Amino rūgštys - yra specialios organiniai junginiai

Kas yra amino rūgštys? Šis konkretus organinis junginys. Amino rūgšties molekulė, sudaryta iš tiek amino, tiek karboksilo. Jie yra kristalinės medžiagos, gerai tirpus vandenyje. Amino rūgštys - iš mikroskopinių statybinių blokų, iš kurių baltymai yra pastatytas rūšies. Be to, jie žaisti iš nervinių impulsų siųstuvas vaidmenį ir prisidėti prie tinkamo įgyvendinimo savo funkcijas, vitaminų ir mineralų. Kai kurie iš jų dalyvauti tiesioginio tiekimo raumenų energijos procese.

Taigi, amino rūgštys - junginiai, kurie būtini daugeliui gyvų organizmų, įskaitant žmogaus. Be to, jie yra statybiniai blokai, iš kurių baltymai yra pagaminti, jie atliko keletą kitų svarbių funkcijų. Laisvosios aminorūgštys yra dalis raumenų audinio. Dauguma tokios medžiagos yra sintetinamas kepenyse. Tačiau kai kurie iš amino rūgščių nėra gaminami organizme, todėl reikia juos gauti ne valgio metu. Kas yra maisto gausu šių elementų? Reguliariai valgyti grūdų, daržovių, vaisių, duonos. Verta atkreipti ypatingą dėmesį į produktus, tokius kaip bulvių, ryžių, grikių, pupelių, žirnių ir rugių. Nepamirškite apie gyvūninių baltymų, nes jie yra visi amino rūgščių, būtinų organizmo gyvybinių funkcijų. Miltų produktai turėtų būti derinama su mėsos ar žuvies. Taip pat svarbu parengti patiekalų, kurie būtų tokia, kaip grūdų ir pieno. Gyvūninės kilmės baltymai paprastai yra labiau vertinga, nei daržovių.

Šie amino rūgštys, kurios yra pagaminti ne toje pačioje kūno, yra būtinas. Iš viso yra aštuonios tokios medžiagos. Jei bent vienas iš amino rūgščių organizme yra nėra, baltymų sintezę sustoja. Tai jau todėl rimtų pažeidimų - sutrikęs virškinimas, lėtinis depresija. Šiuo atveju vaikas, augimas gali sulėtėti ar net sustoti. Net jei jūs valgyti reguliariai, nėra jokios garantijos, kad jūsų kūnas bus gaminama visą nezamenimyeaminokisloty. Kuris gali sukelti sustabdyti savo gamybą? Tai gali būti priežastis įvairovė: traumos, infekcijos, problemas su absorbcija virškinimo trakte ir tam tikrų maistingųjų medžiagų, sunkus streso ir kiti disbalansą. Amino rūgštys - tai yra kažkas, kad yra gyvybiškai svarbus organizmo funkcionavimui. Jie ne tik dalyvauja baltymų sintezės procesą, bet taip pat reguliuoti kūno svorį. Dėl esminių vaikų nėra aštuoni, ir dešimt narių.

Labiausiai mažai yra šių medžiagų: lizinas, triptofanas, metioninas. Iš jų antroji randamas kiaušinių, sūrio, mėsos, žuvies ir varškės. Lizinas yra rasti daugiausia pieno. Mažesniais kiekiais jis randamas mėsos, pupelių, sūrio, varškės ir kiaušinių tryniai. Pagrindinis tiekėjas metionino - pieno produktai.

Amino rūgštys mūsų laikais gali būti atsižvelgta ne tik su maistu, bet ir specialių biologinių priedų forma. Kaip pasirinkti šiuos produktus? Pirmenybę tiems papildų, kurių sudėtyje yra L-kristalinės amino rūgščių. Jie yra aktyviausi dalyviai medžiagų apykaitos procesus.