Kaip virėjas tortas kepenis?

Kai namų šeimininkės ir nesupranta, kad galite būti pagaminti iš kepenų. Patiekalų sąrašas yra gana įspūdingas. Viena iš pirmaujančių vietų užtrunka tortą iš kepenų. Receptas nuo jos paruošimo nėra labai sudėtinga ir net pradedantiesiems virimo galios.

Kitą pusę kilogramo reikia recepto jautienos kepenyse. Tai turi būti labai geras skalavimo ir nuimkite plėvelę. Tada supjaustyti jį į gabalus ir faršą. Į gautą masę sudėkite du vištienos žalių kiaušinių. Tada pilant apie 100 ml pieno. Gautą masę gerai sumaišoma. Druskos pagal skonį. Taip pat neprivaloma pridėti maltų juodųjų pipirų. Dabar jums reikia kepti blynus iš gauto tešlą. Jis neturėtų būti labai storas nuoseklumas. Paimkite keptuvę ir kepkite blynus kepenų tradiciniu būdu.

Dėl torto įdaru turime svogūnus. Jo švarus ir supjaustyti mažais gabaliukais. Morkos turi būti valomi ir smulkiai supjaustykite arba grotelėmis. Visos su augaliniu aliejumi Įdėkite svogūną ir pakepinti, kol skaidriai spalvos. Tada pridėti tuo morkos.

Tada mes pereisime prie pyrago formavimas. Paimkite blynas iš kepenų ir skleisti ją ant pripildymo dalis. Tada ją uždenkite kitu blynas ir vėl skleisti įdaro ant viršaus. Mes atlikti šią operaciją sluoksnis po sluoksnio. Ant torto kepenų užpilkite majonezo ir siųsti jį į žalvario kameroje. Kepimo laikas yra 15 minučių, su išlyga, kad orkaitei, įkaitintą.

Jūs galite padaryti tortą vištienos kepenų. Šis patiekalas Pasirodo, labai naudinga ir maistinga. Virėjas ją, jums reikės apie 800 gramų vištienos kepenų. Mes sumalkite ją malūnėlis ar maišytuvą. Taip pat pridėti dvi skilteles česnako. Kai masė yra lygi reikia vairuoti du vištienos kiaušinių. Viskas kruopščiai išmaišykite. Paragauti pridėti druskos ir juodųjų pipirų. Tada pridėti pusę miltų puodelio. Dar kartą išmaišyti virti masę. Dabar kepti blynus keptuvėje. Pabandykite juos plona kaip įmanoma. Kepimo technologija yra tokia pati, kaip paprastiems blynams. Pakepti ant vienos pusės. Ir tada apverskite į kitą pusę.

Paruošti įdarą. Mes naudojame tarkuotų morkų ir pjaustytų svogūnų. Mes mailius juos keptuvėje, tada pridėkite žolelių, druskos ir nedidelį kiekį vandens. Troškinkite penkias minutes. Atskirai sumaišykite grietinę ir suspaudus per česnakiniu spaudoje. Paskleidžiamas ant kepenų įdaru pyragai ir tepalu ant viršaus su grietine ir česnakų. Nuo pakartojant sluoksnis po sluoksnio. Į viršų tepalas grietinės ir česnakų padažas.

Tortas iš kepenų galima paruošti naudojant kiaulės, jautiena, vištiena ar kitą pašalinis produktas. Maisto technologija nėra priklauso nuo kepenų tipo. Viskas bus nuspręsta jūsų skonį.

Paimkite apie 600-700 gramų jautienos kepenų. Perduoda jį per mėsmale. Įrašyta į savo dviejų vištienos kiaušinių ir trijų šaukštas miltų. Įdėti prieskonių ir druskos pagal skonį. Dabar jums reikia kepti labai plonas blynai. Plonesnis jie yra, tuo daugiau konkurso bus tortas iš kepenų.

Atskirai sumaišykite majonezą ir smulkinto česnako. Galite svaras grūstuvėje, ir gali pasinaudoti specialiu spaudoje. Įrašyta į šį mišinį žolelėmis, druska ir pipirais (juodųjų pipirų). Galite imtis lygiomis dalimis grietine ir majonezu.
Mes įdėti pirmasis blynas ant plokštelės, ir ji sutepa padažą. Tada įdėti kitą blynų vėl sutepa savo padažą. Tai kartojasi, kol blynai pabaigoje. Viršutinis sluoksnis riebalų ir česnakų majonezo padažu ir pabarstykite žolelėmis. Subtilus skonis ir kartu su šviesos kvapo česnako kepenų padaryti neįprastai skanus patiekalas.

Pyragas su kepenų gali būti virti tradiciniu būdu. Tačiau pateikta receptus daugiau originalių ir neįprasta. Cut tortas porcijomis griežinėliais ir patiekite. Svečiai bus malonu su kvapnios ir švelnaus skonio.