Runkeliai. Veislių, sodinimo ir derliaus nuėmimo taisyklės.

Saldus, skanus, turintis daugybę naudingų savybių - runkeliai yra nepakeičiamas daržovės, kuris pats savaime yra vertingas, bet sudėtingi patiekalai ir net labiau. Užpilu - vienas iš mėgstamiausių patiekalų Rusijos namų šeimininkės. Neabejotinos naudos, o gražus įvairių daržovių dietos derinys yra sunkiausia laikotarpis vitamino trūkumas organizme. Senatvėje, tiems, kurie susiduria su žarnyno problemomis, žino , kad runkelių receptą giros - gerina virškinimą, palengvina nepageidaujamų medžiagų kūną.

Šiandien, kaip ir sovietiniais laikais, daugelis pradeda kurti savo mažą daržovių sode. Dažnai tai yra dėl to, neskubėkite, kad bus neįmanoma nusipirkti daržovių parduotuvėje - ne! Tiesiog mums visiems kažkur giliai trokšta žemės ūkio, visa širdimi linkime patirti pirmųjų nedrąsus dar lapai sėjamos augalų išvaizda džiaugsmą. Ir tarp jų runkelių tradiciškai priskiriamas garbingą vietą.

Jei jau nusprendė, ką augalai augs, kitas žingsnis yra paprastai veislių pasirinkimas. Šis punktas yra labai svarbus, jei sode auga skanus, sultingas burokėlius. Jos veislės gali būti skirstomi į tuos, kurie yra skirtas barščiai - jie nėra tokie intensyvios spalvos, bet jie turi puikų skonį. Šios veislės yra labiau pluoštinės, tačiau Kuban jie yra populiarus išmanančiais ekspertais Barščiai namų šeimininkės paruošimo.

Lentelės karalienė išlieka ryškios raudonos spalvos, sultingi runkeliai. Jos daug veislių, bet jie visi gali būti vienija vienas bruožas: veislių stalo runkelių. Taip pat galima klasifikuoti pagal brendimo norma. Pakanka pažymėti, kad ne visi sunoksta tuo pačiu metu su šaknimis. Jie turėtų traukti ant augimo - rasti geriausią dydį šaknies skersmuo 8 cm tam, su dar labiau padidinti naudingo daržovių viduryje gali prarasti elastingumą, ir krekingo šaknis - šiuo atveju jis praras ir paragauti savybes ir saugomi bus daug blogiau.

Ankstyvi prinokusių runkelių veislių, "Detroit", "F1" Bordo ". Brandinimo laikotarpis - nuo 80 iki 100 dienų, ryškiai spalvoti plaušienos, vaisių suapvalinti, su plonu odą.

Dažniausiai vidutinio runkeliai. Įvairovė "Crimson" kamuolys "," Bordeaux 237 "," slavų "," mulatas "pasirodė esąs jos geriausiai visiems sodininkams mėgėjams. nokinimo laiką vaisiai - 120 dienų. Gerus pažymius, kad jie sudaro gana žalių, kuri paprastai taip pat naudoti salotoms ir žalia barščiai. Ypač norėčiau išskirti dviejų rūšių: "mulatas" ir "slavų". Pirmasis turi didelį apvalų vaisių, tamsiai raudonos spalvos, yra puikaus skonio. "Slavyanka" - cukrinių runkelių cilindro formos. Jos funkcija - nedidelis grūdų, ir šiek tiek saldaus skonio šakniavaisiuose. Šiek tiek vėliau įvyko pasirinkimas tiems, kurie nori valgyti burokėlius žaliaviniai arba po minimalaus terminio apdorojimo.

Šiandien, mokslas leido atsirasti tokių formų kaip "podzimnego" ir "šaltas atsparumo" runkelių. Veislių kalba patys už save: jie skirti sėjai žemę vėlyvą rudenį, todėl, kad kitų metų pavasarį įtikti sodininkų sultingi šakniavaisiai.

Tačiau net geriausi veislių runkelių neduos norimo rezultato, jei jūs augalų juos tinkamai. Pagrindiniai reikalavimai sodinti šakniavaisius taip: atstumas tarp eilių - 20 cm, atstumas tarp sėklų iš eilės - apie 10 cm, Ridge aukštis virš sėklos neturėtų viršyti 3 cm yra geriausia pradėti sėjos nustačius aiškiai teigiamą temperatūrą - apie 10 laipsnių Celsijaus ,. įskaitant nakties. Specialūs kūdikį runkeliai nereikalauja: Jūs galite patręšti dirvą prieš sodinimą sėklas ateityje tik palaistyti lovos su burokėliais. Bet įdomus būdas padidinti cukraus kiekį šakniavaisių: laikykite griovelius palei runkelių sodinimo ir girdomi su 1% NaCl tirpale. Tai turėtų būti padaryta rugpjūčio mėnesį - ne vėliau kaip prieš vieną mėnesį iki derliaus nuėmimo. Laistymo šaknis turėtų būti apie kartą per savaitę vidutiniškai - dažnis priklauso nuo dirvožemio tipo ir dienos temperatūra. Clean burokėliai geriau rankas, traukiant iš savo žemės. Išlaisvinant šaknų ir lapų buvo džiovinami sausoje, nonsolar vietoje, tai gali būti puikus ruošinių žiemą.