Kornišonai - tai traškūs gydyti iš sodo

Jau seniai žinoma, kad rusų žodis "agurkas" atėjo pas mus iš Prancūzijos. Kornišonai - agurkai yra mažos, kurių ilgis neviršija 9 cm Dažniausiai jie gali ir marinatas, nes ši forma jie yra labiausiai skanus ir traškus ..

Ką galima vadinti agurkai marinuoti agurkai?

Anksčiau pagal GOST Sovietų Sąjungoje buvo agurkas 2 grupes:

• 5-7 cm,
• 7-9 cm.

Visi agurkų, kurie mažesnio dydžio vaisiai, vadinamas marinatas. Šiandien kornišonai vadinamas agurkus nuo 5 iki 9 cm, kad pertrauka netrukus po žydėjimo pradžioje. Rinkti tokią agurkai reikia tik uzkoplodnyh veislių, neleisdama jiems augti. Tačiau ekspertai neturi tai vadiname derliaus agurkai, pažymėdamas, kad tai specialus porūšiai agurkų. Bet augalų veislių netinka.

Įvertinimas kornišonai

Agurkai agurkai yra įvairių veislių, visi paminėti yra tiesiog neįmanoma. Patyrę sodininkai gali lengvai pasiimti sau, kuris naudojamas daug dažniau nei kiti. Jei tiesiog ateiti augti agurkai, agurkai, veisles, kurios yra laikomos labiausiai populiarus, esate tobulas. Po nuleisti keletą variantų, galite lengvai nuspręsti, kuris iš jų yra labiau patinka.

Populiariausias veislių:

• Paryžius agurkas. Šis vidutinio agurkų Rūšiuoti pagal patyrusių sodininkų, puikiai tinka atviro grunto. Ir rekomenduojama naudoti šiltnamiuose (filmas). Tai 5-10 cm krupnobugorchatye vaisiai turtingas tamsiai žalia spalva. Idealiai tinka naudoti išsaugojimo.
• Linksmų Įmonės. Savarankiškai apdulkina veislių mažų agurkų ir tinka auginti atvirame lauke ir šiltnamiuose. Žalioji vaisiai REACH 7-9 cm ilgio. Veislė yra gera tuo, kad ji lengvai atsispiria daug ligų ir šaknų puvinio.
• Primadonna. Agurkų populiarumas didžiąja dalimi dėl to, kad greitis brendimui ir didelio našumo. Ne aukštis vaisinės vaisiai auga ilgis 9,5-11 cm. Taip pat vertinami puikiai skoninės savybės klasės atstovai.
• Moravijos agurkas F1. Bitės apdulkina veislės, kuri tinka sodinti tik atvira lovos. Vaisiai trapumą ir trumposios, universalus naudoti.

Kornišonai, nuotraukos iš įvairių veislių, kurios yra susipažinę su daugeliu sodininkai, veisėjai yra rodomas nuolat. Aukščiau - tik maža dalis visos paveikslėlyje, Pestryaev įvairovę.

auginimas kornišonuose

Jei užsiima agurkų paprastų, auginimo nieko sudėtinga apie ūkininkavimo metodus kornišonuose yra ne jums. Sodinti mažas agurkai gali būti tam tikrų sąlygų įvairovė. Siekiant šio tikslo, tinka tiek šiltnamyje ir atviro lovos.

Kultivavimo kornišonai, nuotraukos, iš kurių yra nebrangus atsižvelgiant į straipsnį svarbu reguliariai rinkti vaisius. Rekomenduojama tai daryti kiekvieną dieną. Skaniausi marinatai yra tie, kurių ilgis neviršija 8 cm. Beje, dažnai rinkti vaisius skatina naujų pumpurų formavimąsi. Nepatyrusiems vairuotojams, kurie tik kartais aplankytų sode, tai neįmanoma. Savo atveju kornišonuose turite sėti mini veislių, taip pat priimti mažą derlių.

Kornišonai - vaisių, kurie gali būti sodinami ant rūgštingumo lygiu 6.0-7.5 diapazone priežasčių. Jis turėtų užtikrinti, kad dirvožemis buvo lengvas ir purus. Pasirengimo rekomenduojama tręšti žemę su organinių medžiagų, siekiant užtikrinti maksimalų derlių.

Sėjos agurkas sodinukai

Agurkas sėklos gali būti sėjami ir sodinukai. Ačiū šis metodas galės paspartinti laikas gavimo derlius maždaug 2-3 savaites. Svarbu stebėti dirvožemio temperatūrą, kuri turi būti ne mažesnė kaip 12 laipsnių, taip kornišonuose - yra labai jautrūs šalčiui augalų. Jei ši sąlyga nėra lengva atlikti, būtina parengti už tai, kad, galų gale, jie bus silpni ir linkę į įvairias ligas. Beje, galite sušilti ir atviro grunto, slepiasi savo išankstinę filmo.

Daigai gali būti sodinami tik šiltą dirvą. Atsižvelgiant į sodinimo tankio, būtina laikytis rekomendacijų, kurios nustatomos ant maišo su sėklomis. Daigai atviroje vietoje galima pasodinti laikotarpiu nuo 20 gegužės, kad 1 Birželio mėn. Tačiau, jums reikia atsižvelgti į oro sąlygas, kurios agurkai agurkai yra labai jautri.

Kaip skinti agurkai

Kornišonai - agurkai yra tas pats, tik šiek tiek, todėl jis priimamas į laivą ir nesėkmės sąlygos yra ne daug skiriasi nuo didelių vaisių.

Išauginti nuolat. Dėl šios priežasties, jums reikia atkreipti dėmesį į šėrimo ir girdymo augalai. Darbo vanduo iš dirvos - garantija, kad gamins derlius laikas. Rekomenduojama vandens kornišonuose šildomu vandeniu, iš tiesų, kaip paprasta agurkų. Nupeštos vaisiai turi nedelsiant siųsti į šaltą vietą, kad jie išliks traškūs.

Receptai marinuoti agurkai

Skaniausi yra marinuoti ir konservuoti agurkai. Geras įvairovė receptus, tai tik svarbu pasirinkti pagal savo skonį.

Marinuoti maži agurkai - Skaniausi, kuris tikrai bus vertinama visai jūsų šeimai. Pirmas žingsnis yra paruošti marinatą, kuri turėtų kreiptis (nurodyta suma už litrą indelį)

• 2 val. L. druska;
• 20 val. L. cukraus;
• 70 g 9% acto;
• 10 žirneliai kvepiančių ir juodųjų pipirų;
• 3 gvazdikėlių pumpurų;
• 2 lauro lapai.

Reikalingas skaičius agurkų reikia pamerkti į vandenį 6 valandas. Vienintelės išimtys yra švieži supjaustyti agurkai, jūs nenorite įsiurbti. Tada jums reikia įdėti vaisių dviejų skardinių 0,5 litrų. Kitas etapas - užpilkite verdančiu vandeniu 2 kartus, o paskutinį kartą - verdančiu marinatu. Bankas suristi rankšluostį ir nakvynės namai. Gero apetito!