Acai uogos - superpitanie!

Asanos - genties palmių, augančių Centrinėje ir Pietų Amerikoje, Belizas (į šiaurę) iki Brazilijos ir Peru (pietuose). Tai yra medžiai, pasiekė 30 m ir daugiau aukščio. Jų lagaminai yra plonas, lygus. Lapai yra intensyviai žalios spalvos, šiek tiek plunksnuočių; Gėlės yra baltos, susirinko žiedynai. Vaisiai - apvalūs sultingas uogas beveik juodos.

Kiti pavadinimai šių augalų - kopūstų palmių ir Euterpe. Žinomiausi rūšys - Euterpe edulis, Euterpe oleracea - auga drėgnose miškų Brazilijos (valstybinės para). Nepaisant didelio populiarumo uogų Brazilijoje, kitose šalyse jie dar nėra gerai žinomas.

Acai uogos yra gaminami tam tikrų rūšių Euterpe, skonis geras. Kai kurie žmonės sako, kad tai atrodo kaip aronijos, mėlynių ar vynuogių, o kiti teigia, kad tai yra vaisinis mišinys su šokoladu. Dydžio jie yra vidutiniškai vynuogių. 90% ateina iš duobės, ir tik 10% - kūnas ir odos. Viename delne gali rinkti iki 7 kg derliaus.

Tarnauti acai uogos gali būti šviežias (ir be apribojimų), taip pat priedų ledai, desertai, gėrimai, kokteiliai. Šalyse, kurios teritorijoje auga šie medžiai, maisto, išskyrus vaisius, naudojami lapų pumpurai ir jauni lapai.

Acai uogos jau seniai žinoma, kad žmonėms, gyvenantiems ne augančių kopūstų delnų srityje. 2004 metais, Amerikos mokslininkai atliko tyrimą, baseino Amazonės upės. Jie buvo suinteresuoti tuo, kad vietiniai gyventojai, užsiimantys sunkus fizinis darbas pagal karštas saulės spindulių, atrodė daug jaunesnis nei jo metų. Be to, jie beveik visi Šimtamečių kurie neserga vėžiu, ir galinčios pastoti vaiką jo senatvėje. Išstudijavęs gyvenimo ir šių žmonių galingumu nurodytomis sąlygomis, mokslininkai padarė išvadą, kad tai yra acai uogos valgyti vietinių žmonių dideliais kiekiais, yra už šio reiškinio paaiškinimas.

Laboratoriniai tyrimai, mokslininkai nustatė, kad acai turinio naudingų medžiagų vaisiai pranoksta visas žinomas gamtos dovanų. Kiekvienu uogų yra apie 3000 medžiagų, būtinų žmogaus organizmui: vitaminų B, C, A, E, D, amino rūgščių, riebalų rūgščių, angliavandenių, cianidin, pluošto, fitosteroliai, iš mikroelementų Daugybės. Net polifenoliai (stiprūs antioksidantai, blokuoja neigiamą laisvųjų radikalų organizme), taip pat yra šių nuostabių uogų - acai.

Atsiliepimai mokslininkų iš viso pasaulio apie juos tik teigiamus, iš tiesų - entuziastingi. Pavyzdžiui, dr Ralph Carlson sakė, kad ši uoga - ". Galia numeris vienas" Ir dr Nicholas Perricone pateko ją į dešimtuką puikus maistingas maisto pasaulyje.

Periodinė naudojimas šių superyagod padeda lėtai senėjimo, svorio netekimas, gerina regėjimą, stiprina veiklą ir ištvermę. Be to, medžiagos, esančios uogose, stimuliuoja imuninę sistemą, gerina miegą, gydo uždegimus, normalizuoja širdies funkciją, pagerinti odos būklę, didina libido.

Deja, šiuo metu pirkti šviežių vaisių probleminius, bet papildus ir vaistus, kuriuose yra Acai uogų ekstraktas, tai galima pirkti.