Kas yra skrandyje terpė, ir deformacijos greitis

Virškinimas - tai sudėtingas daugiapakopis fiziologinis procesas, kurio metu maistas (energijos ir maistinių medžiagų šaltinis organizme), virškinimo trakto gavo, patiria mechaninį ir cheminį gydymą.

Ypač virškinimo procesas

Virškinimą apima mechaninį (drėkinimo ir šlifavimo) ir cheminę perdirbimą. Cheminė medžiaga procesas apima paeiliui etapuose sudėtinės medžiagos išskaidyti į paprastesnių elementų, kurie po to patenka į kraują, skaičių.

Jis ateina su privalomu dalyvavimu fermentų, kurie pagreitina organizmo procesus. Katalizatoriai gaminami virškinimo liaukų ir dalis sulčių išskiriami jų. Švietimas fermentų priklauso nuo terpės pobūdžio skrandžio, burnos ertmės ir kitos dalys virškinimo trakto yra nustatytas vienu ar kitu metu.

Perėjęs burną, ryklės ir stemplės, maisto patenka į skrandį kaip skystų ir kietųjų dalelių dantų mišinio kietųjų dalelių. Šis mišinys buvo pagal skrandžio sulčių įtakos į skysčių ir pusiau-skysčio masės, kuri yra gerai sumaišyti dėl peristaltiką sienų. Kitas ateina dvylikapirštės žarnos, kuriame jis papildomai apdorojimo fermentų.

Maisto produkto pobūdis priklauso nuo to, vidutinės trukmės burnoje ir skrandis yra įsisteigęs. Paprastai į šiek tiek šarminės aplinkos burnos ertmės. Vaisių sultys ir sukelti geriamojo vandens pH (3.0) ir rūgščioje aplinkoje formavimosi sumažėja. Produktai, kurių sudėtyje yra amonio ir karbamido (mentolis, sūris, riešutai), seilių gali sukelti į šarminės reakcijos (pH 8,0).

Kad skrandžio struktūra

Skrandžio - tuščiaviduris organas maistas yra saugomi, iš dalies suardomas ir absorbuojamas. Organų yra viršutinėje pilvo ertmę. Jei mes atkreipti vertikalią liniją per bamba ir krūtinės ląstos, maždaug 3/4 skrandžio į kairę nuo jo. Suaugusiems, kad skrandžio tūris yra vidutiniškai 2-3 litrų. O vartoja didelius kiekius maisto jis auga, ir jei žmonės badauja - sumažėja.

Kad skrandžio forma gali skirtis pagal savo pripildymo maisto ir dujų, taip pat priklausomai nuo kaimyninių organų būsena: kasos, kepenų, žarnyno. Kad skrandžio forma ir įtakos jos sienų tonas.

Skrandis yra išplėstinė dalis virškinamojo trakto. Prie įėjimo yra sfinkterio raumenų (prievarčio vožtuvas) - portion trūkstamą maistą iš į skrandį. Dalis, greta prie įėjimo į stemplę vietoje, vadinamas širdies. Jos kairėje yra skrandžio dugnas. Vidurinė dalis vadinama "skrandžio kūno."

Tarp antralinių (žinoma) organo ir dvylikapirštės žarnos yra dar vienas kontroliuotojo. Jo atidarymo ir uždarymo kontrolė cheminių dirgiklių paleistas iš plonosios žarnos.

Bruožai skrandžio sienos struktūros

Kad skrandžio sienelę yra išklotas trijų sluoksnių. Vidinis sluoksnis - tai gleivinė. Ji sudaro raukšlės, ir visa paviršius yra padengtas liaukų (yra apie 35000000), kurios gamina skrandžio sulčių gamybą, virškinimo fermentų, skirtas chemiškai apdoroti maisto. Šių liaukų veikla apibrėžia, koks terpė skrandžio - šarminiai arba rūgštiniai - yra nustatyta tam tikrą laikotarpį.

Submucosa turi gana storą struktūrą įsiskverbė į nervus ir kraujagysles.

Trečiasis sluoksnis yra stiprus apvalkalas, kuris susideda iš lygiųjų pluoštų, kurių reikia perdirbimo ir push maisto.

Prie skrandžio padengtas tankų kiautą - pilvaplėvės.

Skrandžio sultys: struktūra ir funkcijos

Pagrindinis vaidmuo virškinimo etape vaidina skrandžio sulčių. Ir skrandžio liaukos yra įvairus struktūros, tačiau pagrindinis vaidmuo skrandžio sultyse žaisti ląstelių sekretuojančių pepsinogen, vandenilio chlorido rūgšties ir Gleivinių medžiaga (gleivių) formavimas.

Virškinimo sultys yra nedažytų skystis bekvapis ir nustato, kurie terpė turi būti skrandį. Jis ryškus rūgštus. Tyrimas, aptikus patologijų kvalifikacijos darbuotojams lengva nustatyti, kuri aplinka egzistuoja tuščiame (nevalgius) skrandį. Tai atsižvelgia į tai normalus rūgštingumas sulčių pasninko yra santykinai maža, bet ji yra labai padidėjo, kai stimuliuojama sekreciją.

Asmuo, laikantis normalios mitybos per dieną pagaminti 1,5-2,5 litrus skrandžio skysčio. Pagrindinis procesas, kuris vyksta iš skrandžio - yra pradinis skaldymą baltymų. Nuo skrandžio sultys įtakos iš virškinimo proceso katalizatoriai sekreciją, tampa aišku, kokios aplinkos skrandžio fermentų yra aktyvūs - į rūgštis.

Gaminamų fermentų skrandžio gleivinės liaukų

Pepsino - pagrindinis fermentas virškinimo sulčių, dalyvauja baltymų pasiskirstymą. Jis yra pagamintas iš druskos rūgšties veiksmų nuo jo pirmtako - pepsinogen. Pepsino yra apie 95% skrandžio sulčių suskaidymo funkcija. Kiek jos didelio aktyvumo, pasakyti, faktinės pavyzdžiai 1 g šios medžiagos yra pakankamas, kad būtų dvi valandas virškinamas 50 kg kiaušinių baltos ir pieno stingti 100.000 litrų.

Mucino (skrandžio gleivių) yra sudėtingas vaistinių medžiagų derinys, baltymų kilmės. Ji apima skrandžio gleivinę per visą paviršių ir apsaugo ją nuo tiek mechaninių pažeidimų ir iš lizuoja, kad galėtų susilpninti druskos rūgšties veiksmų, kitaip tariant - neutralizuoti.

Skrandžio taip pat yra lipazė - fermento, kuris skaido riebalų. Skrandžio lipazės maloaktivna ir dažniausiai pasireiškia pieno riebalų.

Kitas dalykas, kad nusipelno paminėjimo - ji skatina vitamino B _12, biermerin absorbciją. Prisiminkite, kad vitaminas _B12 yra reikalinga kraujo hemoglobino perdavimo.

Vaidmuo druskos rūgšties virškinimo

Druskos rūgštis aktyvina skrandžio fermentų ir padeda virškinimui baltymų, nes jis sukelia jiems išsipūsti ir purenimas. Be to, jis nužudo bakterijas patekimas į organizmą su maistu. Vandenilio chlorido rūgštis yra išleistas mažomis dozėmis, nepriklausomai nuo to, kuris terpė skrandžio, ji yra ištirpinamas maisto arba yra tuščias.

Bet jo sekrecija priklauso nuo paros laiko: nustatyti minimalų lygį skrandžio sekrecijos pastebėtas laikotarpiu nuo 7 iki 11 val, o maksimalus - naktį. Gavus maisto skrandžio rūgšties sekrecijos skatina didinti Vagus nervų skrandžio išsiplėtimas ir cheminis atsparumas komponentų maistą ant gleivinės veiklą.

Kas yra skrandžio terpė yra laikomas standartas, norma ir nuokrypis

Kalbėdamas kurių vidutiniai į sveikam žmogui skrandžio, reikėtų pažymėti, kad skirtingų kūno dalių turi skirtingus pH reikšmes. Taigi, didžiausia vertė yra 0,86 pH, o minimali - 8,3. Standartinis priemonė rūgštingumo skrandyje nevalgius yra lygus 1,5-2,0; ant vidinio paviršiaus gleivinės sluoksnio indikatoriaus pH 1,5-2,0, o šio sluoksnio gylis yra - 7,0; pabaiga skrandžio skiriasi 1,3-7,4.

Ligų, skrandžio sukurtas kaip pasikeičiant rūgštis ir neyolizatsii disbalanso rezultatas ir yra tiesiogiai priklausomas nuo vidutinio pobūdžio skrandžio. Svarbu, kad pH vertės visada buvo normalus.

Ilgą laiką hipersekrecijos druskos rūgštimi arba su defektais kislotoneytralizatsiya veda prie padidėjusio rūgštingumo skrandyje. Tuo pačiu metu sukurti rūgšties patologija.

Mažo rūgštingumo būdinga hypoacid gastritas (gastroduodenitis), vėžio. Rodiklis gastritas su riboto rūgštingumo yra 5,0 pH ir dar daugiau. Liga daugiausia projektuoja, kai skrandžio gleivinės atrofijos arba jų disfunkcijos ląsteles.

Gastritas su sunkia sekrecijos trūkumo

Patologija pasireiškia pacientams, brandus ir senyvo amžiaus. Dažniausiai jis yra antrinis, kad vystosi ant kito fono, prieš jos ligą (pvz gerybinių skrandžio opos), ir yra bet skrandyje terpėje rezultatas - Šarminis, šiuo atveju.

Plėtrai ir ligos eigai būdinga aiškios sezoniškumo ir dažnį paūmėjimų nėra, ty jų atsiradimo ir trukmę nenuspėjamas laiką.

Simptomai sekrecijos nepakankamumas

• Pastovi raugėjimas su supuvusią skonį.
• Pykinimas ir vėmimas ūmus metu.
• Anoreksija (apetito netekimas).
• Apsunkusios jausmas epigastriumo regione.
• Kintamosios viduriavimas ir vidurių užkietėjimas.
• Meteorizmas, griausmingas ir perpylimo į pilvą.
• Dempingo sindromas: svaigulys nurijus angliavandenių maisto produktų, kurie atsiranda dėl artėjančio gavimo chyme iš skrandžio į dvylikapirštę žarną, sumažinti skrandžio veiklą.
• Svorio netekimas (masės sumažėjimas iki kelių kilogramų).

Gastrogennaya viduriavimas gali sukelti:

• maldigested maisto patekti į skrandį;
• aštrus disbalanso virškinimą maistinių skaidulų procese;
• pagreitinto skrandžio ištuštinimo pažeidžiant į sfinkterio funkcija uždarymo priemonės;
• pažeidimas baktericidinis funkcija;
• anomalijos kasos.

Gastritas su normali arba padidėjusi sekrecija

Ši liga yra labiau paplitęs tarp jaunų žmonių. Jis turi pirminį pobūdį, tai yra, pirmieji simptomai atsiranda staiga pacientui, kaip ir anksčiau, jis nejautė į bent išreiškė tam tikrą diskomfortą ir subjektyviai save laikė sveiki. Liga įvyksta kintamoji paūmėjimų, ir atidėjimo, be ryškus sezoniškumas. Norėdami nustatyti tikslią diagnozę, būtina kreiptis į gydytoją, kad jis paskyrė ekspertizę, įskaitant priemonę.

Ūminės fazės metu, dominuoja skausmo ir dispepsijos sindromų. Skausmas paprastai aiškiai susijęs su tuo, kuris vidutinio žmogaus skrandį valgio metu. Skausmo sindromas atsiranda beveik iš karto po valgio. Mažiau sutrikdyti nevalgius vėliau skausmas (šiek tiek laiko po valgio), galbūt jų derinį.

Simptomai padidėjo sekrecijos funkcija

• Skausmas yra paprastai yra lengvi, kartais kartu su slėgio ir svorį epigastrium.
• Pavėluoti skausmai yra intensyvus.
• Dispepsinis sindromas pasireiškia Beknięcie "rūgštus" orą, nemalonų skonį burnoje, skonio sutrikimai, pykinimas, vėmimas mažina skausmą.
• Pacientams, kuriems pasireiškia rėmuo, kartais nepakeliamas.
• žarnyno sindromas dispepsija pasireiškia viduriavimas ar vidurių užkietėjimas.
• Paprastai išreiškiamas neurotiniį sindromas, būdingas agresijos, nuotaikos pokyčiai, nemiga ir pereutomlyaemostyu.