Žemės ūkis: aliejinių augalų sėklų. Užgavėnės Rusijos kultūra

Blynų ir augalai užima ypatingą vietą žemės ūkio į Rusijos Federacijos teritorijoje. Riebalai, kuri yra gauta iš jų sėklų ir vaisių, yra ypač naudinga.

Aliejinių augalų sėklos: Sąrašas augalų

Sodmenų naudojami maisto pramonėje, veikti kaip viena iš pagrindinių žaliavų, medžiagų, žemės ūkio produkcijos. Dažniausiai Užgavėnių rusų kultūros - rapsai, garstyčios, sojos, ricinos, saulėgrąžų. Sąraše taip pat yra Perilla, lallemantia, sezamo, dygminų, žemės riešutų ir daugelis kitų. Apdorojimo aliejinių augalų yra viena iš pagrindinių krypčių Pirminių pramonės šakų.

saulėgrąža

Jis vadovauja sąrašą, kuriame pateikta Pancake lauko augalus. Saulėgrąžų nacionalinėje teritorijoje pradėjo auginti vidurio 18-ojo amžiaus. Su šiuo nustatytu laiku aliejinių augalų išplito Kuban, Saratov ir Voronežas sritis. Iki Antrojo pasaulinio saulėgrąžų pradžioje užėmė apie 3 mln. Ha. Reikšmingas plėtra šio augalo galima pastebėti, Bulgarijoje, Vengrijoje ir Rumunijoje.

Statistiniai duomenys apie Rusijos Federacijos

Galimas derlius saulėgrąžų yra apie 4-5 tonos iš hektaro. 2011 metais, į pietus regione indeksų 14,5 c / ha, o per Volgos - 10,7 c / ha. Ūkiai pagaminti apie 27% kultūrą. Pagrindinės priežastys yra mažas derlius ir agronominių sutrikimai rotacijos plantacinių metodus. Kartu su tai ne paskutinis svarba poveikis parazitų, ligų ir kenkėjų. Tačiau, saulėgrąžų - labiausiai ekonomiškai efektyvių, aukštos naftos augalai. 2006-2010 jo pasėlių dalis buvo apie 12%. Tarp bendrų rodiklių gamyba saulėgrąžų aliejinių augalų paėmė 80%. Sovietmečiu buvo tikima, kad labiausiai pilną apdulkinimas ha pasiekti 0,5-1 bičių šeimos. Iki 70-ųjų pradžioje medaus produktyvumo siekė 16,3-3,5 kg / ha. Nuo to laiko gerokai padidino hibridų ir veislių saulėgrąžų auginami Rusijoje, sąrašą.

Maistinė vertė saulėgrąžų

Naftos tarnauja kaip pirminės produktų gamybos kultūros. Be to, ji yra gauta iš saulėgrąžų veislės pusėje pašarų. Pavyzdžiui, viena reikšmė, yra augalų naudojimas stiebų į celiuliozės pramonei. Jie pristatys 40-48% celiuliozės tvarką. Be to, saulėgrąžų stiebai yra naudojami pluošto plokščių gamybai. Plačiai paplitęs augalas žemės ūkyje - jis naudojamas kaip pašarų derliaus. Sausosios gale vasarą pasėlių sodinimo panaudojimui žalios masės gaunama. Ji, savo ruožtu, yra naudojama, kad silosas.

Blynų linai

Jis plinta daugiausia sausų ir šiltų regionuose. Visų pirma, kultūra auginama Vakarų, Centrinės ir Pietų Azijos, Pietų, Šiaurės ir Centrinėje Amerikoje. Neseniai vyko eksperimentų įvairovė identifikuoti jo auginimo Centrinėje Europoje galimybes. Blynų linų yra išsišakojusios grandinės mažas augalų. Jis užauga iki 50-80 cm., Priklausomai nuo šakų skaičius sudaro erdvių svyruoja nuo 2 iki 10 ir daugiau. Linų aliejus naudojamas maisto pramonėje. Be to, ji tarnauja kaip žaliava dažų ir odos ir avalynės pramonė. Linų pyragą turi aukštą maistinę vertę ir yra naudojami ruošiant koncentratą kanalą pieninių galvijų. Ji yra baltymų, ląstelienos ir aliejaus. Patalynė pyragas gana lengvai virškinamas galvijus. Atsirandančios dėl maistinių medžiagų komponentai ten esančio, didėjantys derlių, didėjantys riebalų procentą pieno. Linų šiaudelių gali būti naudojami gaminant rašyti popierių. Be to, šis aliejus augalai farmacijos pramonėje naudojami.

Ypač linų auginimas

Prieš Rusijoje revoliucijos šios kultūros apdorojimas buvo gana primityvi. Tik sovietmečiu į valstybės ir kolūkių galėjo padidinti derlių. Tai buvo pasiekta per mechanizacijos naudojimui. Kultūrinių augalų, daugiausia vidutinio be šakojasi į bazę, tačiau turinti filialą nuo stiebo viduryje. Pastaraisiais metais, linų pluoštas naudojamas gaminti popierių ar cottonization. Ši produkcija yra labai paplitusi Amerikoje. Kamieninių Užgavėnių linai dažniausiai galingesnis nei verpti, ir ji turi mažesnį skaidulų.

baltųjų garstyčių

Šis aliejus augalai atėjo iš Viduržemio jūros, Rytų Indijos ir Vakarų Europoje. Nuo seniausių laikų, garstyčių naudojamas kaip vaistinis augalas ir prieskonis. Kaip aliejinių augalų jis buvo naudojamas neseniai. Nepaisant to, kad ji priklauso Yarov plantacijų, ji turi ribotą paskirstymą. Pastaraisiais dešimtmečiais, garstyčių veikia kaip tarpinis pašarinių pasėlių.

sojų

Tai metinis augalas iš šeimos ankštiniai augalai. Sojų šaknies specifines bakterijas pateikti, dėl kurių konversija vykdoma azoto, kuris yra aplinkai. Sojos baltymų turtingas (40-45%), riebalai (20%), angliavandenių (30%). Ji taip pat yra įvairių mineralinių elementų (apie 5-6%). Baltymų ir amino rūgščių sudėties nuo sojos pupelių rinkinys yra laikomas artimiausia analogo gyvūnų maisto. Gamyklas auga nuolat. Taigi, tai buvo ne iš 156,5 mln lygiu. Tonų. Šis skaičius viršija skaičių dėl 1991-1995 30% nuo 1998 m.

sojų auginimo plotas

Rusijoje šiandien yra apie 280 tonų pupelių per metus. Dauguma jų yra naudojami gyvūnams šerti. Pagrindiniai sojų auginimo plotai:

1. Šiaurės Kaukazas, Rostovo sritis., Krasnodaras regionas Adygėja, Balkarijos, Ingušijos. Ten yra apie 9,6% ir auginimas yra atlikta daugiau kaip 13% bendrojo išeigą.
2. Tolimųjų Rytų (Amūro sritis., Chabarovskas ir Pajūrio kraštas). Šioje zonoje, yra daugiau nei 88% pasėlių. Santykis bendrasis derlius ET yra 86% šalies.
3. Rytų ir Vakarų Sibiro, Uralo ir Volga regionai. Ten yra maždaug 1,5% pasėlių yra atliekamas ir 1% bendrojo išeiga tvarka.

žemės riešutai

Šis aliejus augalai buvo importuoti iš Turkijos 1792 m. 1825 pirmųjų bandymų Aklimatizuojama Odesoje riešutų buvo imtasi. Šiandien, nedideliuose plotuose augalas auginama iš Kaukazo ir Centrinės Azijos respublikų. Žemės riešutai yra auginamos gaminti maistinio aliejaus iš jos sėklų. Produkto dalis sudarė apie 53% viso. Kalbant apie baltymų riešutų lygio, jis yra mažesnis už vieną sojos. Viena tona lukštentų sėklų vidutiniškai, nuo 226 iki 317 kg aliejaus. Visų pirma, šis produktas yra naudojamas konditerijos ir konservavimo pramonės šakose. Sumaltą žemės riešutų sėklos yra naudojami kaip priedų per šokolado gamybai. Viršūnės ir cukranendrių išspaudos naudojamos pašarui gyvuliams. Ėdžiose yra aptinkama iki 11% baltymų. Jos maistinė vertė yra ne mažesnis viršūnių dobilų ir liucernų. Maisto pramonei specialios veislės yra auginamos. Jie turi pupelių skonį. Apdeginto veislių sėkloms, maisto yra valgoma, susmulkinti naudojamas kaip priedų, skirtų konditerijos gaminių.