selekcininkų darbo rezultatus, nustato standartus, klasifikuoja rezultatus.

Rimtas dėmesys skiriamas fitosanitariniams tyrimams, nustatoma bulvių atsparumas įvairioms ligoms, taip pat jo skonis ir kulinarinės savybės, tinkamiausi perdirbimo būdai.

Todėl nauja veislė gauna licenciją, suteikiančią teisę atlikti papildomus bandymus. Kituoju bandymo etapu nustatomas veislės auginimo tinkamumas tam tikroje vietovėje.

Čia buvo priimti visi būtini patikrinimų etapai ir bulvių Gala. Veislės aprašymas ir visi jo privalumai leido jam patekti į dešimtuką pagrindinių bulvių veislių, užimančių 35% šios kultūros ploto. Nustatymai yra susiję su tuo, kad praktiškai nėra tokio rinkos reikalavimo, kuris neatiktų "Gala" bulvių. Savo pagrindinių savybių charakteristika paženklina pažangą.

Sertifikuotos sėklinės bulvės iš Vokietijos yra labai populiarios. Pagrindiniai eksportuotojai yra Viduržemio jūros šalys, taip pat Austrija ir Rusija.

Kaip auginti šią bulvę?

Planuojant "Gala" bulves, pageidautina pasirinkti pavyzdžius, ne didesnius už vištienos kiaušinių dydį. Na, jei jūs galite šildyti juos saulėje 3-4 dienas prieš sodinimą. Atstumas tarp gumbų yra 80 cm, o gylis neturėtų viršyti pusės delno rankos.

Siekiant užtikrinti gerą šaknų sistemos augimą, keletą kartų būtina apšlakstyti žemę su atsirandančiais daigais. Norint, kad žiemos metu būtų gerai pailsėti, jūs galite pasodinti rugius bulvių sodinimo vietoje.

Svarbi "Gala" bulvių pranašumai yra tai, kad ji gali būti auginama bet kokio tipo dirvožemyje ir tuo pačiu metu gauti daug derliaus. Svarbiausia yra kompetentinga priežiūra.

Kad ši bulvytė būtų ilga, kol pati pati pavojus, likusio puikioje būklėje, reikia pašalinti viršūnių maždaug dvi savaites iki kasimo pradžios.

Kai kurios priežiūros priemonės

"Variety Gala" suteikia gerus, draugiškus ūgliai, eilės viršūnės greitai uždaromos, o vidutiniškai auga. Ši rūšis geriausiai tinka antrajam sodinimui su praėjusių metų sėklomis. Viena iš "Gala" veislės funkcijų yra multiclub, su stiebeliais išlyginta (45-55 mm).

Gaminant visas veisles, auginamas užsienyje, deramą derlių galima tikėtis, jei bus naudojamos geros žemės ūkio technologijos. Tačiau tai nėra taip sunku.

Pakanka maitinti augalus sudėtingomis trąšomis su antrąja kopija, skaičiuojant 1 šaukštą azofoskos 4 bulvių bulvėms. Ir, žinoma, prieš sodinimą, trąšų. To pakanka, kad gautumėte puikų derlių.

Kaip apsaugoti Galutines bulves nuo virusų?

Paprastai veislė puoselėja gerai šešerius metus. Tačiau kai kurie virusai gali pakoreguoti bulvių gyvenimo trukmę. Jei įprastose vietose auginama normalus, neelektrinis bulvių veislė, virusai taip pat gali patekti į šią teritoriją kartu su nykstančiais augalais. Kad tai nebūtų, turite atlikti šiuos veiksmus:

• Būtina kruopščiai patikrinti visus krūmus, kai augalai pasiekia 10-15 cm aukščio ir pažymi tuos, kurie turi susuktus lapus. Jų gumbai gali būti virti, bet jų negalima naudoti ant sėklų.
• Augalai su virusais turi mažiau gumbavaisių, todėl sėklos turėtų būti paliktos tik tiems krūmams, kur yra didelis derlius.

Jei laikysitės šių paprastų sąlygų, galite žymiai pratęsti veislės gyvybę.

Vienas iš bulvių "Gala" receptų

Žinoma, bet kokia bulvių patiekalas tinka šiai veislei. Manoma, kad ypač gerai yra virtos formos "gabalėliai", nes ji turi savybę išsaugoti virimo metu, formos, o ne virimo.

Tačiau "Grilio" režime kepama bulvių Gala (atsiliepimai pasakoja tai) yra tiesiog puikus! Be to, tai yra labai naudinga mažai kalorijų greito maisto receptas tiems, kurie nori išsaugoti figūrą:

• Visų pirma, jūs turite nulupti bulves ir supjaustyti mažais blokeliais;
• Tada įdėkite į dubenį, įpilkite druskos pagal skonį, pabarstykite natūraliu prieskoniu "Italijos žolės" (gali būti pakeista, jei pageidaujama);
• Įdėkite daržovių aliejų 0,5-1 kg bulvių į vieną šaukštą ir gerai sumaišykite, kad plonas aliejaus sluoksnis padengtų visas bulves;
• Įdėkite kepimo skardą ir įdėkite įkaitintą orkaitę.

Kepkite griliu 190 ° temperatūroje 15 minučių. Jei norite, kad bulvės būtų minkštesnės, galite lengvai apšlakstyti kepimo skardą vandeniu. Švelnų žolelių dekoruotą patiekalą atrodys labiau patinkanti.